Gerente de Restaurante

hace 2 semanas


Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Plus Fariones A tiempo completo
Descripción del Puesto

En Plus Fariones, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Maitre en nuestro restaurante. Si eres una persona con liderazgo y capacidad de organización, este es el puesto ideal para ti.

Responsabilidades
  • Crear y organizar cartas de menú.
  • Elaborar y seguir el seguimiento de escándalos de costes.
  • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo de restaurante.
  • Motivar y formar al personal a su cargo.
  • Gestionar los pedidos de mercancías en función de la actividad del momento y respetando los estándares de calidad.
  • Gestionar los inventarios de materiales, así como controlar la rotación y conservación de estos.
  • Colaborar con los departamentos de cocina, recepción y comercial para optimizar los servicios al cliente y atender las peticiones especiales.
  • Control y seguimiento de la normativa alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.
  • Supervisar regularmente la totalidad de los servicios.
Requisitos
  • Manejo avanzado del paquete Office.
  • Conocimiento de gestión en seguridad alimentaria: Sistema APPCC.
  • Conocimientos en área F&B, finanzas, eventos, orientación a personas.
  • Conocimientos en la operativa Hotelera.
  • Capacidad de organización y gestión de equipos.


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_La oportunidad de crecer con Meliá_**En Meliá Hotels International, estamos comprometidos con la formación y el crecimiento de nuestros empleados. Como Asistente de Gerente de Restaurante, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades y conocimientos en un entorno dinámico y apasionado.**Nuestro equipo es tu familia**En Meliá, creemos en la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Plus Fariones A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa Plus Fariones. En este puesto, serás responsable de la creación y organización de cartas, la elaboración y seguimiento de escándalos de costes, la organización y dirección del trabajo de restaurante, la motivación y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 6 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera en Meliá Buscamos un Gerente de Restaurante apasionado que liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo. Responsabilidades: - Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del hotel. - Entrenar, liderar y motivar al...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto:H10 Hotels busca incorporar a un/a Gerente de Restaurante para trabajar en nuestro hotel H10 Playa Esmeralda, en Fuerteventura (Costa Calma).Las funciones que se llevarán a cabo serán:Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de su sector de responsabilidad y de las tareas a realizar a la vista del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_La oportunidad de crecer con Meliá_**En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestra gran familia. Como Gerente de Restaurante Asistente, tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades y conocimientos en un entorno dinámico y estimulante.**Nuestros valores**En Meliá, creemos en la igualdad de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Personal 7 Ett A tiempo completo

    Personal 7 ETT, empresa líder a nivel nacional, experta en recursos humanos, selecciona en Gran Canaria un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Sala de Restaurante en la zona norte.Funciones:Gestión de aprovisionamiento y relación con los proveedores es fundamental para garantizar la calidad y eficiencia del servicio.Asesoramiento al cliente en...

  • Gerente Agrícola

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Restaurante Siete Palmas A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente Agrícola en nuestra empresa Restaurante Siete Palmas. En este rol, serás responsable de coordinar y supervisar las tareas del equipo de personas que tienes a tu cargo.Responsabilidades:Planificar y supervisar la ejecución de los trabajos encomendados al...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:El Jefe de Sector de Restaurante es responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad y el servicio al cliente.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante.Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:El Jefe de Sector de Restaurante es responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad y el servicio al cliente.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante.Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de alta...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria, en Meliá Hotels International.Descripción del PuestoEl Jefe de Sector de Restaurante será responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Oferta de EmpleoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria, en Meliá Hotels International.Descripción del PuestoEl Jefe de Sector de Restaurante será responsable de liderar y supervisar las operaciones del restaurante, garantizando la calidad...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Jefe de Sector de restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.¿Qué Hacerés?Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los éxitos de calidad y servicio del hotel. - Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Misión del Puesto:Jefe de Sector de restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.¿Qué Hacerés?Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los éxitos de calidad y servicio del hotel. - Entrenar, liderar y motivar al personal del restaurante para ofrecer un servicio de...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el sector de la hostelería?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas de la cadena Meliá Hotels International, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en el sector de la hostelería?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas de la cadena Meliá Hotels International, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío en un entorno de lujo?Paradisus Gran Canaria, un hotel de 5 estrellas, busca un Jefe de Sector de Restaurante para liderar y supervisar las operaciones de nuestro equipo.Responsabilidades:Supervisar y dirigir de manera efectiva las operaciones del restaurante, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y servicio del...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria. Este alojamiento de lujo ofrece un concepto innovador de todo incluido, con actividades inmersivas de cultura y destino local.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir de manera efectiva las...


  • Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Sector de Restaurante en nuestro hotel de 5 estrellas, Paradisus Gran Canaria. Este alojamiento de lujo ofrece un concepto innovador de todo incluido, con actividades inmersivas de cultura y destino local.ResponsabilidadesSupervisar y dirigir de manera efectiva las...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo

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