Asistente de pastelería

Samantha Vallejo Nájera Catering busca un profesional con experiencia en repostería para unirse a nuestro equipo de pastelería.

La empresa, con sede en Alcobendas, busca una persona flexible, organizada, creativa y orientada al detalle que pueda trabajar en un entorno joven y dinámico.

• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al responsable de pastelería.
• Gestionar el inventario de productos y materiales, siguiendo las instrucciones del responsable de pastelería.
• Elaborar masas y tartas con especial atención al detalle y a la calidad.
• Mantener los estándares de calidad e higiene alimentaria marcados por la empresa.
• Elaborar platos de la carta siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del responsable de pastelería y del jefe de cocina.

• Mínimo 1 año de experiencia en empresas de restauración, en la partida de pastelería.
• Formación especializada en repostería y conocimientos de técnicas y elaboraciones al detalle.
• Disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria.
• Capacidad de trabajo bajo presión y habilidades creativas.
• Valorará positivamente la disposición de carné de conducir.
• Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación.
• Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Jornada completa con descanso para comida proporcionada por la empresa.
• Salario según valía y posibilidades de desarrollo y formación continua.
• Entorno de trabajo joven, dinámico y profesional.

Samantha Vallejo Nájera Catering es un catering de gran prestigio que busca siempre la excelencia en todos los sentidos. Buscamos a personas que se unan a nuestro equipo y contribuyan a nuestra misión de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional.

Nuestro equipo es joven y dinámico, y estamos siempre en busca de la mejora y la innovación. Contamos con instalaciones recientemente renovadas y productos de primerísima calidad.