Empleos actuales relacionados con Subjefe de cocina para hotel 4 estrellas - Hospitalet de Llobregat, Barcelona - SB Hotels

  • Chef de cocina en un hotel de 4 estrellas en Barcelona

    hace 2 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    En Sb Hotels, buscamos un/a cocinero/a con formación en hostelería para uno de nuestros hoteles de 4 estrellas en Barcelona.Las funciones del puesto incluyen:Ejecución del menú diario y carta.Colaboración en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Colaboración en el montaje, servicio y desmontaje de...

  • Camarera/Habitaciones Hotel 4 Estrellas

    hace 6 días

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels Spain S.L. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Sb Hotels Spain S.L. estamos buscando a una Camarera/Habitaciones con experiencia para incorporar en nuestro hotel de 4 estrellas. El puesto implica realizar tareas de limpieza en habitaciones de huéspedes, cambiar y reponer la ropa de cama, toallas y comodidades, así como realizar tareas de limpieza profunda y reabastecer el...

  • Encargado/a de Limpieza Hotel 4 Estrellas

    hace 4 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en la supervisión y gestión del departamento de limpieza en hoteles de 4 estrellas? ¿Eres una persona dedicada a su labor y al mantenimiento de un entorno limpio y ordenado? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, interactuar con sus miembros y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con este perfil, te invitamos a...

  • Encargado/a de Limpieza en Hotel 4 Estrellas

    hace 4 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Posees experiencia en la supervisión y gestión del departamento de limpieza en hoteles de 4 estrellas? ¿Te consideras una persona dedicada a su labor y al mantenimiento de un entorno impecable? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, interactuar con sus miembros y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con estas características, te...

  • Encargado/a de Limpieza Hotel 4 Estrellas

    hace 3 meses

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en la supervisión y gestión del departamento de limpieza en hoteles de 4 estrellas? ¿Eres una persona dedicada a su labor y al mantenimiento de un entorno limpio y ordenado? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, interactuar con sus miembros y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con este perfil, te invitamos a...

  • Encargado/a de Limpieza en Hotel 4 Estrellas

    hace 3 meses

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Posees experiencia en la supervisión y gestión del departamento de limpieza en hoteles de 4 estrellas? ¿Te consideras una persona dedicada a su labor y al mantenimiento de un entorno impecable? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, interactuar con sus miembros y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con estas características, te...

  • Encargado/a de Limpieza en Hotel 4 Estrellas

    hace 4 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Tienes experiencia en la supervisión y gestión del departamento de limpieza en hoteles de 4 estrellas? ¿Eres una persona comprometida con su labor y con el mantenimiento de un entorno impecable? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, interactuar con sus miembros y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con este perfil, te invitamos a...

  • Encargado/a de Pisos en Hotel 4 Estrellas

    hace 4 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Posees experiencia en la supervisión y gestión del departamento de limpieza en hoteles de 4 estrellas? ¿Te consideras una persona comprometida con su labor y con el mantenimiento de un entorno óptimo? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, interactuar con sus miembros y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con este perfil, te...

  • Gerente/a de Habitaciones en Hotel 4 Estrellas Barcelona

    hace 2 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Buscas un desafío emocionante en un entorno dinámico y en constante crecimiento? ¿Eres una persona organizada y metódica con experiencia en la gestión y dirección de departamentos de pisos en hoteles de 4 y 5 estrellas?En Lunet Facility Services, estamos buscando a un/a Gobernante/a productivo/a con experiencia para trabajar en un hotel ubicado en el...

  • Responsable de Limpieza en Hotel 4 Estrellas

    hace 4 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    ¿Posees experiencia en la supervisión y dirección del departamento de limpieza en establecimientos hoteleros de 4 estrellas? ¿Te consideras una persona dedicada a su labor y al mantenimiento de un entorno adecuado? ¿Tienes habilidades para liderar equipos, gestionar relaciones interpersonales y resolver conflictos ocasionales? Si te identificas con este...

  • Administrador/a de Habitaciones en Hotel 4 Estrellas

    hace 2 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Lunet Facility Services A tiempo completo

    Buscamos un/a Gobernante/a con experiencia en la gestión y dirección de departamentos de pisos en hoteles de 4* y 5*. Si eres alguien comprometido con tu trabajo y con el cuidado de tu entorno, y tienes habilidades para liderar equipos y tratar con sus integrantes, sigue leyendo.En Lunet, empresa joven en plena expansión, estamos en la búsqueda de un/a...

  • Chef de Cocina de Alta Qualidad

    hace 2 días

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Segundo Jefe de Cocina experimentado en un hotel de 4 estrellas en Hospitalet de Llobregat, para trabajar en nuestro hotel SB Plaza Europa. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la cocina, planificación de tareas, control de aprovisionamiento y gestión de equipos. Es fundamental que tenga...

  • Camarera de Pisos en Hotel 4 Estrellas

    hace 3 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels Spain S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos una Camarera de Pisos con experiencia en hoteles de lujo para incorporar en nuestro departamento de pisos en el Hotel SB Plaza Europa. La persona seleccionada será responsable de la limpieza de habitaciones de huéspedes, cambio y reposición de ropa de cama, toallas y comodidades, así como realizar tareas de limpieza...

  • Camarera de Pisos en Hotel 4 Estrellas

    hace 3 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels Spain S.L. A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos una Camarera de Pisos con experiencia en hoteles de lujo para incorporar en nuestro departamento de pisos en el Hotel SB Plaza Europa. La persona seleccionada será responsable de la limpieza de habitaciones de huéspedes, cambio y reposición de ropa de cama, toallas y comodidades, así como realizar tareas de limpieza...

  • Cocinero Hotel 4 Barcelona

    hace 3 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    {"title": "Cocinero/a en hotel de 4* en Barcelona", "description": " En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción Actualmente buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería uno de nuestro Hoteles de 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Ejecución...

  • Cocinero Hotel 4 Barcelona

    hace 3 semanas

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels A tiempo completo

    {"title": "Cocinero/a en hotel de 4* en Barcelona", "description": " En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y dos hoteles más en construcción Actualmente buscamos un/a Cocinero/a con formación en hostelería uno de nuestro Hoteles de 4* en Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? - Ejecución...

  • Limpieza de Habitaciones en Hotel 4 Estrellas

    hace 1 semana

    Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España Sb Hotels Spain A tiempo completo

    En Sb Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles y un 10o en construcción ubicados en diferentes regiones de España.Buscamos Camareras de Pisos para incorporar en el departamento de Pisos de nuestro Hotel.Responsabilidades:Limpieza de habitaciones de huéspedes.Cambio y reposición de la ropa de cama, las toallas y las...

  • Limpieza de hoteles de lujo

    hace 2 semanas

    Sant Feliu de Llobregat, Barcelona, España Eurofirms A tiempo completo

    Descripción del puestoEn Eurofirms estamos buscando a un camarero/a de pisos responsable y proactivo para unirse a nuestro equipo en los hoteles de 4 y 5 estrellas de Sant Feliu de Llobregat.Funciones del puestoLimpieza de habitaciones en hoteles de 4 y 5 estrellas.Realizar otras tareas propias del puesto de trabajo.Requisitos del puestoExperiencia mínima...

  • Agente de reservas

    hace 4 semanas

    Malgrat de Mar, Barcelona, España Complejo Hotelero 4 estrellas A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional con experiencia en atención al cliente o ventas para unirse a nuestro equipo en el Complejo Hotelero 4 estrellas. Responsabilidades:Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos de clientes interesados en realizar reservas.Proporcionar información detallada sobre las habitaciones, tarifas, paquetes y...

  • Agente de reservas

    hace 4 semanas

    Malgrat de Mar, Barcelona, España Complejo Hotelero 4 estrellas A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional con experiencia en atención al cliente o ventas para unirse a nuestro equipo en el Complejo Hotelero 4 estrellas. Responsabilidades:Atender llamadas telefónicas y correos electrónicos de clientes interesados en realizar reservas.Proporcionar información detallada sobre las habitaciones, tarifas, paquetes y...

Subjefe de cocina para hotel 4 estrellas

hace 3 meses

Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España SB Hotels A tiempo completo

Empresa: SB Hotels


Con más de 30 años de trayectoria en el sector hotelero, SB Hotels cuenta con 9 establecimientos -y un décimo en desarrollo- situados en diversas localidades como Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid.

Actualmente, estamos en búsqueda de un 2º Jefe/a de cocina con formación en el ámbito de la hostelería para nuestro hotel de 4* en Hospitalet de Llobregat.

Reportando directamente al Jefe de Cocina, será responsable de liderar un proyecto culinario diverso, que incluye el servicio a restaurante, servicio a habitaciones y eventos.

Buscamos a una persona con una fuerte pasión por la gastronomía, conocimientos en cocina tradicional adaptada a las tendencias actuales y experiencia en la gestión de equipos.

Es esencial tener familiaridad con métodos de producción que se centren en el control riguroso de los costos relacionados con los insumos. ¿Cuáles serán tus responsabilidades?
  • Colaborar en la supervisión del cumplimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del equipo.
  • Asumir las funciones del Chef en su ausencia.
  • Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su desempeño.
  • Controlar los pedidos de suministros para la cocina, asegurando su calidad, cantidad y almacenamiento adecuado.
  • Instruir al personal de cocina sobre técnicas y procedimientos necesarios para la preparación y conservación de alimentos.
  • Elaborar y cocinar los platos de la oferta gastronómica.
  • Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene laboral.
  • Cumplir con las regulaciones sobre la gestión de residuos en las instalaciones.
  • Proponer mejoras o identificar no conformidades ambientales para optimizar el sistema de gestión.
¿Qué ofrecemos? Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión.

Formación inicial en el puesto, formación continua durante el año, entrega de uniforme, posibilidad de alimentación en el centro, turnos seguidos y rotativos.

30 días de vacaciones al año y 2 días de descanso semanal, que pueden incluir fines de semana. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo y descuentos en servicios deportivos.
Requisitos:
  • Experiencia mínima de 2 a 3 años en el sector y en funciones similares en restaurantes de alta cocina.
  • Experiencia en la gestión de equipos.
  • Conocimientos sobre el buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación de la oferta gastronómica.
  • Residencia en la provincia del puesto vacante.