Küchenleiter für internationale Gastronomie

hace 3 semanas


Murcia, Murcia, España Marché International A tiempo completo

Unser Angebot:

Langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswege.

Deine Aufgaben:

  • Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs
  • Kulinarische Betreuung und Umsetzung des Fine Dining à la carte- und Bankettgeschäft sowie bei VIP-Veranstaltungen
  • Entwicklung neuer Rezepturen
  • Mitwirkung bei der Gestaltung verschiedener Aktionen, der wechselnden Speisekarten, Tagesempfehlungen und Menüs
  • Wirtschaftliches Planen und Handeln bei der Warenverarbeitung
  • Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitenden und Auszubildenden
  • Übernahme von Zusatzaufgaben in Eigenverantwortung
  • Tägliche Qualitäts- und Mengenkontrolle des Wareneingangs
  • Überwachung der fachgerechten und hygienischen Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel gemäß den HACCP-Richtlinien
  • Mitwirkung bei der monatlichen Inventur

Deine Qualifikationen:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
  • Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgeprägte Begeisterung für frische Produkte und deren Herstellung
  • Kreativität in Bezug auf Speisen
  • Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Zuverlässigkeit
  • Motivation, sich und andere Team Member weiterzuentwickeln
  • Positive Einstellung
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten
  • Vorausschauende und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Pflegtes, kompetentes Auftreten und gute Umgangsformen


  • Murcia, Murcia, España Marché Mövenpick Deutschland Gmbh A tiempo completo

    Unser Angebot:Wir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Küchenleiter für Fine Dining und Veranstaltungen werden Sie Teil unseres internationalen Gastronomieunternehmens und profitieren von einer leistungsgerechten Vergütung, einer kollegialen Arbeitsatmosphäre und einer...


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    {"h1": "Sous Chef für internationale Gastronomie", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Sous Chef für internationale Gastronomie bei Marché International übernehmen Sie die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs. Sie sind...


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    {"h1": "Sous Chef für internationale Gastronomie", "p": "Wir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Sous Chef für internationale Gastronomie bei Marché International übernehmen Sie die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs. Sie sind...


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    Unsere Stellenbeschreibung:Wir suchen einen erfahrenen Küchenprofi, der unsere Gäste mit seiner Kreativität und seinem Engagement begeistert. Als Sous Chef für internationale Gastronomie sind Sie verantwortlich für die Unterstützung bei der Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs, die kulinarische Betreuung und Umsetzung des Fine...


  • Murcia, Murcia, España Marché International A tiempo completo

    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswege und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre. Wir zahlen eine leistungsgerechte, branchenübliche Vergütung und bieten Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag. Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive...


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    Unser AngebotWir bieten Ihnen eine langfristige Beschäftigung in einem internationalen Gastronomieunternehmen mit flachen Hierarchien, kurzen Entscheidungswege und einer kollegialen Arbeitsatmosphäre. Wir zahlen eine leistungsgerechte, branchenübliche Vergütung und bieten Urlaubsanspruch gemäß Tarifvertrag. Kostenfreie Arbeitskleidung inklusive...


  • Unión, Murcia provincia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    **in Vollzeit und Teilzeit**: Sie nutzen Ihre Kreativität auch für die Entwicklung neuer Rezepte und die Weiterentwicklung von Standards? Ihr Engagement wirkt ansteckend und Sie wissen, dass Teamwork entscheidend ist, wenn man seinen Gästen Außergewöhnliches bieten will? Dann suchen wir genau Sie! **Wir bieten Ihnen**: - langfristige Beschäftigung...


  • Unión, Murcia provincia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    **zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2024**: Du bist auf der Suche nach einer schmackhaften Ausbildung im kaufmännischen Bereich aber der triste Büroalltag schreckt Dich ab? Du bist fasziniert von der Gastronomie und Essen ist für Dich kein Grundbedürfnis, sondern ein kulinarisches Erlebnis? Dann bist Du bei Marché International genau richtig! Starte...


  • Unión, Murcia provincia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    **zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2024**: Bist Du gerne von netten Menschen umgeben, magst gutes Essen und bist der geborene Entertainer, der lernen möchte, wie man gekonnt Teller jongliert? Dann starte jetzt Deine 3-jährige Ausbildung als Fachmann (m/w/d) für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie und verbinde dabei Deine Interessen mit einer...


  • Unión, Murcia provincia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    **in Voll - und Teilzeit sowie als Aushilfe am Wochenende**: Sie suchen das Besondere? Sie lieben hochwertigen, professionellen Service? Ihr Anspruch ist nicht nur, Ihren Gästen das perfekte Erlebnis zu bieten, sondern auch ein wertschätzender Umgang im Team? Dann werden Sie doch Teil unseres TEAMS. Für unsere Erlebnisgastronomie im Audi Forum in...

  • Koch (M/w/d)

    hace 5 meses


    Unión, Murcia provincia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    **in Vollzeit und Teilzeit**: Sie suchen das Besondere? Sie lieben hochwertige, professionelle Küche? Ihr Anspruch ist nicht nur Ihren Gästen das perfekte Restauranterlebnis zu bieten, sondern auch ein wertschätzender Umgang im Team? Dann werden Sie doch Teil unseres TEAMS. Für unser Fine Dining Restaurant AVUS im Audi Forum in Ingolstadt suchen wir...

  • Ausbildung Zum Koch

    hace 5 meses


    Unión, Murcia provincia, España Marché Mövenpick Deutschland GmbH A tiempo completo

    **zum Ausbildungsbeginn im Sommer 2024**: Du hast bei Deinen Eltern und Großeltern schon früh in den Kochtopf geschaut und hilfst gern in der Küche? Du findest Lebensmittel und Ernährung spannend und hast kreative Ideen für leckere Gerichte und ausgefallene Rezepte? Dann starte jetzt Deine 3-jährige Ausbildung als Koch (m/w/d) bei Marché...