Jefe/a de Cocina Hotel 4
hace 5 días
Buscamos a un profesional experimentado y dinámico para ocupar el puesto de Jefe/a de Cocina en nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en la provincia de Cádiz. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en restauración y experiencia en puestos similares, con un mínimo de 5 años de experiencia en la industria.
Funciones del Puesto- Organizar el servicio de cocina para la preparación de menús y platos.
- Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada plato a través del análisis de la demanda.
- Análisis de la previsión de ocupación y planificación de recursos necesarios.
- Ajustar turnos y cuadrantes del personal.
- Realizar pedidos necesarios para cubrir los servicios.
- Mantener la identificación de productos, buen estado de limpieza y orden de los almacenes de la cocina.
- Realizar el listado de regularización de existencias.
- Planificación de menús y cartas teniendo en cuenta el tipo de clientes del hotel.
- Elaboración de las recetas correspondientes a cada nuevo plato.
- Ejecutar y controlar el inventario.
- Controlar el stock del almacén.
- Realizar pedidos diarios a los proveedores.
- Controlar y supervisar el uso de la maquinaria del Departamento.
- Realizar el control de gastos.
- Controlar y gestionar procesos internos de administración de personal del equipo.
- Módulo de Grado Superior de Restauración.
- Experiencia de más de 5 años en un puesto similar.
- Experiencia haciendo inventarios y pedidos.
- Experiencia gestionando, liderando personas y resolviendo conflictos.
- Experiencia en el control y seguimiento del presupuesto del departamento.
- Conocimientos de Gestión de Residuos.
- Trabajo en equipo.
- Comunicación.
- Orientación al cliente.
- Orden y limpieza.
- Liderazgo y capacidad de mando.
- Resolución de problemas.
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Jefe/a de Sala
hace 4 días
Puerto de Santa María, Cádiz, España Hotel en provincia de Cádiz A tiempo completoEmpresa: Hotel en provincia de CádizDescripción del puesto:Estamos buscando a una persona dinámica y con capacidad de liderazgo para cubrir la posición de Jefe/a de Sala en nuestro Hotel de 4*. Buscamos a alguien con experiencia en el puesto ofertado, que se quiera embarcar en un proyecto atractivo y a largo plazo, donde pueda desarrollar su carrera...
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Jefe/a de Sala
hace 4 días
Puerto de Santa María, Cádiz, España Hotel en provincia de Cádiz A tiempo completoEmpresa: Hotel en provincia de CádizDescripción del puesto:Estamos buscando a una persona dinámica y con capacidad de liderazgo para cubrir la posición de Jefe/a de Sala en nuestro Hotel de 4*. Buscamos a alguien con experiencia en el puesto ofertado, que se quiera embarcar en un proyecto atractivo y a largo plazo, donde pueda desarrollar su carrera...
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Segundo de cocina
hace 1 mes
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España RESTAURANTE DE COCINA DE MERCADO A tiempo completoRequisitos. Estudios mínimos. Educación Secundaria Obligatoria . Experiencia mínima. Al menos 2 años . Conocimientos necesarios. Cocinero . Cocina mediterránea . Cocina Italiana . Cocina asiática. Plancha . Freidora . Cuarto frío . Pastas . Arroces . Requisitos mínimos. Experiencia mínima de 2 años. Se valorará experiencia en restaurantes...
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COCINERO/A HOTEL 4 Sanlúcar de Barram
hace 4 semanas
Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, España Los Gratuitos A tiempo completoEstamos buscando a un/a cocinero/a con experiencia con los fogones Desde Nortempo estamos en búsqueda de personas que sean dinámicas, responsables, comprometidas y con actitud, que tengan experiencia en la cocina para desempeñar sus funciones en un magnífico hotel de 4 estrellas ubicado en el centro de Sanlúcar de Barrameda.Buscamos a alguien que tenga...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEn Cronoshare estamos buscando a un profesional para un proyecto de reforma parcial de cocina. El objetivo es mejorar la estética de la cocina sin realizar obras importantes.Las características del proyecto son:Tipo de reforma: Reforma parcialObjetivo: Mejorar la estéticaDistribución: Se mantiene la distribución actualMedidas: Entre 4 y 6 m2Cambios:...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEn Cronoshare estamos buscando a un profesional para un proyecto de reforma parcial de cocina. El objetivo es mejorar la estética de la cocina sin realizar obras importantes.Las características del proyecto son:Tipo de reforma: Reforma parcialObjetivo: Mejorar la estéticaDistribución: Se mantiene la distribución actualMedidas: Entre 4 y 6 m2Cambios:...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEn Cronoshare estamos buscando a un profesional para un proyecto de reforma parcial de cocina. El objetivo es mejorar la estética de la cocina sin realizar obras importantes.Las características del proyecto son:Tipo de reforma: Reforma parcialObjetivo: Mejorar la estéticaDistribución: Se mantiene la distribución actualMedidas: Entre 4 y 6 m2Cambios:...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEn Cronoshare estamos buscando a un profesional para un proyecto de reforma parcial de cocina. El objetivo es mejorar la estética de la cocina sin realizar obras importantes.Las características del proyecto son:Tipo de reforma: Reforma parcialObjetivo: Mejorar la estéticaDistribución: Se mantiene la distribución actualMedidas: Entre 4 y 6 m2Cambios:...
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Jefe/a de producción
hace 5 días
Puerto Real, Cádiz, España Grupo Q A tiempo completoGrupo Q, una empresa constructora de proyectos residenciales y hoteles, busca un perfil técnico con experiencia para desarrollar las labores de jefe/a de producción en el Departamento de Obras por la zona de Puerto Real, Cádiz.**Funciones clave:**Gestión de la obra y su seguimiento técnico, económico y de calidad, acompañando al Jefe de...
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Jefe/a de producción
hace 6 días
Puerto Real, Cádiz, España Grupo Q A tiempo completoGrupo Q, una empresa constructora de proyectos residenciales y hoteles, busca un perfil técnico con experiencia para desarrollar las labores de jefe/a de producción en el Departamento de Obras por la zona de Puerto Real, Cádiz.**Funciones clave:**Gestión de la obra y su seguimiento técnico, económico y de calidad, acompañando al Jefe de...
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Cocinero/a Restaurante
hace 2 meses
Puerto de Santa María, Cádiz, España Pez Limón El Puerto SL A tiempo completoCocinero/a. Jefe de cocina. Se integrará en un equipo de tres cocineros. Se valorará experiencia en elaboración de arroces y paellas. . CONTRATO FIJOExperiencia: Se requiereIdiomas: Español – AvanzadoJornada: CompletaSalario: 1.500 € – 2.000 € mensualInicio: Incorporación inmediataSobre Pez Limón El Puerto SL:Restaurante de comida mediterránea...
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Jefe/a de Cocina
hace 11 horas
Puerto Real, Cádiz, España Clece A tiempo completoRequisitos- Título de FP Técnico/a en Cocina y Gastronomía y certificado de profesionalidad en cocina.- Experiencia demostrable, al menos 3 años, en el sector de hostelería, restauración o afines.Tus funciones- Dirigir y planificar las actividades de tu área y la producción del centro.- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.-...
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Puerto Real, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEstamos buscando un servicio de reformas de cocinas para realizar una reforma integral en una cocina de menos de 4 metros cuadrados. La reforma debe incluir cambios en el suelo, alicatados, fontanería y electricidad.El cliente busca mejorar la distribución y funcionalidad de la cocina, y está dispuesto a mantener la distribución actual. El espacio es...
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Puerto Real, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEstamos buscando un servicio de reformas de cocinas para realizar una reforma integral en una cocina de menos de 4 metros cuadrados. La reforma debe incluir cambios en el suelo, alicatados, fontanería y electricidad.El cliente busca mejorar la distribución y funcionalidad de la cocina, y está dispuesto a mantener la distribución actual. El espacio es...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completo**Descripción del trabajo**Se busca un profesional para realizar una limpieza a fondo en un piso de alquiler. El trabajo consiste en limpiar las estancias, incluyendo la cocina y los baños, y asegurarse de que el piso esté en perfectas condiciones para su devolución al propietario.**Servicios requeridos****Limpieza a fondo**: incluye la limpieza de las...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completo**Descripción del trabajo**Se busca un profesional para realizar una limpieza a fondo en un piso de alquiler. El trabajo consiste en limpiar las estancias, incluyendo la cocina y los baños, y asegurarse de que el piso esté en perfectas condiciones para su devolución al propietario.**Servicios requeridos****Limpieza a fondo**: incluye la limpieza de las...
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Jefe/a de Obra Residencial CMK-646
hace 1 día
Puerto Real, Cádiz, España GRUPO Q A tiempo completoLa empresa GRUPO Q busca un profesional con experiencia en la dirección de proyectos residenciales para ocupar el puesto de Jefe/a de Obra en la provincia de Cádiz.Funciones del puesto:Planificar y dirigir los proyectos residenciales dentro de los plazos y presupuestos establecidos.Supervisar la obra y garantizar su ejecución de acuerdo con los...
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Jefe/a de Obra Residencial CMK-646
hace 1 día
Puerto Real, Cádiz, España GRUPO Q A tiempo completoLa empresa GRUPO Q busca un profesional con experiencia en la dirección de proyectos residenciales para ocupar el puesto de Jefe/a de Obra en la provincia de Cádiz.Funciones del puesto:Planificar y dirigir los proyectos residenciales dentro de los plazos y presupuestos establecidos.Supervisar la obra y garantizar su ejecución de acuerdo con los...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEstamos buscando a un pintor experimentado para realizar un trabajo de pintura en un piso con características especiales. El piso cuenta con un acabado de perlita en el suelo y tiene 4 dormitorios, un salón y otras estancias. El trabajo consiste en pintar las paredes interiores y los techos.Para este proyecto, necesitamos a alguien que pueda trabajar de...
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Puerto de Santa María, Cádiz, España Cronoshare A tiempo completoEstamos buscando a un pintor experimentado para realizar un trabajo de pintura en un piso con características especiales. El piso cuenta con un acabado de perlita en el suelo y tiene 4 dormitorios, un salón y otras estancias. El trabajo consiste en pintar las paredes interiores y los techos.Para este proyecto, necesitamos a alguien que pueda trabajar de...