Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Empresa: H10 Hotels
H10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.
Las responsabilidades incluyen:
- Colaborar con el Jefe de Cocina en la creación de estrategias operativas que involucren a los miembros del equipo y los indicadores de rendimiento.
- Supervisar y coordinar todas las actividades y operaciones de su sección, garantizando una asignación eficiente de recursos materiales y humanos, aprovechando las sinergias entre los distintos departamentos.
- Motivar y capacitar a los miembros del equipo en sus funciones, coordinando y supervisando el proceso de contratación.
- Implementar y dar seguimiento a: menús, cartas, y propuestas para eventos, entre otros.
- Asegurarse del cumplimiento de las normativas legales aplicables en materia de APPCC en su área de trabajo.
- Gestionar el control de mercancías y proveedores.
- Realizar inspecciones regulares de todos los servicios ofrecidos.
- Controlar los costos de alimentos tanto para huéspedes como para empleados.
- Optimizar la producción alimentaria diaria de acuerdo a las pensiones alimenticias.
- Supervisar consumos y sobrantes.
- Definir y controlar los niveles de stock mínimo y máximo, así como la rotación de mercancías.
- Mejorar las compras basándose en los informes de precios del departamento de adquisiciones.
- Realizar escandallos y gestionar las mermas.
- Participar en la supervisión de los inventarios mensuales.
- Ejecutar las órdenes de compra de productos y materiales.
- Se requiere experiencia previa en un puesto similar.
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Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para desempeñar funciones en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Las responsabilidades a asumir incluyen: Colaborar con el Jefe de Cocina en la elaboración de estrategias que involucren a los colaboradores y la medición de resultados. Supervisar y coordinar de...
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Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresas: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para su establecimiento H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Las responsabilidades a desempeñar incluyen: Colaborar con el Jefe de Cocina en la creación de estrategias que involucren a los miembros del equipo y el seguimiento de indicadores de rendimiento. Coordinar y supervisar...
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Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para desempeñarse en nuestro establecimiento H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Responsabilidades: Colaborar con el Jefe de Cocina en la creación de estrategias operativas que involucren a los colaboradores y establezcan indicadores de rendimiento. Organizar y supervisar de...
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Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para su hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Funciones a desempeñar: Colaborar con el Jefe de Cocina en la elaboración de estrategias operativas que involucren a los colaboradores y establezcan indicadores de rendimiento. Coordinar y supervisar de manera continua todas las...
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Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para desempeñarse en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Las responsabilidades incluirán: Colaborar con el Jefe de Cocina en la creación de planes de acción que involucren a los colaboradores y establezcan indicadores de seguimiento. Coordinar y supervisar de...
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Subjefe de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Subjefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Las responsabilidades incluirán: Colaborar con el Jefe de Cocina en la elaboración de estrategias que involucren a los miembros del equipo y los indicadores de rendimiento. Coordinar y supervisar de...
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Cocinero/a en H10 Puerta de Alcalá
hace 5 días
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.**Funciones del Puesto**:Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos de alta cocina.Colaborar en la planificación y ejecución de menús y cartas de...
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Cocinero/a en H10 Puerta de Alcalá
hace 5 días
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.**Funciones del Puesto**:Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos de alta cocina.Colaborar en la planificación y ejecución de menús y cartas de...
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Cocinero/a en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoH10 Hotels precisa incorporar a un/a Cocinero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones que llevará a cabo serán:Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la...
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Segundo Encargado de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Segundo Encargado/a de Cocina para su establecimiento H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Las responsabilidades a desempeñar incluyen: Colaborar con el Jefe de Cocina en la elaboración de planes de acción que involucren a los colaboradores y los indicadores de seguimiento. Coordinar y supervisar...
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Segundo Encargado de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a Segundo Encargado/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el hotel H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Responsabilidades: Colaborar con el Jefe de Cocina en la elaboración de estrategias que involucren a los colaboradores y los indicadores de rendimiento. Coordinar y supervisar las actividades y...
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Segundo Encargado de Cocina en H10 Puerta de Alcalá
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoEmpresa: H10 HotelsH10 Hotels busca incorporar a un/a 2º Encargado/a de Cocina para su establecimiento H10 Puerta de Alcalá, ubicado en Madrid.Las responsabilidades del puesto incluyen: Colaborar con el Jefe de Cocina en la elaboración de estrategias que involucren a los miembros del equipo y la medición de resultados. Coordinar y supervisar de manera...
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Recepcionista de Noche en H10 Puerta de Alcalá
hace 5 días
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Recepcionista de Noche para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Atención al cliente de alta calidad.Realizar check in, check out y gestión de reservas de manera eficiente.Seguimiento y resolución de quejas de clientes de manera...
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Recepcionista de Noche en H10 Puerta de Alcalá
hace 5 días
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca incorporar a un/a Recepcionista de Noche para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Atención al cliente de alta calidad.Realizar check in, check out y gestión de reservas de manera eficiente.Seguimiento y resolución de quejas de clientes de manera...
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Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción Del Puesto**:H10 Hotels busca a un/a Socorrista para unirse a nuestro equipo en el hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid.**Funciones Principales**:La supervisión y vigilancia de los usuarios, así como la prestación de asistencia sanitaria y de salvamento cuando sea necesario, son fundamentales en este puesto.Además, es responsabilidad del/a...
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Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción Del Puesto**:H10 Hotels busca a un/a Socorrista para unirse a nuestro equipo en el hotel H10 Puerta Alcalá en Madrid.**Funciones Principales**:La supervisión y vigilancia de los usuarios, así como la prestación de asistencia sanitaria y de salvamento cuando sea necesario, son fundamentales en este puesto.Además, es responsabilidad del/a...
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Madrid Centro, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Este puesto ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad del servicio.Funciones del PuestoAtención al Cliente: Participar con autonomía y responsabilidad en el...
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Madrid Centro, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completoDescripción del PuestoH10 Hotels busca incorporar a un/a Ayudante de Camarero/a para trabajar en nuestro hotel H10 Puerta de Alcalá, en Madrid. Este puesto ofrece la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la calidad del servicio.Funciones del PuestoAtención al Cliente: Participar con autonomía y responsabilidad en el...
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Ayudante de Cocina en H10 Villa de la Reina
hace 5 días
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:En H10 Hotels estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Villa de la Reina, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Realizar la preparación de los alimentos y bebidas para el servicio de cocina en restaurante.Examinar y controlar las existencias de mercancías y suministros para garantizar...
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Ayudante de Cocina en H10 Villa de la Reina
hace 4 días
Madrid, Madrid, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:En H10 Hotels estamos buscando a un/a Ayudante de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Villa de la Reina, en Madrid.Las funciones a desarrollar serán:Realizar la preparación de los alimentos y bebidas para el servicio de cocina en restaurante.Examinar y controlar las existencias de mercancías y suministros para garantizar...