Jefe de Partida en H10 Costa Adeje Palace

hace 13 horas


Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo
Descripción del Puesto

H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.

Funciones del Puesto
  • Responsable de la partida caliente de cocina.
  • Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2o de cocina. Planificación y coordinación de menús con el chef y 2o de cocina.
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de cocina en las diferentes partidas.
  • Supervisar los diferentes puntos de venta, Bar, Restaurante, Piscina, Eventos y Room Service en ausencia del 2o de cocina.
  • Comunicar al Chef o 2o de cocina y en ausencia de ellos al departamento de economato el faltante de género de las diferentes partidas.
  • Examinar y controlar las existencias de mercancías. Servir las comandas de clientes en un tiempo apropiado según estándares y necesidades.
  • Supervisar que estén en perfecto estado cada uno de los platos de las diferentes partidas a la hora de salir a sala.
  • Supervisar la comida del personal tanto como pedido, cocinado y servicio.
Requisitos del Puesto
  • Experiencia previa de 2 años en puestos similares.
  • Formación en Hostelería.


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    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.**Funciones del Puesto**:Responsable de la organización y dirección del trabajo de la cocina en las diferentes partidas.Asistir a las reuniones y briefing en la ausencia del chef y segundo de cocina, y planificar y...


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    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Mantenimiento en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, ubicado en Tenerife.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Controlar y supervisar el funcionamiento de la depuradora, la desaladora, la biomasa, los sistemas de caldera de propano, la...


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    Descripción del puesto:H10 Hotels busca un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones:Responsabilidades:Realizar la mise-en-place de las diferentes partidas de cocina. Cubrir el servicio de desayunos y de snacks en terraza. Examinar y controlar las...


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    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Ayudante de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.**Funciones del Puesto**:Actuar conforme a los estándares de la compañía de H10 Hotels.• Asistir proactivamente a los clientes que soliciten ayuda.• Seguimiento de la relación con los proveedores...


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    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Ayudante de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.**Funciones del Puesto**:Actuar conforme a los estándares de la compañía de H10 Hotels.• Asistir proactivamente a los clientes que soliciten ayuda.• Seguimiento de la relación con los proveedores...


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    Descripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un/a Ayudante de Mantenimiento para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Funciones del PuestoActuar conforme los estándares de la compañía de H10 Hotels.Asistir proactivamente a los clientes que soliciten ayuda.Seguimiento relación proveedores junto con el Jefe de SSTT.Mantener...


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    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca incorporar un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Las funciones a desarrollar serán:Realizar la preparación de los alimentos y bebidas para el servicio de desayunos y snacks en terraza.Examinar y controlar las existencias de mercancías y suministros.Servir las...


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    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca incorporar a un/a Piscinero/a en el hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Funciones del Puesto:Control de parámetros del agua.Mantenimiento de la sala de máquinas y vasos de las piscinas.Mantenimiento y limpieza de solarium y hamacas de las piscinas.Mantenimiento de las zonas de aguas y control de sus...


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    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca incorporar a un/a Camarero/a de Pisos para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Funciones del Puesto:Realizar de manera cualificada la limpieza y arreglo de las habitaciones y pasillos, así como del orden de los objetos de los clientes.Limpiar y ordenar las habitaciones, baños y pasillos...


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    **Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Cocinero/a Senior para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje, en Tenerife:Las funciones que llevarán a cabo serán:Desarrollar su trabajo en una de las partidas de cocinaSer parte de la cadena de preparación de los platosCoordinación con el equipo de salaGestionar un equipo de 4/5...


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