Empleos actuales relacionados con Supervisor de Cocina - Palencia, Palencia - Marriott International

  • Pastelero O Cocinero

    hace 3 semanas


    Palencia, Palencia, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción Del Puesto El puesto consiste en ayudar al jefe de producción de línea de postres, aprendiendo recetas y utilizando maquinas de dosificado y cocederos. Responsabilidades Ayudar al jefe de producción en la línea de postres. Aprender recetas y técnicas de cocina. Utilizar maquinas de dosificado y cocederos. Trabajar en equipo y colaborar con...

  • Pastelero O Cocinero

    hace 3 semanas


    Palencia, Palencia, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    Descripción Del Puesto El puesto consiste en ayudar al jefe de producción de línea de postres, aprendiendo recetas y utilizando maquinas de dosificado y cocederos. Responsabilidades Ayudar al jefe de producción en la línea de postres. Aprender recetas y técnicas de cocina. Utilizar maquinas de dosificado y cocederos. Trabajar en equipo y colaborar con...


  • Palencia, Palencia, España Junta de Castilla y León A tiempo completo

    Descripción:Se necesitan contratar 2 puestos de COCINERO-A para residencias de ancianos en Villada y Villarramiel que ofrezcan una experiencia laboral en un entorno de atención a personas mayores.Se ofrece:Contrato de 2 meses de duración.Jornada completa.Horario partido.Salario según convenio.Requisitos:Experiencia previa en cocina.Capacidad para...


  • Palencia, Palencia, España Junta de Castilla y León A tiempo completo

    Descripción:Se necesitan contratar 2 puestos de COCINERO-A para residencias de ancianos en Villada y Villarramiel que ofrezcan una experiencia laboral en un entorno de atención a personas mayores.Se ofrece:Contrato de 2 meses de duración.Jornada completa.Horario partido.Salario según convenio.Requisitos:Experiencia previa en cocina.Capacidad para...


  • Palencia, Palencia, España Junta de Castilla y León A tiempo completo

    Descripción: Se necesitan contratar 2 puestos de COCINERO-A para residencias de ancianos en Villada y Villarramiel. Se ofrece: Contrato de 2 meses de duración. Jornada completa. Horario partido. Salario según convenio. Requisitos: Experiencia en cocina. Capacidad para trabajar en equipo. Beneficios: Formación continua. Oportunidades de crecimiento...


  • Palencia, España Centro de Estudios de Materiales y Control de Obra, S.A. A tiempo completo

    CEMOSA, empresa internacional de referencia en el sector, especialista en servicios de ingeniería y control de calidad, con delegaciones en toda España y presencia en más de 15 países, selecciona **Supervisor/a de Línea de Alta Tensión de Planta Fotovoltaica** situada en Guardo (Palencia). **Funciones**: - Supervisión de la construcción de una...

  • Pastelero O Cocinero

    hace 4 meses


    Palencia, España Escuela De Hosteleria De Leioa A tiempo completo

    El puesto consiste en ayudar al jefe de produccion de linea de postres, aprendiendo recetas, utilizando maquinas de dosificado y cocederos.- PuestoAyudante de cocina en Vascolac s.l- Lugarzamudio, bizkaia- ExperiênciaSin experiência laboral- Duraciónindefinido- Horarios8.00 A 16.30 con 30 minutos para comer.- Ingresos17.764€ aproximadamente al año

Supervisor de Cocina

hace 2 meses


Palencia, Palencia, España Marriott International A tiempo completo

Descripción del Trabajo

El Supervisor de Cocina es responsable de supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores en el restaurante. Su objetivo es garantizar que la comida sea presentada de manera atractiva y que los alimentos sean de alta calidad.

Responsabilidades

  • Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros y trabajadores.
  • Determinar cómo debe presentarse la comida e idear exhibidores de alimentos decorativos.
  • Asegurarse de que el tamaño de las porciones, la disposición y la decoración de los alimentos que se sirven sean adecuadas.
  • Controlar la cantidad de la comida que se prepara.
  • Informar al personal del servicio de Alimentos y Bebidas sobre los productos rechazados y los platos especiales disponibles en el menú.
  • Preparar comidas especiales o reemplazar productos.
  • Asistir a los cocineros y al personal de cocina con diversas tareas.
  • Proporcionar a los cocineros los elementos necesarios.
  • Vigilar los artículos de cocina y los alimentos en existencia.
  • Llevar los registros de la cocina para cumplir con el programa de seguridad de los alimentos y los productos alimentarios.
  • Garantizar la calidad de los alimentos y notificar al gerente en caso de que exista algún producto que no cumpla con las especificaciones.
  • Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, programación, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

Requisitos del Empleado

  • Experiencia en la industria de la hostelería.
  • Habilidad para trabajar en un entorno de alta presión.
  • Capacidad para liderar y supervisar a un equipo.
  • Conocimientos de seguridad alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente.

Acerca de Marriott International

Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables.