Jefe de Cocina Innovador

hace 4 semanas


El Médano, Santa Cruz de Tenerife, España Medano Beach A tiempo completo
Descripción del Puesto:
Buscamos un Jefe de Cocina experimentado para liderar nuestro equipo de cocina en Medano Beach.

Responsabilidades:
Diseñar y crear menús exclusivos que reflejen las tendencias gastronómicas y locales, con un enfoque en calidad y originalidad.
Gestionar y optimizar el equipo de cocina, motivando a los miembros y mejorando su rendimiento a través de la formación continua.
Liderar con el ejemplo, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y un alto nivel de profesionalismo.
Asegurar un cumplimiento riguroso de las normas de higiene, seguridad y sostenibilidad en la cocina.
Desarrollar y ejecutar eventos culinarios especiales que mejoren la reputación del hotel y la experiencia del cliente.
Gestión efectiva de los costes y el aprovisionamiento de la cocina, manteniendo un equilibrio entre calidad y rentabilidad.
Innovar en la propuesta gastronómica, contribuyendo a la creación de una identidad culinaria única para el hotel.

Requisitos Mínimos:
Experiencia comprobada de al menos 5 años como Jefe de Cocina en establecimientos de prestigio o con propuesta gastronómica de alta calidad.
Conocimientos profundos en técnicas culinarias modernas y cocina internacional, con la capacidad de adaptarse a diferentes estilos y tendencias.
Habilidades de liderazgo excepcionales, con la capacidad de formar y desarrollar equipos de alto rendimiento.
Compromiso con la innovación y la mejora continua en la cocina.
Capacidad para trabajar en equipo, con enfoque en la resolución de problemas y la excelencia operativa.
Flexibilidad horaria, con disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos.
Orientación a la calidad y al detalle, con pasión por crear experiencias gastronómicas únicas.

¿Qué ofrecemos?
Posibilidad de liderar un proyecto gastronómico propio y establecer una identidad culinaria reconocida en el mercado.
Bonificaciones basadas en alto rendimiento, con incentivos claros por la mejora en la satisfacción del cliente, facturación, control de costes y la innovación en la propuesta culinaria.
Autonomía creativa para desarrollar menús y propuestas de alto nivel, incluyendo colaboraciones en eventos y experiencias culinarias especiales.
Formación continua y desarrollo profesional, con oportunidades para asistir a congresos gastronómicos, eventos internacionales, y estar en contacto con chefs renombrados.
Ambiente de trabajo colaborativo y profesional en un entorno de lujo con una clientela exigente y de alto nivel.
Salario competitivo, acorde a la experiencia y logros demostrados, con posibilidades de bonificaciones por desempeño.

  • El Médano, Santa Cruz de Tenerife, España Hotel Medano A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Chef de Cocina apasionado y visionario que liderar la propuesta gastronómica de nuestro hotel, ubicado en un entorno privilegiado. Este es un rol clave dentro de nuestra organización, donde buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia y la creatividad culinaria.ResponsabilidadesDiseñar y...


  • El Médano, Santa Cruz de Tenerife, España Hotel Medano A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un Chef de Cocina apasionado y visionario que liderar la propuesta gastronómica de nuestro hotel, ubicado en un entorno privilegiado. Este es un rol clave dentro de nuestra organización, donde buscamos a alguien que comparta nuestra pasión por la excelencia y la creatividad culinaria.ResponsabilidadesDiseñar y...


  • El Médano, España Medano Beach A tiempo completo

    Empresas: Medano BeachLo que ofrecemos Posibilidad de liderar un proyecto gastronómico propio y establecer una identidad culinaria reconocida en el mercado. Bonificaciones basadas en alto rendimiento, con incentivos claros por la mejora en la satisfacción del cliente, facturación, control de costes y la innovación en la propuesta culinaria. Autonomía...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    El Medano, España Hotel Medano A tiempo completo

    Lo que ofrecemos Posibilidad de liderar un proyecto gastronómico propio y establecer una identidad culinaria reconocida en el mercado. Bonificaciones basadas en alto rendimiento, con incentivos claros por la mejora en la satisfacción del cliente, facturación, control de costes y la innovación en la propuesta culinaria. Autonomía creativa para...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas


    El Pla del Real, València, España L'Essència Mediterrània A tiempo completo

    Ubicación: Valencia, España. Tipo de contrato: Jornada completa. Experiencia: Mínimo 3 años en cocina mediterránea o similar. Incorporación: Inmediata o a convenir. Sobre Grupo Jocar. . Grupo Jocar nació en 2008 con Bar Jocar en Massamagrell, Valencia, y se ha convertido en un referente para los amantes del buen almuerzo y la calidad. Tras más de...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    El Medano, España Hotel Medano A tiempo completo

    Lo que ofrecemosPosibilidad de liderar un proyecto gastronómico propio y establecer una identidad culinaria reconocida en el mercado.Bonificaciones basadas en alto rendimiento, con incentivos claros por la mejora en la satisfacción del cliente, facturación, control de costes y la innovación en la propuesta culinaria.Autonomía creativa para desarrollar...

  • Ayudantes de cocina

    hace 1 mes


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de CocinaSe buscan ayudantes de cocina para trabajar en instalaciones en El Escorial. Las funciones incluyen la preparación de platos y la ayuda en la cocina.RequisitosExperiencia en puesto similarCertificado de manipulador de alimentosIncorporación en junioConocimientos en francés y vehículo propio (se valorará)Características del...

  • Ayudantes de cocina

    hace 1 mes


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de CocinaSe buscan ayudantes de cocina para trabajar en instalaciones en El Escorial. Las funciones incluyen la preparación de platos y la ayuda en la cocina.RequisitosExperiencia en puesto similarCertificado de manipulador de alimentosIncorporación en junioConocimientos en francés y vehículo propio (se valorará)Características del...

  • Ayudantes de cocina

    hace 4 semanas


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de CocinaBuscamos personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo en El Escorial. Las y los candidatos seleccionados realizarán tareas como la preparación de platos y la ayuda en la cocina. Se valorará experiencia en puestos similares y el certificado de manipulador de alimentos es necesario. La incorporación se realizará en...

  • Ayudantes de cocina

    hace 4 semanas


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de CocinaBuscamos personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo en El Escorial. Las y los candidatos seleccionados realizarán tareas como la preparación de platos y la ayuda en la cocina. Se valorará experiencia en puestos similares y el certificado de manipulador de alimentos es necesario. La incorporación se realizará en...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    El Vendrell, Tarragona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Asistente de Cocina para unirse a nuestro equipo en Marriott International. En este rol, serás responsable de apoyar a los cocineros en la preparación de comidas y garantizar que el servicio sea de alta calidad.ResponsabilidadesComunicar con el jefe de cocina sobre la necesidad de ayuda durante períodos de alta...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    El Vendrell, Tarragona, España Marriott International A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Asistente de Cocina para unirse a nuestro equipo en Marriott International. En este rol, serás responsable de apoyar a los cocineros en la preparación de comidas y garantizar que el servicio sea de alta calidad.ResponsabilidadesComunicar con el jefe de cocina sobre la necesidad de ayuda durante períodos de alta...

  • Ayudantes de cocina

    hace 1 mes


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de Cocina para instalaciones en El EscorialSe buscan ayudantes de cocina para trabajar en instalaciones en El Escorial. Se requiere experiencia en puestos similares y certificado de manipulador de alimentos.Vacantes: 2Funciones: Preparación de platos y ayuda en la cocina.Contrato: IndefinidoExperiencia: Experiencia en puesto similarRequisitos:...

  • Ayudantes de cocina

    hace 1 mes


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de Cocina para instalaciones en El EscorialSe buscan ayudantes de cocina para trabajar en instalaciones en El Escorial. Se requiere experiencia en puestos similares y certificado de manipulador de alimentos.Vacantes: 2Funciones: Preparación de platos y ayuda en la cocina.Contrato: IndefinidoExperiencia: Experiencia en puesto similarRequisitos:...

  • Ayudantes de cocina

    hace 3 semanas


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de CocinaEstamos buscando a personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo en El Escorial. Si eres una persona dinámica y dispuesta a aprender, esta es tu oportunidad.Funciones:- Preparación de platos y ayuda en la cocina.- Colaboración en la preparación de comidas para instalaciones.Requisitos:- Experiencia en puesto similar.-...


  • El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Oferta de empleo: Personal para oficina de cocinaEl Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial busca un profesional para unirse a su equipo de cocina en la oficina del restaurante. Se requiere alguien con experiencia en limpieza y mantenimiento de cocina, capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.Funciones del puesto:Limpieza y mantenimiento de...


  • El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Oferta de empleo: Personal para oficina de cocinaEl Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial busca un profesional para unirse a su equipo de cocina en la oficina del restaurante. Se requiere alguien con experiencia en limpieza y mantenimiento de cocina, capaz de trabajar de manera independiente y en equipo.Funciones del puesto:Limpieza y mantenimiento de...


  • El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un profesional para trabajar en nuestro equipo de cocina en el Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial. Funciones del puesto:- Limpieza de cocina y platos- Mantenimiento de la cocina y sus herramientasRequisitos del puesto:- Experiencia en limpieza y mantenimiento de cocina- Disponibilidad para trabajar en horario...


  • El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Oferta de empleo: Personal para oficina de cocinaEl Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial busca un profesional para unirse a su equipo de cocina como personal de oficina. Esta es una oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de la institución.Funciones del...


  • El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Oferta de empleo: Personal para oficina de cocinaEl Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial busca un profesional para unirse a su equipo de cocina como personal de oficina. Esta es una oportunidad para trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de la institución.Funciones del...

  • Ayudante/a de Cocina

    hace 5 meses


    El Prat de Llobregat, España EUREST A tiempo completo

    Funciones Buscamos Ayudante/a de cocina que realice las siguientes funciones: 1. Que sepa elaborar pan, bocadillos y pasta 2. Cuarto frío 3. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. 4. Manejo de plancha 5. Optimización de gastos 6. Limpieza de la cocina 7. Realizar un doble buffet con variedad de ensaladas compuestas,...

  • Asistentes de cocina

    hace 2 semanas


    El Escorial, Madrid, España Ayuntamiento de San Lorenzo de El Escorial A tiempo completo

    Ayudantes de CocinaBuscamos personas para trabajar en nuestras instalaciones en El Escorial. Las funciones incluyen la preparación de platos y la ayuda en la cocina. Se requiere experiencia en un puesto similar y un certificado de manipulador de alimentos. Se valorará conocimientos en francés y vehículo propio.Requisitos- Experiencia en puesto similar-...