Cocinero Experiencial

hace 2 meses


Pontevedra, Pontevedra, España Consultoria Incorpora A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Consultoria Incorpora busca un cocinero cualificado para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será responsable de preparar platos de acuerdo con nuestro menú, garantizando la calidad y presentación de los mismos.

**Responsabilidades**

Entre las responsabilidades del cocinero se encuentran:

  • Organizar el trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
  • Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
  • Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
  • Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
  • Garantizar una excelente presentación decorando los platos.
  • Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
  • Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
  • Comprobar la calidad de los ingredientes.
  • Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.

**Requisitos**

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • Experiencia demostrable como cocinero.
  • Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno.
  • Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.).
  • Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios.
  • Capacidad de trabajar en equipo.
  • Se valorará diploma de una escuela culinaria.

**¿Qué ofrecemos?**

En Consultoria Incorpora, nos comprometemos a ofrecer un entorno de trabajo agradable y profesional. Si eres un cocinero apasionado y buscas unirte a un equipo dinámico, no dudes en enviar tu CV para consideración.