Chef de Cuisine Gourmet

hace 2 días

Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

**Descripción**:

En Highlander, te ofrecemos la oportunidad de unirte a un equipo de profesionales de la gastronomía dedicados a la venta de productos gourmet de alta calidad. Buscamos un cocinero/a apasionado que se una a nuestro equipo en Nueva Andalucía (Marbella) para ocupar el puesto de jefe/a de cocina.

**Responsabilidades**:

- Montaje de platos: Colaborar en la presentación y montaje de platos, siguiendo las instrucciones y los estándares del establecimiento para garantizar una presentación visualmente atractiva.
- Elaboración de salsas y aderezos: Asistir en la preparación de salsas, aderezos, aliños y marinados según las recetas y los estándares establecidos. Medir y mezclar ingredientes en las proporciones adecuadas.
- Cocción y asado: Ayudar en la cocción y el asado de alimentos, bajo la supervisión del chef o cocinero principal. Esto puede incluir la manipulación de utensilios de cocina, la monitorización de los tiempos de cocción y el control de la temperatura.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene: Seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria, higiene y saneamiento establecidas en la cocina. Esto incluye el manejo seguro de cuchillos, equipos de cocina y la correcta manipulación de alimentos para evitar contaminaciones.
- Colaboración en la planificación del menú: Participar en reuniones de planificación del menú.

**Beneficios**:

- Unirse a un grupo empresarial consolidado y especializado en productos gourmet de alta calidad.
- Formar parte de un gran equipo de profesionales de la gastronomía.
- Salario 1500 brutos + variable grupal.
- Turnos rotativos de mañana y de tarde.
- Lunes a domingo con dos días de descanso.

**Requisitos**:

Experiencia previa.
- Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a los turnos rotativos de mañana y tarde.

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Skyhigh-Gourmet A tiempo completo

    Buscamos a una persona responsable y con flexibilidad horaria que quiera formar parte de nuestro equipo en Skyhigh-Gourmet.Tareas:• Elaboración de platos fríos y calientes.Requisitos:• Experiencia en hostelería/catering mínima de 2 años.• Flexibilidad horaria.• Pro actividad y buena actitud.• Carnet de conducir.• Se valorará el conocimiento...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Skyhigh-Gourmet A tiempo completo

    Buscamos a una persona responsable y con flexibilidad horaria que quiera formar parte de nuestro equipo en Skyhigh-Gourmet.Tareas:• Elaboración de platos fríos y calientes.Requisitos:• Experiencia en hostelería/catering mínima de 2 años.• Flexibilidad horaria.• Pro actividad y buena actitud.• Carnet de conducir.• Se valorará el conocimiento...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Barcelona Chef Recruitment. As the head chef in charge of overseeing kitchen operations, you will be responsible for managing kitchen staff, conducting food purchasing and inventory management, maintaining food safety standards, and ensuring high-quality food is...

  • Executive Chef

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Barcelona Chef Recruitment A tiempo completo

    About the RoleWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Cuisine to join our team at Barcelona Chef Recruitment. As the head chef in charge of overseeing kitchen operations, you will be responsible for managing kitchen staff, conducting food purchasing and inventory management, maintaining food safety standards, and ensuring high-quality food is...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Do & Co A tiempo completo

    Descripción del EmpleoBuscamos un Sous Chef con experiencia en cocina italiana para unirse a nuestro equipo de Do & Co.Responsabilidades:Gestionar las operaciones diarias de cocina y el equipo culinario en una zona asignada.Estandarizar las recetas de producción para asegurar una calidad constante.Garantizar el cumplimiento de los procesos de producción,...

  • Chef de Cocción

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!En Life Gourmet Catering estamos buscando a personas apasionadas por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en la industria y te encanta la cocina, este es el puesto ideal para ti.Descripción del Puesto:Buscamos cocineros y cocineras creativos y apasionados por la gastronomía para...

  • Chef de Cocción

    hace 4 semanas

    Madrid, Madrid, España Life Gourmet Catering A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!En Life Gourmet Catering estamos buscando a personas apasionadas por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de cocina. Si tienes experiencia en la industria y te encanta la cocina, este es el puesto ideal para ti.Descripción del Puesto:Buscamos cocineros y cocineras creativos y apasionados por la gastronomía para...

  • Vegan Chef Partner

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...

  • Vegan Chef Partner

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Cozymeal, Inc. A tiempo completo

    Unlock Your Potential as a Vegan ChefCozymeal, Inc. is seeking a skilled Vegan Chef to join our platform and share their passion for plant-based cuisine with food enthusiasts. As a Vegan Chef Partner, you'll have the flexibility to create your own menus and manage your schedule of classes.Key Benefits:High earning potential: up to $12,000/monthBe your own...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Chef de Cuisine

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España The Principal Madrid Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto Buscamos un/a Cocinero/a responsable de organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina, preparar los platos según los protocolos del chef y desarrollar sus habilidades junto al resto del equipo. Responsabilidades Preparar los ingredientes y utensilios para cocinar. Garantizar una excelente...

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Executive Sous Chef apasionado por la cocina y la gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo en Meliá Casa Maya.Como Executive Sous Chef, serás responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para nuestro hotel....

  • Chef de Cuisine

    hace 4 semanas

    Madrid Centro, Madrid, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Executive Sous Chef apasionado por la cocina y la gestión de restaurantes para unirse a nuestro equipo en Meliá Casa Maya.Como Executive Sous Chef, serás responsable de apoyar al Executive Chef en la implementación de la estrategia de F&B descentralizada y la definición de atributos y productos para nuestro hotel....

  • Ayudante de cocina gourmet

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de ayudante de cocina en nuestro establecimiento gourmet. Como ayudante de cocina, tu misión será desempeñar un papel clave en la preparación y producción de platos deliciosos y de alta calidad.**Responsabilidades**:Preparación de ingredientes: Ayudar en...

  • Ayudante de cocina gourmet

    hace 2 días

    Madrid, Madrid, España Highlander A tiempo completo

    **Descripción del puesto**:Buscamos un profesional apasionado de la cocina para ocupar el puesto de ayudante de cocina en nuestro establecimiento gourmet. Como ayudante de cocina, tu misión será desempeñar un papel clave en la preparación y producción de platos deliciosos y de alta calidad.**Responsabilidades**:Preparación de ingredientes: Ayudar en...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasseroles Catering busca un cocinero/a dinámico/a que se sienta cómodo con la cocina de autor que elaboramos. Buscamos personas que puedan aportar creatividad, entusiasmo y energía a nuestro equipo.ResponsabilidadesElaboración y producción de platos gourmet para eventos y bodas.Ensamblaje y presentación de los platos de manera...

  • Chef de Cuisine

    hace 3 semanas

    Madrid, Madrid, España Casseroles Catering A tiempo completo

    Descripción del PuestoCasseroles Catering busca un cocinero/a dinámico/a que se sienta cómodo con la cocina de autor que elaboramos. Buscamos personas que puedan aportar creatividad, entusiasmo y energía a nuestro equipo.ResponsabilidadesElaboración y producción de platos gourmet para eventos y bodas.Ensamblaje y presentación de los platos de manera...

  • Chef de cocina

    hace 8 horas

    Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completo

    Pure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...

  • Chef de cocina

    hace 5 horas

    Madrid, Madrid, España Pure Cuisine A tiempo completo

    Pure Cuisine busca a un profesional apasionado por la gastronomía asiática para unirse a nuestro equipo en Madrid, Barcelona, Valencia y otras ciudades de España.Nuestra misión es ofrecer al mercado español y europeo auténtica gastronomía asiática de rápido servicio y con una propuesta de platillos más sana. Buscamos a alguien que se comprometa con...