Cocinero/Chef de Expansión Restaurante

hace 4 días


Madrid, Madrid, España Grupo Index A tiempo completo

Grupo Index busca incorporar a un Cocinero/A en nuestra nueva apertura en Madrid capital (zona Delicias).

**Resumen del Puesto:**

Nuestra cocina es un equipo dinámico y creativo que busca una persona apasionada por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo.

**Funciones Principales:**

Planificación y Organización:

  • Siguiendo las listas de preparación creadas por los chefs, planificar sus tareas diarias y asegurarse de que se cumplan los plazos establecidos.
  • Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para garantizar su organización y fácil acceso.

Cocina y Preparación de Alimentos:

  • Medir los ingredientes y condimentos necesarios para cocinar.
  • Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc.
  • Realizar tareas básicas de cocina como reducir salsas, escaldar alimentos, etc.
  • Realizar barbacoas, parrilladas y espetos.

Mantenimiento y Limpieza:

  • Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc.
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.

Otros Requisitos:

  • Experiencia demostrable de al menos 2 años como Cocinero/a.
  • Valorable estar en posesión de ciclo formativo relacionado con el puesto.
  • Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina.
  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Organizado.
  • Disposición de aprendizaje e iniciativa.
  • Capacidad de tolerancia al estrés y trabajar bajo presión.

**Requisitos Específicos:

El salario aproximado para este puesto es de €30.000 anuales + vínculos profesionales + beneficios adicionales, dependiendo de la experiencia del candidato y su desempeño en el puesto.

Posee información sobre la empresa que no incluye datos personales o físicos reales de la misma, pues no ha sido solicitada.



  • Madrid, Madrid, España Restaurante Fuunji, S.L. A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef asistente para unirse al equipo del Restaurante Fuunji, S.L.Descripción del puesto:El chef asistente es responsable de apoyar en la preparación y presentación de platos culinarios en nuestro restaurante. Estará a cargo de la planificación y ejecución de menús, asegurando que los platos sean de alta calidad y se ajusten a las...


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    En SmartRental Group, buscamos un/a Chef/a para nuestro restaurante Fasfú que se incorpore a nuestro equipo.Deberá ser una persona resolutiva y responsable, ágil y con gran rapidez en el puesto, capaz de trabajar en equipo y bajo presión, con mucha limpieza y organización y disponibilidad total para cambios de horario...

  • Cocinero/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Somos Restaurante Cadaqués, un líder en el sector de la hostelería, y estamos buscando un cocinero/a con experiencia en servicio de restaurante y vocación por la gastronomía.**Responsabilidades del Puesto**:El cocinero/a seleccionado/a se responsabilizará de:Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio...


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn SmartRental estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes. Buscamos un Cocinero/A, Chef de Menús para liderar nuestra cocina y desarrollar menús innovadores que reflejen la esencia de nuestra marca.ResponsabilidadesComprobar la calidad de los productos: Asegurarse de que todos...

  • Cocinero/a de Restaurante

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un cocinero/a con experiencia en servicio de restaurante para unirte a nuestro equipo en Restaurante Cadaqués.**Responsabilidades**:Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.Cumplir con el procedimiento APPCC...


  • Madrid, Madrid, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Información del EmpleoBuscamos un Cocinero Chef de Alta Cocina para nuestro restaurante Haroma, ubicado en el corazón de Madrid.Descripción del Trabajo:Preparar y cocinar platos gourmet con ingredientes frescos y de alta calidad.Liderar al equipo de cocina y asegurarse de que todos estén trabajando juntos como una unidad eficiente.Mantener la mayor...


  • Madrid, Madrid, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero/a en Meliá Hotels International. Formación en Manipulación de Alimentos y experiencia en la posición de Cocinero/a. Preparar comida siguiendo las especificaciones exactas del chef y organizar las estaciones para el menú. El candidato seleccionado desempeñará un papel clave para contribuir a la satisfacción de nuestros...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Excalibur A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl restaurante Excalibur busca un cocinero experimentado para trabajar en una vacante de 40 horas a la semana. Tareas Principales:Preparar y servir comida de alta calidad.Requisitos Fundamentales:Experiencia previa en el sector hostelero, preferiblemente en restaurantes con buena reputación.Papeles en regla y cumplimiento con las...


  • Madrid, Madrid, España Cristina Oria Sl A tiempo completo

    **Tus responsabilidades**:Desarrollar las tareas propias del puesto de cocinero en el restaurante de Cristina Oria en Ortega y Gasset durante los meses de noviembre, diciembre y enero.**Información del puesto**:Puesto de cocinero en el restaurante de Cristina Oria en Ortega y Gasset con posibilidad de permanencia en la empresa según el...

  • Cocinero/a Restaurante

    hace 2 días


    Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Buscamos un cocinero/a experiencia en servicio de restaurante con vocación por la gastronomía.**Responsabilidades:- Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.- Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO.- Cumplir con el procedimiento APPCC establecido y las normas de...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Bambú A tiempo completo

    **Salario**:**A convenir****Tipo de contrato**:Indefinido**Jornada**:Jornada Indiferente**Experiencia**:2 años de experiencia- Se busca cocinero/a para un restaurante/ cervecería en San martin de la vegaCarta con comida española variedades Buscamos cocinero/a con experiencia demostrable**Responsabilidades**:• Preparar y cocinar platos de comida...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Somos Grupo Sagardi, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Buscamos un cocinero/a de restaurante con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante y vocación por...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Hanakura A tiempo completo

    Cocinero para restaurante japonésBuscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Restaurante Hanakura. La persona ideal tendrá experiencia en cocina japonesa y habilidades para preparar platos tradicionales.Responsabilidades:Preparar platos japoneses de alta calidadTrabajar en equipo para asegurar un servicio eficienteMantener un ambiente de...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Sobre nosotros**Nos encontramos en una posición sólida dentro del sector de la hostelería como Grupo Sagardi, con un proyecto internacional referente especializado inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificado también en otros conceptos gastronómicos.Tenemos el objetivo de ofrecer trozos de felicidad a nuestros comensales. Nuestro equipo está...


  • Madrid, Madrid, España Cristina Oria Sl A tiempo completo

    ​**Tus responsabilidades**:Desarrolla tareas relacionadas con la cocina y el servicio en el restaurante de Cristina Oria.​​**Información del puesto**:Empleo temporal como cocinero/a en el restaurante de Cristina Oria, con posibilidad de permanencia según el rendimiento.​​**Requisitos del perfil**:Persona con experiencia en puestos similares,...


  • Madrid, Madrid, España Smartrental A tiempo completo

    **¿Qué significa trabajar en SmartRental?**En SmartRental, nos enfocamos en brindar experiencias inolvidables a nuestros usuarios. Nuestro equipo de cocina es fundamental para lograr este objetivo.**¿Qué funciones tendrá como cocinero/a?**Como cocinero/a en nuestro restaurante, tendrá la responsabilidad de asegurarse de que los productos que se van a...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Bambú A tiempo completo

    **Salario**:**A convenir****Tipo de contrato**:Indefinido**Jornada**:Jornada Indiferente**Experiencia**:2 años de experienciaBuscamos a un cocinero/a con experiencia en cocina española para un restaurante en San Martin de la Vega. La carta ofrece variedades de comida española y buscamos a alguien con habilidades demostrables.


  • Madrid, Madrid, España Abc Personal A tiempo completo

    Abc Personal busca un Chef para uno de sus restaurantes ubicado en Madrid. Se requiere experiencia en cocina española y mediterránea.Las principales tareas incluyen:Elaboración de platos según los manuales de presentaciónTrabajo en equipo de 10 personasManipulación de alimentosRequisitos:Experiencia como Cocinero/a de mínimo 3 añosConocimiento de...


  • Madrid, Madrid, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos un cocinero/a con experiencia en restaurante a la carta para unir nuestro equipo en Restaurante Cadaqués.**Responsabilidades del Puesto**:El cocinero/a seleccionado/a será responsable de:• Mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario.• Control del stock y buena conservación del mismo...


  • Madrid, Madrid, España Grupo Tragaluz A tiempo completo

    Grupo Tragaluz, una empresa en plena expansión y crecimiento, busca un/a Chef/a para uno de nuestros restaurantes en Madrid.Misión:Como Chef/a, su objetivo será asegurar un servicio de alta calidad que optimice los recursos existentes y logre los resultados fijados.Detenidos del Servicio:Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.Leer...