Chef de Partida Sustitución

hace 4 semanas


Chantada, España Eurest A tiempo completo

**Funciones Principales**

La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:

• Preparación y producción de la partida fría y caliente.

• Mantenimiento y gestión del stock de productos.

• Cumplimiento de los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.

• Aseguramiento de los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.

• Optimización de gastos y eficiencia en la cocina.


**Requisitos**

Para desempeñar este papel, se requiere:

• Experiencia previa en cocina o como auxiliar de limpieza.

• Conocimientos de APPC ́s.

• Disponibilidad completa e inmediata, incluyendo fines de semana.


**Ofrecemos**

Se ofrece un contrato por sustitución de vacaciones desde el 6 de junio al 30 de junio y desde el 15 de julio al 6 de octubre.

• Horario rotativo de mañana y tarde, según cuadrante de lunes a domingo.

• Salario por convenio de colectividades.


En nuestro centro, atendemos a 70 comensales.



  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**Se busca un profesional para la preparación y producción de la partida fría y caliente en nuestra residencia sustentable de Portugalete. Entre las responsabilidades se incluyen:- Mantenimiento y gestión del stock de productos frescos y perecederos.- Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos para garantizar la...


  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Cargo**La preparación y producción de la partida fría y caliente son fundamentales en este cargo. Además, es responsabilidad del Cocinero/a mantener y gestionar el stock de ingredientes, asegurando que se cumplan los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Es importante optimizar los gastos y asegurar los recursos...


  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones del Cargo**La preparación y producción de la partida fría y caliente son fundamentales en este cargo. Además, es responsabilidad del Cocinero/a mantener y gestionar el stock de ingredientes, asegurando que se cumplan los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Es importante optimizar los gastos y asegurar los recursos...


  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    **Funciones clave**Se busca un profesional para la preparación y producción de la partida fría y caliente en nuestra cocina de la Residencia de Portugalete. El candidato ideal tendrá experiencia previa en cocina y conocimientos de APPC ́s.**Responsabilidades**- Mantenimiento y gestión del stock de ingredientes y suministros.- Cumplir con los protocolos...


  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del CargoSe requiere un profesional con experiencia en cocina para realizar la preparación y producción de la partida fría y caliente. El candidato ideal deberá tener conocimientos de APPC y disponibilidad completa e inmediata, incluyendo fines de semana.Requisitos del CandidatoExperiencia previa en cocina o de auxiliar de...


  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    Funciones del CargoSe requiere un profesional con experiencia en cocina para realizar la preparación y producción de la partida fría y caliente. El candidato ideal deberá tener conocimientos de APPC y disponibilidad completa e inmediata, incluyendo fines de semana.Requisitos del CandidatoExperiencia previa en cocina o de auxiliar de...


  • Chantada, España Eurest A tiempo completo

    Funciones- Preparación y producción de la partida fría y caliente.- Mantenimiento y gestión del stock.- Cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.- Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.- Optimización de gastos.**Requisitos**:1. Experiência previa en cocina o...