Responsable de Restaurante y Coctelería

hace 6 días


Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Responsable de Restaurante y Coctelería en nuestro Grupo de Restauración. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la gestión de restaurantes y coctelerías, con un fuerte compromiso con la hospitalidad y la calidad de los productos.

**Responsabilidades**

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

  • Supervisar y dirigir las operaciones diarias del restaurante y la coctelería.
  • Asegurar la excelencia en el servicio y la calidad de los productos ofrecidos.
  • Gestionar el inventario y las relaciones con proveedores.
  • Capacitar y desarrollar al equipo de trabajo.
  • Innovar y mejorar constantemente la oferta gastronómica y de coctelería.
  • Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
  • Implementar estrategias para aumentar la satisfacción del cliente y los ingresos del establecimiento.

**Requisitos**

Para ser considerado para este cargo, el candidato debe tener:

  • Experiencia comprobada en la gestión de restaurantes y coctelerías.
  • Profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea.
  • Conocimiento avanzado en vinos y coctelería.
  • Habilidades excepcionales en formación y liderazgo de equipos.
  • Orientación a resultados y capacidad para gestionar operaciones de manera eficiente.
  • Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
  • Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.

**Condiciones Ofrecidas**

En nuestro Grupo de Restauración, ofrecemos un entorno laboral colaborativo y respetuoso donde se valora la creatividad y el crecimiento personal. Algunas de las condiciones ofrecidas incluyen:

  • Contrato indefinido con estabilidad laboral.
  • Horario flexible para fomentar un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal.
  • Beneficios adicionales, incluyendo comidas durante el turno, uniformes y descuentos en nuestros establecimientos.
  • Oportunidades constantes de desarrollo profesional y formación en técnicas avanzadas.
  • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
  • Oportunidades de crecimiento y ascenso dentro de la empresa.
  • Vacaciones pagadas según la normativa vigente.
  • Seguridad y bienestar para todos los empleados.


  • Barcelona, Barcelona, España Grupo De Restauración A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Se busca un profesional experimentado en la gestión de restaurantes y coctelerías para unirse al equipo de Grupo De Restauración. El candidato ideal tendrá una profunda vocación por la hospitalidad y la gastronomía mediterránea, con conocimientos avanzados en vinos y coctelería.**Responsabilidades**Entre las...


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  • Barcelona, Barcelona, España Shôko Restaurant & Lounge Club A tiempo completo

    Shôko Barcelona Restaurant & Lounge Club busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Responsable de Coctelería en nuestro equipo.Descripción del Puesto:El responsable de coctelería será el encargado de gestionar al equipo de barmans a su cargo, supervisar y dirigir su trabajo, velar por la armonía del equipo y crear una atmósfera de...


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  • Barcelona, Barcelona, España Los Gratuitos A tiempo completo

    Busco COCTELER@ PROFESIONAL que tenga muchas experiencias en sector de la coctelería para un hotel-restaurante en zonas de la rambla en centro de Barcelona.Incorporación en final de agosto.SOLO PARA QUE TENGA DOCUMENTACIÓN EN REGLA Y CON MÍNIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA EN SECTOR DE LA COCTELERÍA.


  • Barcelona, Barcelona, España GUT HOST-13 SL A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Estem buscant un/a cambrer/a amb experiència en cocteleria i sala per a un restaurant a Gràcia. El/la candidat/a ideal ha de ser professional, formal, resolutiu, responsable i treballador. La jornada és partida i hi ha possibilitat d'extres.Requisits:Experiència demostrada en el sector de la restauracióConèixer català, anglès...


  • Barcelona, Barcelona, España GUT HOST-13 SL A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España El Nacional Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Nacional Barcelona busca un profesional apasionado por la gastronomía y la restauración para ocupar el puesto de Jefe/a de Sala Coctelería. En esta posición, serás responsable de planificar y organizar el servicio de Coctelería, asegurando la atención al cliente y los niveles de calidad deseados.Funciones del PuestoPlanificar...


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  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional apasionado por la gastronomía y la hospitalidad para unirse a nuestro equipo en Restaurante Cadaqués.Funciones del PuestoOrganización y Gestión del Equipo: Serás responsable de la organización de horarios y del equipo en general, así como de la formación de las nuevas...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Cadaqués A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Camarasa Fruits Sl A tiempo completo

    En Camarasa Fruits Sl estamos buscando a un/a camarero/a con experiencia en coctelería para nuestro restaurante gastronómico de Barcelona.**Tareas a Realizar:**1. Preparación de cócteles y otras bebidas2. Servicio de mesas y barra3. Atención a los clientes4. Cobro con TPV**Ofrecemos:**1. Jornada completa de 40 horas semanales2. Horario de lunes a...


  • Barcelona, Barcelona, España Camarasa Fruits Sl A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Misión y responsabilidadesEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos buscando a un profesional apasionado por la coctelería para unirse a nuestro equipo como Mixólogo. En este puesto, serás responsable de preparar, elaborar y servir bebidas y cócteles de alta calidad a nuestros clientes en el centro de consumo del hotel.Responsabilidades...


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  • Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Bartender experimentado/a para unirse a nuestro equipo en el restaurante de lujo de El Palace Hotel Barcelona. Como Bartender de Lujo, serás responsable de crear experiencias culinarias excepcionales para nuestros clientes, ofreciendo una amplia variedad de cócteles y bebidas de alta calidad.ResponsabilidadesConocer y...


  • Barcelona, Barcelona, España El Palace Hotel Barcelona A tiempo completo

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  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se requiere un/a responsable de sala con iniciativa y habilidades comunicativas para trabajar en un restaurante de cocina mediterránea. Se busca una persona orientada a la satisfacción del cliente, con capacidad para gestionar equipos de más de 14 personas y conocimientos de gastronomía.Responsabilidades:Gestionar el equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante cocina mediterránea A tiempo completo

    Descripción del puesto:Se requiere un/a responsable de sala con iniciativa y habilidades comunicativas para trabajar en un restaurante de cocina mediterránea. Se busca una persona orientada a la satisfacción del cliente, con capacidad para gestionar equipos de más de 14 personas y conocimientos de gastronomía.Responsabilidades:Gestionar el equipo de...


  • Barcelona, Barcelona, España Restaurante Centro de Barcelona A tiempo completo

    Restaurante en Plaza Cataluña familiar pequeño busca incorporar en su equipo camareras/os, turnos de mañana y turnos de tardeexperiencia demostrable Requisitos:persona estable, responsable, motivada/o, con ganas de trabajar. Experiencia con mucho volumen de trabajo. . Conocimiento de Inglés, papeles en regla. Buenas propinas.Experiencia: Se...