Barman Especialista

Grupo CHG está en la búsqueda de un Barman Especialista cuya responsabilidad principal será ofrecer una experiencia de bebida inigualable a nuestros clientes, asegurando al mismo tiempo un entorno de trabajo eficiente, seguro y colaborativo.

RESPONSABILIDADES:

• Elaborar y servir tanto bebidas alcohólicas como no alcohólicas.
• Conocer y sugerir bebidas según los gustos y preferencias de los clientes.
• Interactuar con los clientes y tomar sus pedidos de manera efectiva.
• Conservar una actitud positiva y enérgica, incluso en momentos de alta demanda.
• Preparar cócteles y bebidas personalizadas a solicitud de los clientes.
• Asegurar la calidad de los ingredientes y bebidas utilizadas.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada, incluyendo la limpieza de utensilios de bar.
• Controlar el inventario de bebidas, suministros y utensilios de bar.
• Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar una experiencia satisfactoria para el cliente.
• Atender y satisfacer las solicitudes y necesidades de los clientes.
• Diseñar y actualizar menús de bebidas y cócteles.
• Mezclar y preparar bebidas siguiendo recetas y técnicas adecuadas.
• Velar por el cumplimiento de las políticas de consumo responsable de alcohol.
• Innovar en la creación de nuevos cócteles y bebidas.
• Gestionar el cobro y procesamiento de pagos de los clientes de manera adecuada.

REQUISITOS:

• Formación en Coctelería o Bartender.
• Experiencia previa mínima de un año.
• Nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas).

QUE OFRECEMOS:

• Jornada completa.
• Contrato fijo-discontinuo.
• Turnos rotativos.