Cocinero Experiencial
hace 2 meses
Pontevedra, Pontevedra, España
Consultoria Incorpora
A tiempo completo
**Descripción del Puesto**
Consultoria Incorpora busca un cocinero cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de preparar platos de acuerdo con nuestro menú, garantizando la calidad y presentación de los mismos.
**Responsabilidades**
Entre las responsabilidades del cocinero se encuentran:
- Organizar el trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
- Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
- Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
- Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
- Garantizar una excelente presentación decorando los platos.
- Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
- Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
- Comprobar la calidad de los ingredientes.
- Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.
**Requisitos**
Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:
- Experiencia demostrable como cocinero.
- Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno.
- Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
- Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.
- Capacidad de trabajar en equipo.
- Se valorará diploma de una escuela culinaria.
**¿Qué ofrecemos?**
En Consultoria Incorpora, nos comprometemos a ofrecer un entorno de trabajo agradable y profesional. Si eres un cocinero apasionado y buscas unirte a un equipo dinámico, no dudes en enviar tu CV para consideración.