Director de Restaurante

hace 6 días


Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant Y Platillos A tiempo completo

**Grupo Líder de Restauración** busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su establecimiento ubicado en un centro comercial de Murcia.

Tareas y Responsabilidades

El candidato seleccionado será responsable de:

  • Gestión Integral del Restaurante: liderar y supervisar la parte de sala y cocina, asegurando la calidad del servicio y la eficiencia en la gestión de recursos.
  • Control de Ventas y Upselling: analizar y mejorar las ventas, identificando oportunidades de crecimiento y optimizando la estrategia de ventas.
  • Control de Costes y Análisis: supervisar y optimizar los costes de producción, materiales y personal, asegurando la rentabilidad del restaurante.
  • Seguimiento y Mantenimiento de Equipos e Instalaciones: garantizar la correcta funcionamiento de los equipos y la seguridad de los empleados y clientes.
  • Gestión de RRHH: seleccionar, integrar, formar, evaluar y motivar al personal, asegurando la satisfacción laboral y la calidad del servicio.
  • Realización de Funciones de Dirección: planificar, organizar y controlar el restaurante, asegurando la calidad del servicio y la eficiencia en la gestión de recursos.
  • Supervisión de Normas de Seguridad e Higiene: garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el restaurante, asegurando la protección de los empleados y clientes.
  • Gestión de Quejas y Reclamos: atender y resolver las quejas y reclamos de los clientes, asegurando la satisfacción del cliente.
  • Análisis Diarios: analizar los resultados diarios del restaurante, identificando oportunidades de mejora y optimizando la estrategia de gestión.
  • Comunicación con Operaciones: mantener una comunicación efectiva con la cocina y la sala, asegurando la coordinación y la eficiencia en la gestión de recursos.
  • Supervisión de Aperturas y Cierres: supervisar y asegurar la correcta apertura y cierre del restaurante, garantizando la seguridad y la eficiencia en la gestión de recursos.
  • Planificación y Organización del Servicio de Restaurante: planificar y organizar el servicio de restaurante, asegurando la calidad del servicio y la eficiencia en la gestión de recursos.
  • Elaboración de Cuadrantes y Supervisión de Rangos: elaborar y supervisar los cuadrantes y rangos de personal, asegurando la eficiencia en la gestión de recursos.
  • Revisión y Cumplimiento de Protocolos de la Empresa: revisar y asegurar el cumplimiento de los protocolos de la empresa, garantizando la calidad del servicio y la eficiencia en la gestión de recursos.

Requisitos y Perfiles del Candidato

El candidato seleccionado debe tener:

  • Experiencia Mínima de 3 Años: liderando equipos y gestionando recursos en un entorno de restauración.
  • Servicio Orientado al Cliente: capacidad para atender y satisfacer las necesidades de los clientes.
  • Organización y Comunicación: capacidad para planificar, organizar y comunicarse de manera efectiva.
  • Capacidad de Aportar Conocimientos: capacidad para aportar conocimientos y experiencias adquiridas en el campo de la restauración.
  • Buen Manejo del Estrés: capacidad para manejar el estrés y la presión en un entorno de trabajo dinámico.

Beneficios y Ventajas

El restaurante ofrece:

  • Incorporación Inmediata: oportunidad de incorporarse al equipo de inmediato.
  • Contrato Estable: contrato estable y seguro.
  • Jornada de 40 Horas: jornada de trabajo de 40 horas a la semana.
  • 2 Días de Fiesta: 2 días de fiesta al año.
  • Posibilidad de Promoción Interna: oportunidad de promoción interna y crecimiento profesional.


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen Restaurant busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en el centro comercial Nueva Condomina de Murcia.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y promoción de productos adicionales.Control...


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen Restaurant busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en el centro comercial Nueva Condomina de Murcia.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y promoción de productos adicionales.Control...


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasa Carmen Restaurant busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestro local en el centro comercial Nueva Condomina de Murcia.ResponsabilidadesGestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y promoción de productos adicionales.Control...


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

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  • Director de Restaurante

    hace 24 horas


    Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Lider de Restauración busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su establecimiento ubicado en un centro comercial de Murcia.**Responsabilidades**Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y promoción de productos...


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Grupo Lider de Restauración busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en su establecimiento ubicado en un centro comercial de Murcia.**Responsabilidades**Gestión integral del restaurante, incluyendo la parte de sala y la parte de cocina.Control de ventas y promoción de productos...


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Casa Carmen Restaurant. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes.Responsabilidades:Gestión Integral: Será responsable de la gestión...


  • Murcia, Murcia, España Casa Carmen Restaurant A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Restaurante en nuestra empresa, Casa Carmen Restaurant. El candidato ideal será un líder carismático con experiencia en la gestión de equipos y la dirección de restaurantes.Responsabilidades:Gestión Integral: Será responsable de la gestión...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    En Inforges Desarrollo de Personas, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Financiero Senior en nuestra filial en Colombia.**Responsabilidades**El Director Financiero Senior será responsable de la gestión financiera de la filial, asegurando la estabilidad financiera y el crecimiento a largo plazo. Sus funciones...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    En Inforges Desarrollo de Personas, buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Financiero Senior en nuestra filial en Colombia.**Responsabilidades**El Director Financiero Senior será responsable de la gestión financiera de la filial, asegurando la estabilidad financiera y el crecimiento a largo plazo. Sus funciones...

  • Cocinero/a

    hace 2 meses


    Murcia, Murcia, España Restaurante de temporada A tiempo completo

    Puesto de jefe/a de partida o ayudante de jefe de cocina en un restaurante en La Manga del Mar Menor durante la temporada de verano. Incorporación inmediata. Se ofrece alojamiento y pensión completa completamente gratuito. Contrato laboral, días libres, buen sueldo. Se busca persona avanzada con experiencia en cocina, desarrollo de carta y menús diarios....

  • Camarero/a

    hace 4 meses


    Murcia, Murcia, España Restaurante de temporada A tiempo completo

    Puesto de CAMARERO/A en restaurante en LA MANGA DEL MAR MENOR durante la temporada de verano. Incorporación INMEDIATA. Se ofrece alojamiento y pensión completa completamente gratuito. Contrato laboral, dos días libres, buen sueldo. Se busca persona avanzada con ganas, seria y limpia. ANUNCIO SERIO.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español –...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 2 meses


    Murcia, Murcia, España Restaurante de temporada A tiempo completo

    Puesto de PINCHE/AYUDANTE de COCINA en restaurante en LA MANGA DEL MAR MENOR durante la temporada de verano. Incorporación INMEDIATA. Se ofrece alojamiento y pensión completa completamente gratuito. Contrato laboral, días libres, buen sueldo. Se busca persona con experiencia en cocina, desarrollo de carta y menús diarios. ANUNCIO SERIOExperiencia: Se...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    **Objetivos de la Empresa**En Inforges Desarrollo de Personas, buscamos conectar empresas y talento. Por ello, seleccionamos a un/a profesional para ocupar el cargo de Director Financiero de Filial en una de nuestras empresas clientes.**Responsabilidades del Cargo**Garantizar el óptimo funcionamiento de los procesos y cierres contables y administrativos de...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    **Objetivos de la Empresa**En Inforges Desarrollo de Personas, buscamos conectar empresas y talento. Por ello, seleccionamos a un/a profesional para ocupar el cargo de Director Financiero de Filial en una de nuestras empresas clientes.**Responsabilidades del Cargo**Garantizar el óptimo funcionamiento de los procesos y cierres contables y administrativos de...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un/a profesional con capacidad de liderazgo y experiencia en gestión financiera para ocupar el cargo de Director Financiero de la Filial en nuestra empresa.**Responsabilidades**Garantizar el óptimo funcionamiento de los procesos y cierres contables y administrativos de la filial, de acuerdo con las políticas...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un/a profesional con capacidad de liderazgo y experiencia en gestión financiera para ocupar el cargo de Director Financiero de la Filial en nuestra empresa.**Responsabilidades**Garantizar el óptimo funcionamiento de los procesos y cierres contables y administrativos de la filial, de acuerdo con las políticas...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Inforges Desarrollo de Personas, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Financiero Senior en nuestra filial en Colombia. Este puesto es una excelente oportunidad para un individuo con habilidades financieras sólidas y experiencia en liderazgo.ResponsabilidadesGarantizar el óptimo...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Inforges Desarrollo de Personas, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director Financiero Senior en nuestra filial en Colombia. Este puesto es una excelente oportunidad para un individuo con habilidades financieras sólidas y experiencia en liderazgo.ResponsabilidadesGarantizar el óptimo...


  • Murcia, Murcia, España Inforges Desarrollo De Personas A tiempo completo

    **Objetivos de Inforges Desarrollo de Personas y Formación**En Inforges Desarrollo de Personas y Formación, nos enfocamos en conectar empresas y talento. Buscamos un/a profesional con capacidad de liderazgo, visión estratégica y orientada a resultados para una empresa cliente dedicada a la producción, fabricación y exportación en el sector de la...