Servidor/a de Restaurante

Descripción del Puesto
En Vincci Hoteles estamos buscando a un/a Servidor/a de Restaurante para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Tenerife. Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de alta calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.

Funciones del Puesto
* Preparar el área de trabajo para el servicio.
* Realizar la atención directa al cliente para el consumo de bebidas o comidas.
* Elaborar para el consumo viandas sencillas.
* Transportar útiles y enseres necesarios para el servicio.
* Controlar y revisar mercancías y objetos de uso de la sección.
* Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
* Realizar trabajos a la vista del cliente, tales como flamear, trinchar, desespinar, etc.
* Colaborar con el/la Jefe/a de comedor en la preparación y desarrollo de acontecimientos especiales.
* Coordinar y supervisar los cometidos propios de la actividad de su área.
* Informar y aconsejar al cliente sobre la composición y confección de los distintos productos a su disposición.
* Podrá atender reclamaciones de los clientes.
* Cobro en caja/TPV.

Requisitos
* FP/Módulo de Grado Medio de Restauración/Hostelería y Turismo.
* Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar, en hoteles de 4 y 5 estrellas.
* Nivel alto de inglés.
* Trabajo en equipo.
* Comunicación.
* Orientación al cliente.
* Orden y limpieza.
* Atención al detalle.

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