Encargado/a de Cocina en Oliva Nova Beach

hace 4 semanas


La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

Grupo CHG busca incorporar un/a Encargado/a de Cocina para gestionar y supervisar la operación de cocina en uno de nuestros puntos de venta. La persona seleccionada será responsable de asegurar el funcionamiento óptimo de la cocina, manteniendo los estándares de calidad establecidos por la empresa.

RESPONSABILIDADES:

  • Dirigir y organizar todas las actividades de la cocina.
  • Asumir las funciones de Jefe de Cocina en su ausencia, colaborando estrechamente con el Director de Alimentos y Bebidas.
  • Garantizar la preparación de alimentos conforme a los estándares de calidad de la compañía.
  • Supervisar la higiene de la cocina y del equipo de trabajo.
  • Proveer a las diferentes secciones de la cocina con los insumos necesarios.
  • Delegar tareas entre los miembros del equipo de cocina.
  • Participar en el inventario regular de insumos.
  • Planificar y organizar los servicios, siguiendo los procedimientos y normativas de la empresa.
  • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y manipulación de alimentos, incluyendo el manejo de libros sanitarios.

OFRECEMOS:

  • Contrato fijo-discontinuo.
  • Jornada completa.
  • Posibilidad de asistencia con alojamiento.

REQUISITOS:

  • Titulación mínima: ESO/EGB.
  • Experiencia: Entre 1 y 2 años en un puesto similar.
  • Categoría profesional: Mando intermedio.
  • Residencia: Indiferente.


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Grupo CHG busca incorporar un/a Responsable de Cocina para su equipo en Oliva Nova Beach & Golf. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de planificar, organizar y supervisar las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de calidad en el servicio. FUNCIONES PRINCIPALES: Gestión y dirección de las actividades de cocina. Asumir funciones...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Grupo CHG busca incorporar un/a Encargado/a de Partida para unirse a nuestro equipo en Oliva Nova Beach & Golf. La persona seleccionada tendrá la responsabilidad de planificar, organizar y supervisar la operación de la cocina, asegurando un funcionamiento óptimo y un alto estándar de calidad. RESPONSABILIDADES: Dirigir y coordinar las actividades del...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos incorporar un jefe/a de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.Responsabilidades:Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.Realización de tareas de jefe de cocina/chef...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos incorporar un jefe/a de partida con la misión de planificar, organizar y controlar la cocina de un punto de venta con el objetivo del buen funcionamiento del mismo y conseguir el máximo nivel de calidad.Responsabilidades:Supervisión, organización y dirección de la operación de cocina.Realización de tareas de jefe de cocina/chef...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, buscamos un/a profesional con la misión de apoyar al personal de limpieza general y acomodación de la ropa de cama y materiales de limpieza para habitaciones en el Hotel Oliva Nova, velando por la eficiencia del servicio y el bienestar de los clientes.Las principales responsabilidades de este puesto serán:Apoyo a la LimpiezaTraslado de...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, buscamos un/a profesional con la misión de apoyar al personal de limpieza general y acomodación de la ropa de cama y materiales de limpieza para habitaciones en el Hotel Oliva Nova, velando por la eficiencia del servicio y el bienestar de los clientes.Las principales responsabilidades de este puesto serán:Apoyo a la LimpiezaTraslado de...

  • Ayudante/a de cocina

    hace 6 días


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a profesional con experiencia en la preparación de platos en una cocina de un restaurante o hotel. El/a candidato/a ideal deberá ser capaz de trabajar en un equipo y seguir instrucciones para asegurar la calidad de los platos.ResponsabilidadesSeguir la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar...

  • Ayudante/a de cocina

    hace 6 días


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un/a profesional con experiencia en la preparación de platos en una cocina de un restaurante o hotel. El/a candidato/a ideal deberá ser capaz de trabajar en un equipo y seguir instrucciones para asegurar la calidad de los platos.ResponsabilidadesSeguir la lista de preparación creada por el chef y cocineros para planificar...

  • Sumiller/a de Bodega

    hace 1 semana


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos un/a sumiller/a de bodega con experiencia en la gestión de bodegas internas y en la selección de vinos y bebidas para ofrecer servicios de alta calidad en nuestros centros del Resort Oliva Nova Beach & Golf.Responsabilidades:Asistir en la gestión diaria de la bodega, asegurando la disponibilidad de productos y la eficiencia en la...

  • Sumiller/a de Bodega

    hace 1 semana


    La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG buscamos un/a sumiller/a de bodega con experiencia en la gestión de bodegas internas y en la selección de vinos y bebidas para ofrecer servicios de alta calidad en nuestros centros del Resort Oliva Nova Beach & Golf.Responsabilidades:Asistir en la gestión diaria de la bodega, asegurando la disponibilidad de productos y la eficiencia en la...


  • La Oliva, Las Palmas, España Nortempo A tiempo completo

    Si tienes experiencia como cocinero y vives cerca de la localidad de Oliva. Esta es tu oportunidad. . Desde GRUPO NORTEMPO, te estamos buscando. .Funciones:Preparación de materiales y utensilios a utilizar. -Elaboración de platillos. -Limpieza en la cocina. -Capacidad de trabajar en equipo. .Se ofrece:Contrato indefinido. -Horario rotativo de de lunes a...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos en la búsqueda de personal para el área de servicio en nuestro resort, donde las funciones principales incluirán: RESPONSABILIDADES: Atender a los clientes sirviendo bebidas y aperitivos.Preparar y organizar las mesas para el servicio.Mantener el área asignada en condiciones óptimas de limpieza y orden.Garantizar un servicio de...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos en la búsqueda de personal para unirse a nuestro equipo de servicio en sala, con las siguientes funciones y responsabilidades. RESPONSABILIDADES: Atender a los clientes sirviendo bebidas y aperitivos de manera eficiente. Preparar y organizar las mesas para el servicio. Mantener el área asignada en óptimas condiciones de limpieza y...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos en la búsqueda de personal para el área de servicio en nuestro resort, donde las funciones principales incluirán: RESPONSABILIDADES: Atender a los clientes sirviendo bebidas y aperitivos.Preparar y organizar las mesas para el servicio.Mantener el área asignada en condiciones óptimas de limpieza y orden.Garantizar un servicio de...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos en la búsqueda de personal para unirse a nuestro equipo de servicio en sala, con las siguientes funciones y responsabilidades. RESPONSABILIDADES: Atender a los clientes sirviendo bebidas y aperitivos de manera eficiente. Preparar y organizar las mesas para el servicio. Mantener el área asignada en óptimas condiciones de limpieza y...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos buscando incorporar personas a nuestro equipo de sala con las siguientes responsabilidades.Responsabilidades clave:Servir bebidas y aperitivos a los clientes de manera eficiente y con una sonrisa.Preparar y montar mesas con un toque personalizado.Mantener un punto de trabajo limpio y organizado, contribuyendo a un ambiente agradable...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos buscando incorporar personas a nuestro equipo de sala con las siguientes responsabilidades.Responsabilidades clave:Servir bebidas y aperitivos a los clientes de manera eficiente y con una sonrisa.Preparar y montar mesas con un toque personalizado.Mantener un punto de trabajo limpio y organizado, contribuyendo a un ambiente agradable...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos buscando incorporar a personas apasionadas y dedicadas a nuestro equipo de sala en Oliva Nova.Responsabilidades:Servir bebidas y aperitivos a los clientes de manera eficiente y con una sonrisa.Preparar y montar mesas con un toque personalizado para cada cliente.Mantener un punto de trabajo limpio y organizado, contribuyendo a un...


  • La Oliva, Las Palmas, España Grupo CHG A tiempo completo

    En Grupo CHG, estamos buscando incorporar a personas apasionadas y dedicadas a nuestro equipo de sala en Oliva Nova.Responsabilidades:Servir bebidas y aperitivos a los clientes de manera eficiente y con una sonrisa.Preparar y montar mesas con un toque personalizado para cada cliente.Mantener un punto de trabajo limpio y organizado, contribuyendo a un...


  • La Oliva, Las Palmas, España Restaurante El Lloc A tiempo completo

    preparacion postres. horario es de tarde. Lunes tarde y martes todo el dia cerrado. Se valorara rendimientos y otros conocimientos en cocina.Experiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaHorario: HORARIO DE TARDE. EXCEPTO TARDE LUNES Y MARTES TODO EL DIA LIBRESalario: 1.350 € – 1.600 € mensualExtras: PROPINAS,Sobre Restaurante...