Empleos actuales relacionados con Chef de Partie - Girona, Gerona - Melia Hotels International

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Sinenger Consulting Selección de Personal, estamos buscando un Chef de Cocina apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo en Calella de Palafrugell. Responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de calidad e higiene. Elaborar menús innovadores y gestionar el...

  • Chef/a de Restaurant

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal De La Selva A tiempo completo

    La empresa Consell Comarcal De La Selva busca incorporar a su equipo de trabajo a un Chef/a de Restaurant para trabajar en su restaurante en Sant Dalmai. Las condiciones laborales son las siguientes:• Contrato indefinido con 40 horas a la semana.• Horarios flexibles, incluyendo días de 9 a 17h, 10 a 17h, 10:00 a 17h y 20 a 24h, y 10 a 18h.• Salario...

  • Chef/a de Cuina

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal De La Selva A tiempo completo

    Empresa dedicada a la hostelería busca incorporar un/a chef/a de cuina para reforzar su equipo de trabajo en Tossa de Mar.Condiciones laborales:Contracte: Fijo discontinuo (incorporación inmediata hasta final de temporada).- Horari: 40 horas semanales (con 2 días libres a la semana).- Salari: €/any brut.Tareas y responsabilidades:Elaboración de...

  • Chef/a de Restaurant

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal De La Selva A tiempo completo

    Descripció del lloc de treball:La nostra empresa, Consell Comarcal De La Selva, busca un Chef/a de Restaurant per unir-se al nostre equip de treball a Sant Dalmai. Les condicions laborals són:Contracte: Indefinit (40 h/set).Horari: Dilluns a dimecres de 9 a 17h, dijous de 10 a 17h, divendres i diumenge de 10:00 a 17h i 20 a 24h, i dimecres de 10 a...

  • Chef de Cucina

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Cargos:- Chef de CucinaDescripción del puesto:Buscamos un cocinero oficial para nuestra cocina de fusión árabe en un restaurante y tienda de comida para llevar. La cocina es mediterránea con elementos de la cocina marroquí o árabe. El horario es de mañana y tarde (dinner y cena).Requisitos:- Experiencia de 60 meses como cocinero de primera- Estudios...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Sinenger Consulting Selección de Personal busca un Chef de Cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo en la preparación y presentación de exquisitos platos en nuestro restaurante en Calella de Palafrugell. Entre tus responsabilidades se encuentran la supervisión de las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal De La Selva A tiempo completo

    La nostra empresa, Consell Comarcal De La Selva, busca un Chef de Cuisine per unir-se al nostre equip de treball a Les Planes d'Hostoles.Condicions laborals:Contracte: Indefinit (30/40 segons estació de l'any).Horari: Horari partit a l'estiu i tardes la resta de l'any.Salari: €/mes bruts.Tasques i responsabilitats:Preparació de menjars i sopars durant...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Calella de Palafrugell. Como Líder de Cocina, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de calidad e higiene.ResponsabilidadesElaborar menús innovadores y deliciosos.Gestionar el...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina apasionado y experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Calella de Palafrugell. Como Líder de Cocina, serás responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizando altos estándares de calidad e higiene.ResponsabilidadesElaborar menús innovadores y deliciosos.Gestionar el...

  • Chef/a de Cuina

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Ajuntament De Palafrugell - Ipep A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Buscamos un/a Chef/a de Cuina per a la nostra cuina a Llafranc. El/la candidat/a ideal ha de tenir experiència en cuines professionals i coneixements de cuina tradicional italiana. Responsabilitats:- Preparació del menjar a partir de diversos procediments i mètodes de cuina.- Planificació de funcions i tasques dins de la partida o...

  • Chef/a Especialitat En Cuina Hundú

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del Lloc de TreballBuscamos un Chef/a Especialitat En Cuina Hundú per treballar a un restaurant ubicat a Empuriabrava.ResponsabilitatsElaboració de plats de tradició hindú per a restaurant.Experiència com a cuiner/a o cap de cuina amb especialitat de cuina hindú.Competències / coneixements: No es requereix formació específica prèvia,...

  • Chef/a Especialitat En Cuina Hundú

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del Lloc de TreballBuscamos un Chef/a Especialitat En Cuina Hundú per treballar a un restaurant ubicat a Empuriabrava.ResponsabilitatsElaboració de plats de tradició hindú per a restaurant.Experiència com a cuiner/a o cap de cuina amb especialitat de cuina hindú.Competències / coneixements: No es requereix formació específica prèvia,...

  • Chef/a de Cuina Tradicional

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal Del Pla De L'Estany A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Buscamos un Chef/a de Cuina Tradicional amb experiència demostrable en cuina catalana per a un restaurant de la zona del Pla de l'Estany. Responsabilitats:- Elaborar i presentar plats de cuina tradicional catalana de manera eficient.- Complir les funcions emmarcades en els estàndards de qualitat i les receptes establertes per a cada...

  • Chef de Cuina

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal De La Selva A tiempo completo

    La nostra empresa, Consell Comarcal De La Selva, busca un/a chef de cuina per unir-se al nostre equip de treball a Santa Coloma de Farners.Condicions laborals:Contracte: indefinit amb tres mesos de prova- Horari: 40 h / setmana en horari de matins, dos dies de festa entre setmana (es treballa el cap de setmana):Salari: 1500 € bruts / mesTasques i...

  • Chef/a de Bufet en Hotel de 4 Estrelles

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Buscamos un/a Chef/a de Bufet per a un hotel de 4 estrelles en La Molina (La Cerdanya).Responsabilitats:- Preparació i execució de diferents tipus de menjar per a buffet.- Assistir a les activitats relacionades amb la cuina i aplicar estàndars de salut i seguretat.Requisits:- Experiència mínima de 3 anys en la cuina.-...

  • Chef/a de Cuina per a un Restaurant Gastronòmic a Banyoles

    hace 3 semanas

    Girona, Gerona, España Consell Comarcal Del Pla De L'Estany A tiempo completo

    Descripció del càrrec:Estem buscant un/a chef/a de cuina per a un nou restaurant gastronòmic a Banyoles. La persona seleccionada haurà de crear una carta de plats atractius i originals, i dur a terme totes les tasques necessàries per oferir una experiència client de qualitat.Responsabilitats:- Creació de la carta de plats i menús- Elaboració de...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del empleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESPreparación de los ingredientes y utensilios...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 4 semanas

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del empleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESPreparación de los ingredientes y utensilios...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 2 meses

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del empleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESPreparación de los ingredientes y utensilios...

  • Cocinero/a - Mas de Torrent

    hace 2 meses

    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del empleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.RESPONSABILIDADESPreparación de los ingredientes y utensilios...

Chef de Partie

hace 3 meses

Girona, Gerona, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descubre un mundo de oportunidades con Meliá

Al unirte a Meliá, inicias un emocionante viaje lleno de posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional. Aquí, el mundo se convierte en tu escenario, brindándote la oportunidad de trabajar en diversos países y formar parte de una gran familia.

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Responsabilidades del puesto:

Como Sous Chef, serás responsable, junto al Chef Principal, de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando que se cumplan los estándares de calidad de la empresa. Esto incluye adaptar la operativa del equipo del hotel, mantener altos niveles de calidad en productos y servicios, y cumplir con los requisitos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y sostenibilidad.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 3 años en un rol similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  • Formación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y conocimientos actualizados sobre tendencias del sector.
  • Conocimientos en gestión económica y liderazgo de equipos.
  • Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  • Orientación a resultados y objetivos económicos establecidos por la empresa; proactividad y capacidad de planificación y organización.
  • Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva, con experiencia en gestión de equipos.
  • Dominio de APPCC.
  • Manejo de Paquete Office y herramientas relacionadas con el puesto.
  • Nivel medio/alto de inglés.

En Meliá, todos somos parte de algo especial

Nuestros profesionales, desde los recién llegados hasta los más experimentados, poseen cualidades únicas que hacen de Meliá un lugar excepcional para el crecimiento constante y el desarrollo de tu futuro.

La calidez, cercanía y pasión que caracterizan a Meliá hacen que trabajar aquí sea una experiencia inolvidable, llena de momentos significativos y con la sensación de pertenecer a una gran familia.

En Meliá Hotels International, promovemos la igualdad de oportunidades en el ámbito laboral, comprometidos con la diversidad y la inclusión, evitando cualquier tipo de discriminación. Creemos firmemente que la diversidad es clave para nuestro éxito como compañía global.

Apostamos por un crecimiento sostenible a través de un equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es 'Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable' . Gracias a todos nuestros colaboradores, hacemos esto posible.

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