Encargado de Cocina

hace 4 semanas


Girona, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

Si te apasiona la gastronomía y deseas desarrollarte en un entorno natural y sereno, esta es tu oportunidad.

Camiral Golf & Wellness es un prestigioso Resort de Golf y Bienestar, rodeado de la belleza natural de La Selva, a solo una hora de Barcelona y a 20 minutos de la histórica ciudad de Gerona. Reconocido como el Resort número 1 de España por la revista Golf World, ofrecemos un ambiente único para crecer profesionalmente.

Contamos con un hotel de 5 estrellas, miembro de The Leading Hotels of The World, y otro de 4 estrellas, además de un Wellness Centre inaugurado en 2021, que brinda tratamientos personalizados de alta tecnología.

El Resort también dispone de una variada oferta inmobiliaria, incluyendo villas modernas y elegantes, así como apartamentos de lujo, ideales para los amantes del golf y la naturaleza.

Tareas Principales

Como parte del equipo de cocina, y bajo la supervisión del chef operativo, serás responsable de la partida asignada, especialmente en la preparación de eventos y de las delicias culinarias de nuestros diferentes outlets.

Funciones y Responsabilidades
  • Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor, siguiendo las directrices del chef.
  • Gestionar la elaboración y presentación de productos de repostería.
  • Asegurar que se mantengan los estándares de calidad más altos.
  • Velar por el cumplimiento de las normas de limpieza en todas las áreas de preparación y almacenamiento de alimentos, asegurando que los utensilios y materiales estén siempre limpios y ordenados.
  • Gestionar los procesos de aprovisionamiento del restaurante.
Requisitos
  • Titulación en cocina (CFGM o CFGS).
  • Experiencia mínima de 2 años en un entorno de cocina internacional similar.
  • Es imprescindible contar con vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort.
  • Dominio del castellano; se valorarán conocimientos de inglés y catalán.
Beneficios
  • Contrato estable.
  • Sueldo a convenir.
  • Horario intensivo rotativo.
  • Acceso a una aplicación de salud para todos los empleados.
  • Actividades de empresa, como torneos de pádel, clases de pilates y sesiones de mindfulness.
  • Posibilidad de utilizar las instalaciones de Camiral Golf & Wellness, así como descuentos en hoteles, wellness, tienda y restaurantes.
  • Descuentos en gasolina.

En Camiral Golf & Wellness, nos dedicamos a ofrecer una experiencia excepcional, combinando el deporte, el bienestar y la naturaleza en un entorno inigualable.



  • Girona, Gerona, España Resmont 07 A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Resmont 07, estamos buscando un/a Ayudante Cocina Rostisseria para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de:Preparación de alimentos: El/a Ayudante Cocina Rostisseria será encargado/a de preparar ensaladas, bocadillos y otros platos de la carta.Atención al público: El/a Ayudante Cocina...


  • Girona, Gerona, España Resmont 07 A tiempo completo

    Descripción del puesto:En Resmont 07, estamos buscando un/a Ayudante Cocina Rostisseria para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de:Preparación de alimentos: El/a Ayudante Cocina Rostisseria será encargado/a de preparar ensaladas, bocadillos y otros platos de la carta.Atención al público: El/a Ayudante Cocina...

  • Encargado de Sala

    hace 3 días


    Girona, Gerona, España Resmont A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional para que se encargue de brindar un servicio de alta calidad en nuestra empresa Resmont. Las responsabilidades del puesto incluyen:Llevar servicio de comidas y cenas: Garantizar que los clientes reciban un servicio impecable en el restaurante.Control de personal: Supervisar y coordinar a los miembros del equipo...

  • Encargado de Sala

    hace 2 días


    Girona, Gerona, España Resmont A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional para que se encargue de brindar un servicio de alta calidad en nuestra empresa Resmont. Las responsabilidades del puesto incluyen:Llevar servicio de comidas y cenas: Garantizar que los clientes reciban un servicio impecable en el restaurante.Control de personal: Supervisar y coordinar a los miembros del equipo...


  • Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Sinenger Consulting Selección de Personal, estamos buscando a un/a Parrillero/a con experiencia en cocina de parrilla para unirse a nuestro equipo en Cadaqués, España.**Responsabilidades**Preparar y cocinar alimentos a la parrilla con calidad y presentación.Manejar la parrilla y aplicar técnicas culinarias para crear platos...


  • Girona, Gerona, España Sinenger Consulting Selección De Personal A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**En Sinenger Consulting Selección de Personal, estamos buscando a un/a Parrillero/a con experiencia en cocina de parrilla para unirse a nuestro equipo en Cadaqués, España.**Responsabilidades**Preparar y cocinar alimentos a la parrilla con calidad y presentación.Manejar la parrilla y aplicar técnicas culinarias para crear platos...


  • Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción de la empresa EXCEPCIONAL: ÚNICO, DISTINGUIDO, INCOMPARABLE. En Château de Mercuès, nuestra misión es ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes en un entorno de lujo, donde cada detalle cuenta. Nos dedicamos a cuidar de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestras instalaciones y del entorno que nos rodea. Esta...

  • Cocineros/Cocineras

    hace 6 días


    Girona, Gerona, España Ajuntament De Palafrugell - Ipep A tiempo completo

    Buscamos cocineros/cocineras para un hotel ubicado en una zona turística, con la posibilidad de continuar en el puesto después de la temporada. Las tareas incluyen la preparación de platos a partir de diferentes procedimientos y métodos de cocina, la planificación de funciones y tareas dentro de la cocina, y la garantía de un entorno higiénico y...

  • Cocineros/Cocineras

    hace 5 días


    Girona, Gerona, España Ajuntament De Palafrugell - Ipep A tiempo completo

    Buscamos cocineros/cocineras para un hotel ubicado en una zona turística, con la posibilidad de continuar en el puesto después de la temporada. Las tareas incluyen la preparación de platos a partir de diferentes procedimientos y métodos de cocina, la planificación de funciones y tareas dentro de la cocina, y la garantía de un entorno higiénico y...


  • Girona, Gerona, España La Gelateria De Roses A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un/a Asistente de Ventas para unirse a nuestro equipo en La Gelateria De Roses. En este rol, serás el/la encargado/a de brindar una experiencia de cliente excepcional a nuestros clientes.Responsabilidades:Atender a los clientes de manera amable y profesional.Ofrecer información sobre nuestros productos y...


  • Girona, Gerona, España Fundació Catalana De L'Esplai A tiempo completo

    Buscamos un cocinero/a para trabajar en la cocina de la Fundació Catalana de l'Esplai en la casa de colonias de Mas Cabàlies, ubicada en Sant Martí d'Ogassa.Las tareas principales serán:Elaboración de comidas, según los menús prefijados para cada día, limpieza de los utensilios de cocina y todas las tareas que se deriven de la...


  • Girona, Gerona, España Oficina De Treball Del Soc A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Oficina De Treball Del Soc, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Conductor/A-Operador/A De Grua Fixa, En Camió. El candidato seleccionado será responsable de:Transporte de materiales: El operador de camión grúa será encargado de cargar, descargar y distribuir materiales con el camión...


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  • Chef de Cuisine

    hace 2 horas


    Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCOCINERO/AEn Mas de Torrent, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.ResponsabilidadesPreparar los ingredientes y utensilios para...


  • Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCOCINERO/AMisiónEn Château de Mercuès, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.ResponsabilidadesPreparación de los ingredientes...


  • Girona, Gerona, España Château de Mercuès A tiempo completo

    Descripción del EmpleoCOCINERO/AMisiónEn Château de Mercuès, estamos seleccionando a un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo.ResponsabilidadesPreparación de los ingredientes...


  • Girona, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Camiral Golf & Wellness, estamos buscando a un profesional experimentado en mantenimiento de instalaciones para unirse a nuestro equipo de mantenimiento. El candidato seleccionado apoyará al Encargado de Mantenimiento en el mantenimiento preventivo y correctivo de las diferentes instalaciones del...


  • Girona, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Camiral Golf & Wellness, estamos buscando a un profesional experimentado en mantenimiento de instalaciones para unirse a nuestro equipo de mantenimiento. El candidato seleccionado apoyará al Encargado de Mantenimiento en el mantenimiento preventivo y correctivo de las diferentes instalaciones del...


  • Girona, Gerona, España Ajuntament De Banyoles A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero/a para restaurante en el Ayuntamiento de Banyoles.Responsabilidades:Participar en la elaboración y preparación de platos sencillos (plancha y fregidora).Realizar las tareas de cocina y limpieza posterior al servicio.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en cocina.Persona ágil y capaz de trabajar bajo...


  • Girona, Gerona, España Ajuntament De Banyoles A tiempo completo

    Descripción del puesto:Cocinero/a para restaurante en el Ayuntamiento de Banyoles.Responsabilidades:Participar en la elaboración y preparación de platos sencillos (plancha y fregidora).Realizar las tareas de cocina y limpieza posterior al servicio.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en cocina.Persona ágil y capaz de trabajar bajo...