Ayudante De Carnicería

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Do & Co Airline Catering A tiempo completo
Descripción Del Empleo

Estamos buscando un/a Ayudante De Carnicería para nuestro equipo de catering en Do & Co Airline Catering. Sus funciones principales serían:

Recepción De Materias Primas

Recepción de las materias primas cárnicas suministradas por los diversos proveedores, para garantizar que corresponde a la mercancía solicitada y que la manipulación cumple las normas sanitarias vigentes.

Despiece Y Preparación De Carnes

Ejecutar y dominar las operaciones de despiece de canales de vacuno, porcino, caprino, ovino, conejo, etc. Realizar el deshuesado, fileteado, separación de costillas y de las distintas piezas para la venta en carnicería y supermercados, ya sea a través del uso del cuchillo o de cualquier otro equipo especializado.

Control De Calidad Y Seguridad Alimentaria

Garantizar que se respete la cadena de frío que deben seguir los productos cárnicos, vigilando el correcto funcionamiento de las cámaras de refrigeración, congeladores y neveras. Asegurar que se apliquen las normas de seguridad alimentaria necesarias en cada parte del proceso.

Requisitos

Experiencia de más de 5 años realizando las funciones descritas. Disponibilidad para hacer turnos rotativos de mañana, tarde y noche y trabajar de lunes a domingo. Buena predisposición para trabajar en equipo.

Beneficios

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen:

Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos. Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas. Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, incluso en el extranjero. Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.



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  • Madrid, Madrid, España Fass S.A. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional para trabajar como Ayudante de Carnicería en nuestra empresa Fass S.A.Responsabilidades:Realizar tareas de apoyo en la sección de carnes.Colaborar con el equipo de trabajo para garantizar la calidad y la cantidad de productos.Participar en la organización y mantenimiento del área de...


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