Jefe de Sector de Restaurante

hace 1 semana


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo
Descripción del Puesto

Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.

Responsabilidades
  • Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel.
  • Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta calidad.
  • Gestionar el inventario y el presupuesto del restaurante de manera eficiente.
  • Resolver cualquier problema o desafío que surja en el restaurante y asegurar la satisfacción de los clientes.
Requisitos
  • Habilidad para liderar y motivar al equipo, fomentando la excelencia en el servicio al cliente.
  • Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas.
  • Conocimiento profundo de las operaciones del restaurante y de las tendencias culinarias.
  • Actitud profesional y atención al detalle.
  • Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y festivos.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú.

En Meliá Hotels International creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales.



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