Responsable de Cocina

hace 4 semanas


Málaga, Málaga, España Melia Hotels International A tiempo completo

Descubre tu futuro con Meliá

En Meliá Hotels International, te ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo global, donde el crecimiento y desarrollo profesional son una realidad. Únete a nosotros y vive una experiencia laboral única en un entorno internacional.

Beneficios que te ofrecemos:

  • Programa My MeliáRewards: Accede a un exclusivo programa de fidelidad que te brinda ventajas y beneficios únicos.
  • My MeliáBenefits: Disfruta de una retribución flexible y descuentos en una amplia gama de productos y servicios, fomentando un estilo de vida saludable.

Si tienes la ambición de crecer profesionalmente, este es el lugar ideal para ti. En Meliá Hotels International, buscamos personas apasionadas por la gastronomía y el servicio.

¿Estás listo para embarcarte en un proceso de selección inolvidable? Si te entusiasma la idea de viajar y vivir experiencias únicas, te invitamos a conocer nuestra cadena hotelera, líder en España y tercera en Europa.

Tu responsabilidad principal será implementar los procedimientos de cocina centralizada, garantizando el cumplimiento de los estándares de la empresa, adaptando la operativa al equipo del hotel y manteniendo los niveles de calidad en productos y servicios, así como cumpliendo con los requisitos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y sostenibilidad.

Requisitos:

  • Experiencia de 1-2 años en un puesto similar en hoteles de 4 estrellas.
  • Formación universitaria o superior en Gastronomía/Culinaria o Dirección de Cocina.
  • Conocimientos en herramientas de gestión económica y análisis en cocina.
  • Actualización en tendencias culinarias e innovación gastronómica.
  • Dominio del Paquete Office y herramientas relacionadas con la posición.
  • Conocimientos sobre operativa hotelera en diversas tipologías de servicios.
  • Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos económicos.
  • Proactividad y capacidad de planificación y organización.
  • Habilidades de liderazgo y comunicación, con experiencia en gestión de equipos.
  • Implementación de nuevos conceptos gastronómicos.
  • Residencia en la provincia de Málaga.

En Meliá, todos somos VIP

Nuestros profesionales, desde los recién llegados hasta los más experimentados, poseen cualidades únicas que hacen de Meliá un lugar excepcional para el crecimiento constante y la creación de un futuro prometedor.

La calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos hacen que trabajar en Meliá sea una experiencia inolvidable, donde siempre sentirás que perteneces a una gran familia.

En Meliá Hotels International, promovemos la igualdad de oportunidades en el ámbito laboral, comprometidos con los principios de diversidad e inclusión. Creemos que la diversidad en nuestro equipo es fundamental para el éxito de nuestra compañía global.

Además, apostamos por un crecimiento sostenible en nuestro sector, apoyados por un equipo humano socialmente responsable. Nuestro lema es: "Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable"

Si deseas ser parte de un equipo de Very Inspiring People , te invitamos a seguirnos en nuestras plataformas.


  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto En Quirónsalud, buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo culinario, con un horario de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h. Las principales responsabilidades incluyen: Planificación y supervisión: Organizar y dirigir el funcionamiento de la cocina, gestionando el personal, las herramientas y las instalaciones...

  • Responsable de Cocina

    hace 6 días


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto En Quirónsalud, buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo culinario, con un horario de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h. Las principales responsabilidades incluyen: Planificación y supervisión: Organizar y dirigir el funcionamiento de la cocina, gestionando el personal, las herramientas y las instalaciones...

  • Responsable de Cocina

    hace 6 días


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto En Quirónsalud, buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo culinario. El horario será de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h, y las funciones principales incluyen: Planificación y supervisión: Organizar y dirigir las actividades en la cocina, gestionando adecuadamente el personal, las herramientas y las...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto En Quirónsalud, buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo culinario. El horario será de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h, y las funciones principales incluyen: Planificación y supervisión: Organizar y dirigir las actividades en la cocina, gestionando adecuadamente el personal, las herramientas y las...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto En Quirónsalud, buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo culinario, con un horario de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h. Las funciones principales incluyen: Planificación y supervisión: Organizar y dirigir el funcionamiento de la cocina, gestionando el personal, las herramientas y las instalaciones....

  • Responsable de Cocina

    hace 6 días


    Málaga, Málaga, España Quirónsalud A tiempo completo

    Descripción del puesto En Quirónsalud, buscamos un/a Responsable de Cocina para liderar nuestro equipo culinario, con un horario de lunes a viernes de 8:00h a 16:00h. Las funciones principales incluyen: Planificación y supervisión: Organizar y dirigir el funcionamiento de la cocina, gestionando el personal, las herramientas y las instalaciones....

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoSi eres una persona con un espíritu independiente y atrevido, que valora la buena música, la excelente gastronomía y el disfrute de la vida, esta es tu oportunidad. En Linking Talent, buscamos un/a Responsable de Cocina para uno de nuestros restaurantes.¿Por qué elegirnos? Porque valoramos lo auténtico y nos resistimos a las...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y la gestión de equipos? En Linking Talent estamos en búsqueda de un/a Responsable de Cocina que comparta nuestra visión de autenticidad y compromiso con la calidad.¿Qué ofrecemos?Un entorno de trabajo dinámico donde podrás demostrar tus habilidades culinarias y de liderazgo. Buscamos a alguien que valore la buena comida y el...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    ¿Eres una persona con un enfoque audaz y creativo en la cocina? En Linking Talent, buscamos un/a Responsable de Cocina que comparta nuestra pasión por la autenticidad y la calidad en la gastronomía.¿Qué ofrecemos?Un entorno dinámico donde podrás expresar tu talento culinario y liderar un equipo comprometido. Tu misión será garantizar que cada plato...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    ¿Te apasiona la cocina y el liderazgo? En Linking Talent estamos en la búsqueda de un/a Responsable de Cocina que comparta nuestra visión de autenticidad y creatividad en el ámbito gastronómico.¿Qué ofrecemos?Un entorno de trabajo dinámico donde podrás expresar tu talento y creatividad, formando parte de un equipo comprometido con la...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoSi eres una persona con espíritu independiente y te apasiona la buena gastronomía, la música y disfrutar de la vida, esta es tu oportunidad. En Linking Talent estamos en búsqueda de un/a Responsable de Cocina para uno de nuestros establecimientos.¿Por qué elegir este puesto?Porque valoramos lo auténtico y lo innovador. Buscamos...

  • Responsable de Cocina

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España Linking Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoSi te apasiona la independencia y la creatividad, y valoras la buena música, la excelente gastronomía y el disfrute de la vida, esta es tu oportunidad. En Linking Talent, buscamos un/a Responsable de Cocina para uno de nuestros establecimientos.¿Por qué elegirnos? Porque valoramos lo auténtico y rechazamos lo convencional. Estamos...


  • Málaga, Málaga, España Lebasi Taller de Cocina A tiempo completo

    Se busca cocinero con nivel de inglés fluido para clases de inglés a extranjeros. No se necesita experiencia previa pero sí formación básica. Para clases esporádicas con posibilidad a contrato fijo media jornada.Experiencia: No se requiereIdiomas: Español – Experto. Inglés – AvanzadoJornada: ParcialSalario: 10 € – 15 € por horaExtras:...

  • Montador de Cocinas

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un montador de muebles de cocina con experiencia en el sector. La persona seleccionada será responsable de la instalación y montaje de diversos elementos de cocina, asegurando la calidad y el acabado de cada proyecto.Requisitos:- Experiencia previa en el montaje de muebles de cocina.- Capacidad para trabajar de manera...

  • Montador de Cocinas

    hace 4 semanas


    Málaga, Málaga, España domestiko A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un montador de muebles de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en domestiko. La persona seleccionada será responsable de:Instalación de muebles de cocina de alta calidad.Montaje y ajuste de diferentes componentes de cocina.Colaborar con otros profesionales para asegurar un trabajo eficiente.Es importante...


  • Málaga, Málaga, España La Cocina De Cris A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Restaurante de comida gourmet**Descripción del puesto:** Buscamos un cocinero experimentado para unirte a nuestro equipo en La Cocina De Cris. Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones de comida gourmet y estamos buscando a alguien que sepa crear platos deliciosos y atractivos.**Responsabilidades:**Preparar y cocinar platos...


  • Málaga, Málaga, España La Cocina De Cris A tiempo completo

    **Tipo de empresa:** Restaurante de comida gourmet**Descripción del puesto:** Buscamos un cocinero experimentado para unirte a nuestro equipo en La Cocina De Cris. Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones de comida gourmet y estamos buscando a alguien que sepa crear platos deliciosos y atractivos.**Responsabilidades:**Preparar y cocinar platos...


  • Málaga, Málaga, España La Taberna Palmer S.L. B93735934 A tiempo completo

    En La Taberna Palmer S.L., estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina que se una a nuestro equipo.**Requisitos del puesto:**Experiencia previa en la industria de la hostelería.Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo.Compromiso con la...


  • Málaga, Málaga, España La Taberna Palmer S.L. B93735934 A tiempo completo

    En La Taberna Palmer S.L., estamos buscando a un profesional con experiencia en la cocina que se una a nuestro equipo.**Requisitos del puesto:**Experiencia previa en la industria de la hostelería.Conocimientos de técnicas de cocina y manipulación de alimentos.Capacidad para trabajar en equipo y mantener un ambiente de trabajo positivo.Compromiso con la...

  • Ayudante de cocina

    hace 4 días


    Málaga, Málaga, España DomusVi A tiempo completo

    Descripción del puesto:DomusVi busca un profesional con experiencia en cocina para unirse a nuestro equipo de atención a residentes. Nuestra compañía se caracteriza por su enfoque en la atención personalizada y la calidad de los servicios.En este puesto, serás responsable de apoyar a la cocinera en la preparación de comidas y la limpieza de la cocina....