Chef de cocina
hace 2 meses
Descripción del puesto
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de cocina en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en el manejo de equipos de cocina y ser capaz de liderar a un equipo de ayudantes de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la preparación de platos.
Responsabilidades
• Mantener los máximos niveles de calidad, servicio y limpieza en la cocina.
• Informar de todas las incidencias de mal funcionamiento al Jefe de cocina.
• Dirigir y organizar a los ayudantes de cocina para asegurar que desempeñan adecuadamente sus tareas.
• Realizar el control de la producción asegurando que sigue los estándares de calidad establecidos por la Compañía.
• Conocer la carta y cualquier modificación de esta.
• Cumplir las fichas de elaboración de los productos que se elaboran, y participar en la elaboración de nuevas fichas.
• Formar al personal de cocina para asegurar que son conocedores de sus funciones y responsabilidades, así como desarrollarlos de forma continua en sus puestos de trabajo.
• Hacer conocedor al equipo de las directrices de la compañía.
• Preparar y elaborar los platos que se van a servir. Dirigir todas las partidas que componen la cocina con el fin de que todos los platos de una mesa se marchen a la vez.
Requisitos
• Experiencia en el puesto en empresas de Restauración Organizada, parrilla o partida de carnes.
• Disponibilidad total de horarios.
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Chef/a de Cocina
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Muerde La Pasta A tiempo completoBuscamos un/a Chef/a de Cocina experimentado/a para unir nuestro equipo en Muerde La Pasta. En este rol, serás responsable de la gestión integral de la cocina, supervisando y organizando la operativa diaria, gestionando compras y pedidos, y asegurando la correcta elaboración de recetas y el cumplimiento de procedimientos...
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Chef de Cocina Senior
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Hotel Fleming A tiempo completoHotel Fleming 3* busca un chef de cocina con experiencia en cocina de buffet para unirse a su equipo dinámico.**Responsabilidades**:Crear platos variados y creativos para buffet con calidad y atención al detalle.- Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.- Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia gastronómica...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completoMisión: El Sous Chef es responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel. Es fundamental mantener los niveles de calidad de producto y servicio, así como cumplir con los requerimientos de APPCC y...
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Chef de Cocina
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Domestiko A tiempo completoDescripción del Puesto:Se busca un profesional para trabajar en nuestra cocina como Chef de Cocina.Responsabilidades:• Limpieza de la cocina y lavavajillas.• Ayuda a los cocineros en la preparación de los platos.Requisitos:• Experiencia de más de 2 años en la industria de la hostelería.• Buena actitud y capacidad para trabajar en...
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Chef de cocina
hace 2 meses
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoRestaurante cocina mediterránea busca un profesional para el puesto de segundo de cocina. **Descripción del puesto:** Se busca un cocinero experimentado para sustituir al jefe de cocina en su ausencia y organizar a un equipo de 8 personas. **Responsabilidades:** - Sustituir al jefe de cocina en su ausencia - Organizar a un equipo de 8 personas -...
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Chef de cocina
hace 2 meses
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoRestaurante cocina mediterránea busca un profesional para el puesto de segundo de cocina. **Descripción del puesto:** Se busca un cocinero experimentado para sustituir al jefe de cocina en su ausencia y organizar a un equipo de 8 personas. **Responsabilidades:** - Sustituir al jefe de cocina en su ausencia - Organizar a un equipo de 8 personas -...
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Chef de cocina
hace 2 meses
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...
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Chef de cocina
hace 2 meses
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoDescripción del puestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de segundo de cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea. Se trata de un puesto clave en nuestra cocina tradicional española, donde se requiere experiencia en el mismo puesto y capacidad para organizar a un equipo de 8 personas.ResponsabilidadesSustituir al jefe de...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completoFunciones clave: Colaborar en la implementación de la estrategia de cocina en el hotel, asegurando la calidad y la eficiencia en la preparación de los alimentos. Proporcionar soporte en la implantación de herramientas de gestión de F&B, como guías operativas y recetas. Identificar y proponer mejoras para optimizar la eficiencia en la cocina del hotel....
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Chef de cocina
hace 1 mes
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoDescripción del puestoEstamos buscando un profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante cocina mediterránea.Se requiere experiencia en cocina tradicional española y mediterránea, con habilidades para organizar a un equipo de 8 personas y sustituir al jefe de cocina en su ausencia.Se ofrece...
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Chef de cocina
hace 1 mes
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoDescripción del puestoEstamos buscando un profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante cocina mediterránea.Se requiere experiencia en cocina tradicional española y mediterránea, con habilidades para organizar a un equipo de 8 personas y sustituir al jefe de cocina en su ausencia.Se ofrece...
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Chef de cocina
hace 4 semanas
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un/a segundo de cocinaEn Restaurante cocina mediterránea estamos buscando un/a profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina. Se trata de una cocina tradicional española, mediterránea, donde trabajamos con menú de calidad y carta los fines de semana.ResponsabilidadesSustituir al jefe de cocina en su ausencia.Organizar a un equipo...
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Chef de cocina
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un/a segundo de cocinaEn Restaurante cocina mediterránea estamos buscando un/a profesional con experiencia en el puesto de segundo de cocina. Se trata de una cocina tradicional española, mediterránea, donde trabajamos con menú de calidad y carta los fines de semana.ResponsabilidadesSustituir al jefe de cocina en su ausencia.Organizar a un equipo...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Bregor A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro restaurante de Alcasser.Las responsabilidades incluyen la gestión de la cocina, la supervisión de los cocineros y la preparación de platos de alta calidad.Se requiere experiencia en la gestión de stock, sistemas ERP y cocina. Un carnet de conducir y vehículo propio...
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Chef de Cocina Senior
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina Senior en nuestro hotel Senator Parque Central en Valencia.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina.Realizar pedidos y controlar el stock de productos.Cumplir con los estándares de calidad establecidos por la...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de cocina mediterránea.Se requiere experiencia previa en el puesto, con capacidad para liderar y gestionar una cocina con un equipo de 8 personas.Ofrecemos una jornada completa, un contrato indefinido y un salario a tratar con el candidato en función de su...
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Chef de cocina
hace 2 semanas
Valencia, Valencia, España Innova Tech Nc Enterprise A tiempo completoBuscamos un Chef de cocina apasionado y con experiencia en el sector de la hostelería para unirse a nuestro equipo en Innova Tech Nc Enterprise.Se requiere:Experiencia previa en cocina: 2 años (obligatorio)Disponibilidad para trabajar los fines de semanaTipo de puesto: Jornada completaSalario: 18.000,00€-24.000,00€ al añoBeneficios:Cesta de...
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Chef de cocina en Catarroja
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Personal 7 Ett A tiempo completoRequisitos para el puesto de chef de cocina en Catarroja: Disponibilidad horaria flexible (3 turnos) Persona con complexión atlética Vehículo propio Experiencia previa en cocinaSe ofrece:Contrato eventual con posibilidad de incorporación a empresaSalario 17.304 € anuales
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Chef de cocina
hace 15 horas
Valencia, Valencia, España Grupo Amar Valencia Hosteleros A tiempo completoSalario: 1.000 € - 1.500 €Tipo de contrato:IndefinidoJornada:Jornada CompletaIdiomas:- InglésExperiencia:3 años de experienciaBeneficios laborales:Porcentaje sobre objetivosDescripción del puesto:Se busca un chef de cocina para trabajar en el Grupo Amar Valencia Hosteleros. El candidato ideal deberá tener experiencia en la gestión de un equipo de...
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Chef de Cocina
hace 3 semanas
Valencia, Valencia, España Ymca España A tiempo completoDescripción del PuestoEl Chef de Cocina es responsable de la gestión diaria de la cocina, asegurando la calidad y la presentación de los platos. Debe mantener un alto nivel de eficiencia y organización, garantizando que los platos sean entregados a tiempo y que la cocina esté limpia y ordenada.ResponsabilidadesMantener la calidad y la presentación de...