Gerente de Restauración

hace 4 semanas


Córdoba, Córdoba, España Hospes Hoteles A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Maitre en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en la gestión de áreas de restauración y ser capaz de planificar y controlar las operaciones diarias.

Responsabilidades

  • Planificar y controlar las áreas de restauración del hotel.
  • Gestionar y participar en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación.
  • Velar por la satisfacción del cliente durante su estancia en los restaurantes, bares o salones.
  • Supervisar la recepción y acogida de los clientes.
  • Gestionar y supervisar las compras del departamento.
  • Realizar inventarios, control de ratios, costes, controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento.
  • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio.
  • Realizar horarios, turnos, y control vacaciones departamento.
  • Participar en la actualización de oferta de bodega y bar.
  • Coordinar la gestión de eventos corporativos o familiares.
  • Participar en la formación del personal a su cargo.
  • Desarrollar una actitud comercial con el fin de mejorar los indicadores de servicio del punto de venta y promocionar el conjunto de los servicios del hotel.
  • Poner en marcha los medios necesarios para asegurar la buena coordinación del punto de venta con la cocina.
  • Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

Requisitos Mínimos
  • Experiencia previa como Maitre de al menos 5 años en hoteles de 5* / Cadenas Hoteleras de prestigio / Restaurantes gastronómicos.
  • Formación reglada en restauración y/o gestión hotelera.
  • Orientación a resultados.
  • Conocimiento de estructuras de costes en A+B.
  • Capacidad de liderazgo de equipos humanos.
  • Conocimientos de cafetería y barra.
  • Nivel Alto de Inglés, se valorará el conocimiento de otros idiomas.
  • Orientación al cliente.
  • Buenas dotes comerciales (Formación en Upselling y Cross-selling).
  • Experiencia en eventos.
  • Facilidad para las relaciones con los equipos de Cocina.
  • Conocimiento en sumilleria.

¿Qué Ofrecemos?
  • Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
  • Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.
  • Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.
  • Formación ilimitada de libre acceso – más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.
  • Posibilidad de participar en nuestro programa Hospes Exchange y poder tener una experiencia de trabajo en uno o más hoteles de nuestra marca.
  • Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para ti y tu familia o amigos en Alojamiento, F&B y SPA.
  • Acceso al Club Hospes Hotels, donde puedes disfrutar de muchos más descuentos exclusivos.

  • Gerente de Servicios

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completo

    En Empresa De Selección, buscamos un profesional con experiencia en gestión de equipos de trabajo para un puesto de Gerente de Servicios.La persona seleccionada se encargará de controlar el servicio que presta la empresa en diferentes provincias, resolver posibles incidencias por parte de los trabajadores y ser el apoyo para que puedan desempeñar su...

  • Gerente de Calidad

    hace 3 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Avansel Selección - Consultora De Recursos Humanos A tiempo completo

    ¿QUÉ ES EL PUESTO?Buscamos a un/a Gerente de Calidad para una empresa fabricante de productos de alta calidad.¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?Supervisar y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad en todos los procesos productivos.Realizar inspecciones de calidad en la planta y en las líneas de producción, asegurando la conformidad de los...


  • Córdoba, Córdoba, España Ooh De Lally A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Ooh De Lally busca a un profesional con experiencia en la gestión de operaciones de construcción para ocupar el puesto de Gerente de Operaciones de Construcción.Las responsabilidades del puesto incluyen:Planificar y coordinar las actividades de construcción.Supervisar y controlar los costos y el progreso de los...

  • Gerente de Ventas

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Caja De Compensacion Familiar Caldas A tiempo completo

    Descripción del Puesto:La Caja de Compensación Familiar Caldas busca un profesional con experiencia en ventas y mercadeo para ocupar el cargo de Gerente de Ventas en su almacén del café en Belalcazar, Caldas.Responsabilidades:Ejecutar el contrato de acuerdo con las normas comerciales vigentes.Cumplir con todas las obligaciones fiscales, parafiscales,...


  • Córdoba, Córdoba, España Burger King A tiempo completo

    Bienvenido/a a Burger King. Estamos buscando un/a encargado/a de turno para nuestro restaurante de la zona de Puente Genil, Córdoba.**¿Qué te ofrecemos?**Un ambiente dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional. Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración. Valorables conocimientos de TPV, caja, manejo...


  • Córdoba, Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Producción para una empresa líder en Córdoba con más de 80 años de experiencia en la industria. La empresa se dedica a la fabricación de premoldeados en hormigón desde 1943 y ha ampliado su gama de productos a lo largo de los años.Las principales funciones del Gerente de Producción incluyen:Supervisar la producción y...

  • Gerente de Ventas Senior

    hace 1 semana


    Córdoba, Córdoba, España Kaptia - Gestión de Talento A tiempo completo

    Descripción del puesto:La empresa Kaptia - Gestión de Talento busca un Gerente de Ventas Senior para liderar las actividades comerciales en nuestra sucursal de Puente Genil. Este profesional será responsable de dirigir y optimizar las estrategias comerciales, contribuyendo al crecimiento y expansión de la presencia de la empresa en el mercado...


  • Córdoba, Córdoba, España Rh Master Seleccion de Personal A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Producción para una empresa líder en el rubro de moldeados en hormigón, con más de 80 años de experiencia en Córdoba.La empresa se dedica a la fabricación de premoldeados en hormigón desde 1943, y ha ampliado su gama de productos a lo largo de los años.Las principales funciones del Gerente de Producción incluyen:Supervisar la...


  • Córdoba, Córdoba, España Gestión De Capital Humano A tiempo completo

    Descripción del PuestoGestión De Capital Humano busca un Gerente de Ensamblaje Industrial con experiencia en el sector energía solar para liderar y supervisar el equipo de ensamblaje y provisión en nuestra empresa ubicada en ALMAFUERTE, provincia de Córdoba.Responsabilidades PrincipalesSUPVISO DEL ENSAMBLAJE: Coordinar y supervisar el proceso de...

  • Conserje Restaurante

    hace 1 semana


    Córdoba, Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un/a Camarero/a para nuestro importante restaurante ubicado en Córdoba capital. El candidato ideal deberá realizar las siguientes funciones:Servicio de sala y terraza de calidad.Servicio de barra.Tomar comandas correctamente.Buen manejo de bandeja.Preparación de mise place.Realizar trabajos a la vista del...


  • Córdoba, Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Buscamos a un/a Mesero/a Servidor/a con experiencia en sala y barra para nuestro restaurante ubicado en Córdoba capital. La empresa cuenta con una gran reputación en la ciudad y ofrece un ambiente laboral dinámico.La posición implica realizar servicios de alta calidad en la sala y terraza, manejar comandas con eficiencia, prestar atención al detalle en...


  • Córdoba, Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Descripción del PuestoEmpresa De Selección busca incorporar a un/a Camarero/a para trabajar en nuestro restaurante ubicado en Córdoba capital.Responsabilidades1. Prestar un servicio de alta calidad en sala y terraza, atendiendo a los clientes de manera profesional y amable.2. Realizar el servicio de barra con eficiencia y rapidez.3. Tomar comandas...

  • Gerente de Servicios

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Empresa De Selección A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional con experiencia en gestión de equipos y servicios para coordinar diferentes centros de trabajo de la Empresa De Selección.Responsabilidades:• Coordinar y supervisar el trabajo de los empleados en diferentes centros de trabajo.• Tratar con los clientes y personal de la estructura de la empresa.• Reportar...


  • Córdoba, Córdoba, España Ooh De Lally A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Ooh De Lally estamos buscando a un profesional con experiencia en la realización de trabajos eléctricos para clientes. Se requiere la ejecución, certificación y seguimiento productivo de los proyectos, así como el control de subcontratas y personal propio.Requisitos:Grado en Ingeniería EléctricaDisponibilidad inmediata¿Por...


  • Córdoba, Córdoba, España Ooh de Lally A tiempo completo

    Descripción del PuestoBienvenido a esta oportunidad laboral dentro de Ooh de Lally. Estamos buscando un profundo conocedor del sector de construcción, alguien con experiencia en dirección y gestión empresarial. Responsabilidades:Gestionar y dirigir la empresa, tomando decisiones estratégicas y supervisando todas las actividades para asegurar el...


  • Córdoba, Córdoba, España Junta De Andalucía A tiempo completo

    Descripción del puestoLa Junta de Andalucía busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director-Gerente En Asociación. Este puesto es ideal para alguien que desee desarrollar su carrera en gestión y liderazgo en el ámbito asociativo, específicamente en discapacidad.Sobre la Junta de AndalucíaNuestra institución pública se dedica a...

  • Farmacéutico/a Gerente

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Consultores De Empresas Business Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Farmacéutico/a con experiencia en gestión de farmacias para unirse a nuestro equipo en Córdoba. El/a candidato/a seleccionado/a será responsable de la gestión diaria de la farmacia, incluyendo la supervisión de operaciones, la atención al cliente y el cumplimiento de normativas de salud y...

  • Gerente Comercial

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Adecuación Y Desarrollo De Personas A tiempo completo

    **Empresa del sector industrial**Buscamos un profesional con experiencia en ventas para unirse a nuestro equipo de ventas en Lucena. Se encarga de gestionar grandes cuentas y establecer reuniones comerciales con clientes potenciales.**Funciones a desarrollar**:Realizar estudios de mercados para la comercialización de productos.Identificar interlocutores...

  • Gerente de Cuentas Clave

    hace 4 semanas


    Córdoba, Córdoba, España Grupo Consultores De Empresas A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un Ejecutivo Comercial Senior para unirse a nuestro equipo en Grupo Consultores De Empresas. En este rol, serás responsable de diseñar y ejecutar planes de venta para las cuentas claves de la compañía, crear e implementar acciones comerciales y trabajar de manera cercana con los clientes para ofrecerles...


  • Córdoba, Córdoba, España Grupo Consultores De Empresas A tiempo completo

    Se busca un profesional con experiencia en ventas y gestión de cuentas para trabajar con una empresa líder del rubro deportes en la zona de Cordoba.Descripción del PuestoEl objetivo principal es diseñar e implementar planes de venta estratégicos que contribuyan al crecimiento de las categorías clave de la compañía. Esto incluye:Diseñar y ejecutar...