Chef de Cocina

hace 1 día

Sevilla, Sevilla, España Senator Hotels & Resorts A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro hotel de lujo. El candidato ideal deberá tener amplia experiencia en la dirección de equipos de cocina y ser capaz de liderar a un equipo de profesionales para ofrecer un servicio de alta calidad a nuestros clientes.

Responsabilidades
  • Organizar y dirigir el trabajo del personal de cocina, incluyendo la planificación de horarios y turnos.
  • Realizar pedidos y recepción de productos, así como controlar el inventario y el stock.
  • Cumplir y seguir la rueda de menús establecida, garantizando la calidad y la presentación de los platos.
  • Implementar y supervisar la implantación de los estándares de calidad marcados por la empresa, en términos de satisfacción del cliente, higiene alimentaria y calidad del servicio.
  • Realizar un seguimiento exhaustivo del cumplimiento de la normativa en materia de seguridad alimentaria, alérgenos, etc., por parte del personal de cocina a cargo.
  • Planificar la formación del personal de cocina en materia APPCC.
  • Supervisar los distintos outlets de comida del hotel.
Requisitos
  • Experiencia previa como jefe de cocina, chef de banquetes o segundo en cocina de hoteles, cocina central, catering o restaurantes (mínimo 2 años), con gran volumen de comensales, asegurando un excelente servicio y experiencia para los clientes.
  • Formación en Cocina, Grado Medio, Hostelería o similar.
  • Capacidad para gestionar múltiples banquetes.
  • Capacidad para gestionar equipos, dotes de comunicación, alta orientación al servicio, creatividad y pensamiento analítico.
  • Dominio APPCC.
  • Manejo del paquete Office.
  • Nivel medio/alto de inglés (valorable).
Beneficios
  • Jornada completa.
  • Contrato indefinido.
  • Posibilidad de formación y desarrollo profesional.
  • Acceso a Ventajas de Colaboradores Senator.
  • Integración a un equipo dinámico.

En Senator Hotels Resorts, nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y trabajamos para eliminar la tendencia estereotipada en algunos puestos de trabajo. Si te sientes identificado con nuestros valores corporativos, no dudes en unirte a nuestra Familia Senator.

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Fratelli Ramacciotti Sl A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestro equipoEn Fratelli Ramacciotti Sl, una empresa comprometida con la Hospitalidad, estamos buscando un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de 11-50 empleados. Nuestra misión es ofrecer una gastronomía de gran calidad con un servicio exquisito en nuestro restaurante italiano San Marco Santa...

  • Chef de Partida

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Fratelli Ramacciotti Sl A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para nuestro equipoEn Fratelli Ramacciotti Sl, una empresa comprometida con la Hospitalidad, estamos buscando un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de 11-50 empleados. Nuestra misión es ofrecer una gastronomía de gran calidad con un servicio exquisito en nuestro restaurante italiano San Marco Santa...

  • Chef de cocina para Hotel Abades Benacazón

    hace 3 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta laboral: Cocinero/a en Hotel Abades BenacazónUbicación: Benacazón, SevillaEl Hotel Abades Benacazón busca un/a profesional de cocina apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos individuos con experiencia en el ámbito culinario que deseen contribuir al éxito continuo de nuestro hotel.Responsabilidades:Preparar y...

  • Chef de cocina para Hotel Abades Benacazón

    hace 3 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta laboral: Cocinero/a en Hotel Abades BenacazónUbicación: Benacazón, SevillaEl Hotel Abades Benacazón busca un/a profesional de cocina apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Buscamos individuos con experiencia en el ámbito culinario que deseen contribuir al éxito continuo de nuestro hotel.Responsabilidades:Preparar y...

  • Chef de cocina para Hotel Abades Benacazón

    hace 3 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Cocinero/a en Hotel Abades BenacazónUbicación: Benacazón, SevillaEl Hotel Abades Benacazón busca un/a profesional de cocina apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos individuos con experiencia en el ámbito culinario que deseen contribuir al éxito continuo de nuestro hotel.Responsabilidades:Preparar y...

  • Chef de cocina para Hotel Abades Benacazón

    hace 3 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de trabajo: Cocinero/a en Hotel Abades BenacazónUbicación: Benacazón, SevillaEl Hotel Abades Benacazón busca un/a profesional de cocina apasionado/a y comprometido/a para unirse a nuestro equipo. Buscamos individuos con experiencia en el ámbito culinario que deseen contribuir al éxito continuo de nuestro hotel.Responsabilidades:Preparar y...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro restaurante Abades Triana, ubicado en el corazón de Sevilla. Si eres un líder nato con experiencia en la cocina y capacidad para liderar un equipo, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:• Coordinar y supervisar el equipo de cocina...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Partida en nuestro restaurante Abades Triana, ubicado en el corazón de Sevilla. Si eres un líder nato con experiencia en la cocina y capacidad para liderar un equipo, ¡este es tu oportunidad!Responsabilidades:• Coordinar y supervisar el equipo de cocina...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Sevilla, Sevilla, España Fratelli Ramacciotti A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipoFratelli Ramacciotti SL, una empresa comprometida con la Hospitalidad, busca un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de 11-50 empleados. Nuestra misión es ofrecer una gastronomía de gran calidad con un servicio exquisito en nuestro restaurante italiano San Marco Santa...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 días

    Sevilla, Sevilla, España Fratelli Ramacciotti A tiempo completo

    Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipoFratelli Ramacciotti SL, una empresa comprometida con la Hospitalidad, busca un Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo de 11-50 empleados. Nuestra misión es ofrecer una gastronomía de gran calidad con un servicio exquisito en nuestro restaurante italiano San Marco Santa...

  • Chef para preparación de comidas familiares y latinas

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un chef experimentado para preparar comidas familiares y latinas en el domicilio del cliente. El servicio debe ser puntual y de alta calidad.Características del trabajoPreparación de comidas: Desayuno, almuerzo, aperitivos y cena.Frecuencia del servicio: Una vez, de manera puntual.Tipo de cocina: Latina.Número de...

  • Chef para preparación de comidas familiares y latinas

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajoNecesitamos un chef experimentado para preparar comidas familiares y latinas en el domicilio del cliente. El servicio debe ser puntual y de alta calidad.Características del trabajoPreparación de comidas: Desayuno, almuerzo, aperitivos y cena.Frecuencia del servicio: Una vez, de manera puntual.Tipo de cocina: Latina.Número de...

  • Chef para eventos de fiesta de cocktail con comida española

    hace 3 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de cocina a domicilio para un evento de fiesta de cocktail con comida española. El servicio debe ser puntual y de alta calidad. Se requiere un chef con experiencia en cocina española y capacidad para preparar platos para 5-10 comensales. El evento se llevará a cabo en el domicilio del cliente y se espera que el servicio sea de...

  • Chef para eventos de fiesta de cocktail con comida española

    hace 3 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare busca un servicio de cocina a domicilio para un evento de fiesta de cocktail con comida española. El servicio debe ser puntual y de alta calidad. Se requiere un chef con experiencia en cocina española y capacidad para preparar platos para 5-10 comensales. El evento se llevará a cabo en el domicilio del cliente y se espera que el servicio sea de...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de Empleo en Grupo AbadesEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en nuestro restaurante Abades Triana, ubicado en el corazón de Sevilla.Perfil del CandidatoBuscamos a alguien con experiencia previa en puestos similares, formación en hostelería o cocina y capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. El...

  • Chef de Partida

    hace 2 días

    Sevilla, Sevilla, España Grupo Abades A tiempo completo

    Oferta de Empleo en Grupo AbadesEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida en nuestro restaurante Abades Triana, ubicado en el corazón de Sevilla.Perfil del CandidatoBuscamos a alguien con experiencia previa en puestos similares, formación en hostelería o cocina y capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. El...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España FRATELLI RAMACCIOTTI SL A tiempo completo

    Descripción del puestoFRATELLI RAMACCIOTTI SL, una empresa comprometida con la Hospitalidad, busca un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestra misión es ofrecer una gastronomía de gran calidad con un servicio exquisito en nuestro restaurante italiano San Marco Santa Cruz.ResponsabilidadesPreparar y cortar los ingredientes necesarios...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España FRATELLI RAMACCIOTTI SL A tiempo completo

    Descripción del puestoFRATELLI RAMACCIOTTI SL, una empresa comprometida con la Hospitalidad, busca un profesional para unirse a nuestro equipo de cocina. Nuestra misión es ofrecer una gastronomía de gran calidad con un servicio exquisito en nuestro restaurante italiano San Marco Santa Cruz.ResponsabilidadesPreparar y cortar los ingredientes necesarios...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Domestiko A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe busca un ayudante de cocina para trabajar los viernes y sábados en el centro de Sevilla.ResponsabilidadesColaborar con la cocina en la preparación de alimentos.Asistir al chef en la ejecución de recetas.Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.RequisitosExperiencia en cocina.Conocimientos de higiene y seguridad en la...

  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas

    Sevilla, Sevilla, España Domestiko A tiempo completo

    Requisitos del puestoSe busca un ayudante de cocina para trabajar los viernes y sábados en el centro de Sevilla.ResponsabilidadesColaborar con la cocina en la preparación de alimentos.Asistir al chef en la ejecución de recetas.Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.RequisitosExperiencia en cocina.Conocimientos de higiene y seguridad en la...