Chef/Cocinero Responsable de Colectividad
hace 1 día
Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Cocinero/a Responsable de Colectividad en nuestra empresa Eurest. El candidato ideal deberá tener experiencia en planificación y elaboración de menús diarios, así como en la gestión de servicios especiales y eventos.
Responsabilidades:
- Planificar y elaborar menús diarios para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
- Supervisar la elaboración de servicios especiales y eventos, asegurándose de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad.
- Tratar directamente con los clientes para entender sus necesidades y preferencias.
- Gestionar el negocio, incluyendo la gestión de cuentas de explotación, inventarios, pedidos y escandallos.
- Supervisar la aplicación de la normativa APPCC y garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos.
Requisitos:
- Experiencia demostrable de al menos 3 años en un puesto similar.
- Conocimiento de la aplicación de la normativa APPCC.
- Gestión de costes y capacidad para tomar decisiones financieras.
- Dominio de técnicas culinarias y capacidad para crear menús innovadores.
- Necesario vehículo propio para desplazamientos.
Ofrecemos:
- Incorporación inmediata.
- 32 horas/semana de lunes a viernes (con disponibilidad para eventos).
- Puesto estable.
- Salario a negociar.
- Zona de trabajo: Torrejón de Ardoz.
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Chef/a
hace 10 horas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoRequisitos del puestoSe busca un cocinero/a con experiencia en cocina para trabajar en una colectividad. El candidato ideal debe tener experiencia en el puesto y disponibilidad para trabajar fines de semana. Se valorará formación en cocina y capacidad para trabajar en equipo.Descripción del trabajoEl cocinero/a será responsable de preparar comidas para...
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Chef/a
hace 7 horas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoRequisitos del puestoSe busca un cocinero/a con experiencia en cocina para trabajar en una colectividad. El candidato ideal debe tener experiencia en el puesto y disponibilidad para trabajar fines de semana. Se valorará formación en cocina y capacidad para trabajar en equipo.Descripción del trabajoEl cocinero/a será responsable de preparar comidas para...
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Chef/a
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoDescripción del puestoSe busca un cocinero/a con experiencia en cocina colectiva para unir nuestra equipo en Colectividad.Requisitos:Experiencia en cocina colectivaDisponibilidad y flexibilidad horariaFormación en cocinaOfrecemos:Contrato estable tras superar periodo de pruebaInteresante salario y condiciones laboralesMuy buen ambiente de trabajoSi eres un...
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Chef/a
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoDescripción del puestoSe busca un cocinero/a con experiencia en cocina colectiva para unir nuestra equipo en Colectividad.Requisitos:Experiencia en cocina colectivaDisponibilidad y flexibilidad horariaFormación en cocinaOfrecemos:Contrato estable tras superar periodo de pruebaInteresante salario y condiciones laboralesMuy buen ambiente de trabajoSi eres un...
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Cocinero/a en Colectividades
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...
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Cocinero/a en Colectividades
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...
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Chef de cocina para producción
hace 10 horas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoRequisitos para el puesto de Cocinero/aEstamos buscando a un cocinero/a experimentado para unirse a nuestra cocina central de producción. Es fundamental tener experiencia en cocina de colectividad y poseer un carnet de manipulador de alimentos. El candidato seleccionado se encargará de la preparación de los platos asignados y colaborará en la...
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Chef de cocina para producción
hace 7 horas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoRequisitos para el puesto de Cocinero/aEstamos buscando a un cocinero/a experimentado para unirse a nuestra cocina central de producción. Es fundamental tener experiencia en cocina de colectividad y poseer un carnet de manipulador de alimentos. El candidato seleccionado se encargará de la preparación de los platos asignados y colaborará en la...
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Chef de Colectividad
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del PuestoSe requiere un cocinero/a experimentado/a con al menos 1 año de experiencia en colectividades. El/la candidato/a deberá cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Además, deberá mantener y gestionar el...
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Chef de Colectividad
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del PuestoSe requiere un cocinero/a experimentado/a con al menos 1 año de experiencia en colectividades. El/la candidato/a deberá cumplir con protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida. Además, deberá mantener y gestionar el...
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Ayudante/a Cocinero/a Colectividades
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Compass A tiempo completoFunciones del Ayudante/a Cocinero/a ColectividadesEl Ayudante/a Cocinero/a Colectividades es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos.Entre sus responsabilidades se incluyen:Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con las necesidades de...
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Ayudante/a Cocinero/a Colectividades
hace 2 días
Madrid, Madrid, España Compass A tiempo completoFunciones del Ayudante/a Cocinero/a ColectividadesEl Ayudante/a Cocinero/a Colectividades es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos.Entre sus responsabilidades se incluyen:Preparar y producir la partida frío y caliente de acuerdo con las necesidades de...
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Cocinero/a para cocina de producción
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina de producción para unirse a nuestro equipo en Colectividad.RequisitosExperiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina valorableConocimientos de informática, especialmente en ExcelVehículo propio valorableTareasPreparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasControl de medidas...
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Cocinero/a para cocina de producción
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina de producción para unirse a nuestro equipo en Colectividad.RequisitosExperiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina valorableConocimientos de informática, especialmente en ExcelVehículo propio valorableTareasPreparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasControl de medidas...
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Chef de Sustentabilidad Residencial 30H
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Chef de Sustentabilidad ResidencialEl Chef de Sustentabilidad Residencial es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para...
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Chef de Sustentabilidad Residencial 30H
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Chef de Sustentabilidad ResidencialEl Chef de Sustentabilidad Residencial es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando los recursos necesarios para...
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Chef de Partida en Residencia Villanueva De La Cañada
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Chef de PartidaEl chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos...
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Chef de Partida en Residencia Villanueva De La Cañada
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Chef de PartidaEl chef de partida es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos...
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Chef de Partida en Colectividades de Eurest
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoDescripción del Puesto:En Eurest, estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef de Partida en una de nuestras colectividades. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la conservación de los productos...
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Chef de Partida en Colectividades de Eurest
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoDescripción del Puesto:En Eurest, estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo como Chef de Partida en una de nuestras colectividades. En este rol, serás responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y la conservación de los productos...