Cocinero Experimentado

hace 3 días

Albacete, Albacete, España Meliá Hotels International A tiempo completo

Misión

El Cocinero es responsable de preparar y presentar platos exquisitos para nuestros huéspedes. Su objetivo es cumplir con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada plato, demostrando creatividad, composición y sazón.

Funciones:

  • Cumplir con las instrucciones del jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día.
  • Llevar a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación para un correcto aprovechamiento de los productos.
  • Vigilar que todos los productos en refrigeración estén en buen estado y utilizar los menos recientes y separar los de nuevo ingreso.
  • Verificar que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras.
  • Cumplir con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones.

Soluciones

Nuestra cocina busca a un profesional experimentado que pueda trabajar en equipo para ofrecer una experiencia gastronómica única. Si eres apasionado por la cocina y quieres ser parte de un equipo dinámico, te invitamos a postular.

Pagos

La remuneración para este puesto es aproximadamente €28.000 al año, dependiendo de la ubicación y la experiencia del candidato.

  • Cocinero/a de Alimentos y Bebidas en Colectividades

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Eurest A tiempo completo

    La posición de Cocinero/a de Alimentos y Bebidas en Colectividades con Eurest requiere un profesional experimentado en la preparación y producción de platos fríos y calientes.Responsabilidades:Preparar y producir alimentos y bebidas siguiendo protocolos de calidad y conservación.Cumplir con los objetivos de eficiencia y ahorro de gastos establecidos...

  • Chef de cocina en Hostelería y Turismo

    hace 3 semanas

    Albacete, Albacete, España Domestiko A tiempo completo

    En Domestiko, buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Cocinero. Esta es una oportunidad única para alguien que desee trabajar en un entorno dinámico y creciente, donde su contribución hará la diferencia.Sobre nosotrosNuestra empresa, Domestiko, se enfoca en brindar servicios de alta calidad en hostelería y turismo....

  • Gerente de Restaurantes para Grupo Mambo

    hace 2 días

    Albacete, Albacete, España Grupo Mambo A tiempo completo

    Se busca un Gerente experimentado para liderar nuestros restaurantes en San Antonio, Ibiza. Entre sus responsabilidades destacan la supervisión y organización del trabajo diario del personal, incluyendo cocineros, pinches, camareros y limpieza. Asimismo, participará en la selección de nuevos empleados y pondrá en marcha estrategias de marketing para...