Líder de Cocina

hace 4 semanas

Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

"El mundo es tuyo con Meliá"

En Meliá, te invitamos a explorar un camino lleno de posibilidades donde el crecimiento y el desarrollo profesional son ilimitados. Únete a nosotros en un viaje que te permitirá trabajar en diversos países y ser parte de nuestra amplia familia global.

Este es un viaje apasionante que te acompañará con inspiración y oportunidades de crecimiento personal y profesional en cada paso.

Beneficios que ofrecemos:

My MeliáRewards: Accede a nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios únicos. My MeliáBenefits: Disfruta de compensaciones flexibles y descuentos en una variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida saludable.

En Cluster Valencia, buscamos un Jefe de Partida para el hotel Valencia Oceanic Affiliated by Meliá.

Responsabilidades:

Supervisar y liderar la preparación y presentación de platos de alta calidad. Motivar y dirigir al equipo de cocina para mantener estándares excepcionales. Asegurar la preparación y ejecución de los platos asignados, garantizando consistencia y presentación de acuerdo a los estándares del hotel. Mantener altos estándares de calidad en la preparación y presentación de alimentos. Colaborar con el Jefe de Cocina para implementar y mantener procedimientos de control de calidad. Trabajar en estrecha colaboración con otros chefs y miembros del equipo de cocina para asegurar una operación eficiente. Participar activamente en la planificación de menús y eventos especiales. Supervisar el inventario de ingredientes, controlando existencias y realizando pedidos según sea necesario. Colaborar en la gestión de costos y presupuestos de la partida.

Requisitos:

Pasión por la gastronomía y habilidades innovadoras en la creación de platos. Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Proactividad hacia la excelencia y alta capacidad en planificación y organización. Habilidades de liderazgo y comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.

En Meliá todos somos VIP

Contamos con grandes profesionales que hacen que el día a día sea excepcional. Desde el recién llegado hasta el más veterano, todos poseen cualidades únicas que hacen de Meliá una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde desees.

Nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, convierten trabajar en Meliá en una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación de pertenecer a una gran familia.

En Meliá Hotels International, promovemos la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, con el compromiso de la dirección y los principios de nuestras políticas de Recursos Humanos. Además, fomentamos una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva y la sensibilización sobre la necesidad de actuar de manera conjunta y global.

Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente por motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad. Creemos que la diversidad y la inclusión son fundamentales para nuestro éxito como compañía global.

Apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es " Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable". Gracias a todos/as los colaboradores/as, lo hacemos posible.

Si deseas ser parte de nuestra comunidad, síguenos en nuestras plataformas.

  • Líder de Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    ¡Descubre tu potencial en Meliá! En Meliá, te ofrecemos un camino lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional y personal. Forma parte de una comunidad global donde el crecimiento no tiene límites. Este es un viaje apasionante que te permitirá explorar nuevas fronteras en tu carrera, acompañado de inspiración y aprendizaje constante. ...

  • Líder de Cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    'El mundo es tuyo con Meliá' En Meliá, te invitamos a explorar un camino lleno de posibilidades, donde el crecimiento y el desarrollo profesional son ilimitados. Únete a nosotros en un viaje que te permitirá trabajar en diversos países y ser parte de nuestra amplia familia global. Este es un viaje emocionante que te acompañará con inspiración y...

  • Líder Técnico

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Instituto Tecnológico De Informática A tiempo completo

    **Instituto Tecnológico de Informática busca a un Líder Técnico para unirse a su equipo de desarrollo****¿Qué es Inteligencia Farmacéutica?**Inteligencia Farmacéutica es una startup tecnológica que diseña y desarrolla soluciones innovadoras para interconectar a los actores del sector farmacéutico a través de tecnologías como Big Data, Real Time,...

  • Líder Técnico

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Instituto Tecnológico De Informática A tiempo completo

    **Instituto Tecnológico de Informática busca a un Líder Técnico para unirse a su equipo de desarrollo****¿Qué es Inteligencia Farmacéutica?**Inteligencia Farmacéutica es una startup tecnológica que diseña y desarrolla soluciones innovadoras para interconectar a los actores del sector farmacéutico a través de tecnologías como Big Data, Real Time,...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Trasmed A tiempo completo

    En Trasmed, estamos buscando a un profesional con experiencia en cocina que se una a nuestro equipo en España. Requisitos mínimos:Reconocimiento médico en vigorLibreta marítimaTitulación obligatoria: Formación básica en protección marítima, Formación básica en seguridad, Buques de pasajeTitulación recomendable: Botes de rescate no...

  • Ayudante de Cocina

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Trasmed A tiempo completo

    En Trasmed, estamos buscando a un profesional con experiencia en cocina que se una a nuestro equipo en España. Requisitos mínimos:Reconocimiento médico en vigorLibreta marítimaTitulación obligatoria: Formación básica en protección marítima, Formación básica en seguridad, Buques de pasajeTitulación recomendable: Botes de rescate no...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 6 días

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International. Meliá Benidorm ofrece una experiencia única en la Costa Blanca, con vistas impresionantes del skyline, jardines tropicales y una piscina espectacular.Misión del puesto: Se busca un profesional que garantice los estándares de limpieza y desinfección en la cocina y zonas comunes, asegurando el cumplimiento de los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Melia Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International. Meliá Benidorm ofrece una experiencia única en la Costa Blanca, con vistas impresionantes del skyline, jardines tropicales y una piscina espectacular.Misión del puesto: Se busca un profesional que garantice los estándares de limpieza y desinfección en la cocina y zonas comunes, asegurando el cumplimiento de los...

  • Ayudante de cocina especializado

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España SHIKKU 2007 S.L.U A tiempo completo

    Empresa líder en la implantación de córner de sushi y distribución de productos asiáticos, presente en 12 países.Se busca un profesional para trabajar 30 horas semanales en nuestro córner ubicado en un centro comercial de Valencia.Se valorará experiencia en la elaboración de comida asiática.ResponsabilidadesColaborar en la preparación de platos...

  • Ayudante de cocina especializado

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España SHIKKU 2007 S.L.U A tiempo completo

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  • Personal de Limpieza para Cocina

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Savia Centros Residenciales Sl A tiempo completo

    Savia Centros Residenciales Sl, líder en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, busca incorporar personal de limpieza para cocina en su centro ubicado en la Comunidad Valenciana.Las funciones a realizar serán las de limpieza de la cocina y comedores de los centros. Se valorará experiencia previa en la realización de funciones...

  • Personal de Limpieza para Cocina

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Savia Centros Residenciales Sl A tiempo completo

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  • Asistente de cocina

    hace 4 semanas

    Valencia, Valencia, España EL SEQUER DE TONICA A tiempo completo

    El Sequer de Tónica busca un asistente de cocina comprometido y con deseo de aprender en un entorno de trabajo dinámico.TareasEl candidato será responsable de las funciones de apoyo en la cocina, que incluyen la preparación de alimentos, el servicio y la limpieza del área de trabajo.RequisitosSe valorará la disposición para aprender y la capacidad de...

  • Camarero/a con experiencia en cocina y restauración

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Geekshubs A tiempo completo

    **¿Eres un profesional con experiencia en cocina y restauración?**En Grupo Sailor, estamos buscando a alguien con habilidades y experiencia en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades del puesto:**• Ser el líder en diferentes áreas de la cocina, responsable de mantener el orden y la limpieza en la cocina.• Garantizar...

  • Camarero/a con experiencia en cocina y restauración

    hace 5 días

    Valencia, Valencia, España Geekshubs A tiempo completo

    **¿Eres un profesional con experiencia en cocina y restauración?**En Grupo Sailor, estamos buscando a alguien con habilidades y experiencia en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo.**Responsabilidades del puesto:**• Ser el líder en diferentes áreas de la cocina, responsable de mantener el orden y la limpieza en la cocina.• Garantizar...

  • Ayudante de cocina

    hace 2 meses

    Valencia, Valencia, España EL SEQUER DE TONICA A tiempo completo

    Restaurante cocina valenciana y medite, que está situado en el Palmar (Valencia)TareasAyudante de cocina, preparación de Platos y limpieza de la zona de trabajo.RequisitosPersona responsable con ganas de aprender y trabajar.Beneficiosrestaurante Consolidado con mas de 20 años de apertura, solo servicio de comidas

  • Vendedor Comercial de Cocinas

    hace 4 horas

    Valencia, Valencia, España Epos A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Epos, una consultoría de recursos humanos con experiencia internacional, busca un profesional para ocupar el puesto de vendedor comercial de cocinas en una empresa líder en suministros industriales.**Responsabilidades**:El candidato seleccionado realizará las siguientes tareas:Atención al cliente, tanto presencial como...

  • Vendedor Comercial de Cocinas

    hace 11 minutos

    Valencia, Valencia, España Epos A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Epos, una consultoría de recursos humanos con experiencia internacional, busca un profesional para ocupar el puesto de vendedor comercial de cocinas en una empresa líder en suministros industriales.**Responsabilidades**:El candidato seleccionado realizará las siguientes tareas:Atención al cliente, tanto presencial como...

  • Personal de Limpieza para Cocina

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Savia Centros Residenciales Sl A tiempo completo

    Savia Centros Residenciales SL, líder en la prestación de servicios socio-sanitarios para la tercera edad, busca incorporar personal de limpieza para cocina en sus centros residenciales ubicados en Valencia y alrededores.**Requisitos**:Experiencia en funciones de limpieza.Se valorará experiencia previa en cocinas de centros sociosanitarios, hospitales o...

  • Personal de Limpieza para Cocina

    hace 3 días

    Valencia, Valencia, España Savia Centros Residenciales Sl A tiempo completo

    Savia Centros Residenciales SL, líder en la prestación de servicios socio-sanitarios para la tercera edad, busca incorporar personal de limpieza para cocina en sus centros residenciales ubicados en Valencia y alrededores.**Requisitos**:Experiencia en funciones de limpieza.Se valorará experiencia previa en cocinas de centros sociosanitarios, hospitales o...