Asistente de cocina de alta gama

hace 6 días


Madrid, Madrid, España DO & CO A tiempo completo

Descripción de la empresa

DO & CO es un líder mundial en entretenimiento gourmet de lujo. En nuestra unidad de producción, nos enorgullece ofrecer un servicio de catering aéreo de primer nivel, elegante y sofisticado.

Sobre nosotros

Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes.

Tu rol en nuestro equipo

Buscamos un asistente de cocina con pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo.

Responsabilidades

  • Planificar la actividad del turno en función de los platos a preparar y el personal disponible.
  • Realizar el control de presencia y gestión de ausencias, accidentes e incidencias que acontezcan durante el turno.
  • Organizar los platos que se van a preparar en cada cinta.
  • Controlar y supervisar las tareas realizadas por el personal a su cargo.
  • Revisar y controlar el material de uso en emplatado, comunicando cualquier incidencia al respecto.
  • Formar y asistir a las nuevas incorporaciones y a aquellos trabajadores de menor rango jerárquico, asegurando la capacitación y aprendizaje conforme a los procedimientos establecidos.
  • Asegurar la producción del turno apoyando en las tareas operativas cuando sea necesario.
  • Llevar el control y realizar los registros digitales y/o manuales de todos los procedimientos del área (waste, producción, sistema de seguridad alimentaria APPCC, etc.).

Requisitos

  • Valorable formación académica en Cocina y Gastronomía.
  • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar.
  • Habilidades para trabajar en equipo.
  • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos de mañana, tarde y/o noche.

Pagos y beneficios

Ofrecemos un salario estimado de €35.000 anuales, además de:

  • No tienes que preocuparte por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
  • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, gratis.
  • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
  • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
  • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero.
  • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

Igualdad de oportunidades

DO & CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.



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