Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
La persona que ocupa este puesto es responsable de apoyar a los cocineros, chefs y gerentes de servicios alimentarios en la preparación de ingredientes para recetas y la realización de otras tareas relacionadas con la preparación y servicio de alimentos.
Deberá preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene.
Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.
Este puesto puede tener exigencias físicas que incluyen levantar pesos, doblarse, empujar, tirar y/o estar de pie o caminando durante periodos largos de tiempo.
Este puesto también puede requerir el uso de uniformes y/o Equipos de Protección Individual (EPI).
Responsabilidades del Trabajo- Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.
- Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
- Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
- Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
- Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
- Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
- Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios.
- Mantener un servicio de atención al cliente excelente y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo...
- Aderirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza.
- Asegurar la seguridad de los activos de la empresa.
- Conocimiento de diversos métodos de preparación de alimentos, manejo adecuado de cuchillo y regulaciones de seguridad alimentaria como el correcto manejo de los alimentos, limpieza y almacenamiento.
- Debe ser capaz de obtener la certificación necesaria de seguridad alimentaria.
- Demostrar habilidades básicas de cálculo.
- Demostrar habilidades interpersonales y de comunicación, tanto escritas como verbales.
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Ayudante de cocina
hace 1 semana
Arganda, Madrid, España Aramark A tiempo completoDescripción del trabajoLa persona que ocupa este puesto es responsable de apoyar a los cocineros, chefs y gerentes de servicios alimentarios en la preparación de alimentos y en la realización de otras tareas relacionadas con la preparación y servicio de alimentos.Deberes y responsabilidades:Preparar ingredientes para recetas y realizar otras tareas de...
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Ayudante de cocina
hace 1 semana
Arganda, Madrid, España Aramark A tiempo completoDescripción del trabajoLa persona que ocupa este puesto es responsable de apoyar a los cocineros, chefs y gerentes de servicios alimentarios en la preparación de alimentos y en la realización de otras tareas relacionadas con la preparación y servicio de alimentos.Deberes y responsabilidades:Preparar ingredientes para recetas y realizar otras tareas de...
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Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
hace 1 mes
Arganda del Rey, España Asador Vitis Chii-Out A tiempo completoprofesionales , experiencia de 10-15 años en sector y con ganas de trabajar!Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaInicio: Incorporación inmediataSobre Asador Vitis Chii-Out:Restaurante