Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida - Palma, Baleares - Hotel Paradiso Garden

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de supervisar y controlar la partida del menú, garantizando la calidad de los platos y la seguridad en la cocina.Funciones del Puesto:Garantizar el funcionamiento de la partida y la calidad de los platos.Elaborar...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cocina, garantizando la calidad y el funcionamiento de la misma.Detalles del PuestoGarantizar la calidad y el funcionamiento de la partida del menú de...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. El/a candidato/a seleccionado/a se encargará de supervisar y controlar la partida del menú de cocina, garantizando la calidad y el funcionamiento de la misma.Detalles del PuestoGarantizar la calidad y el funcionamiento de la partida del menú de...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Sirenis Hotels & Resorts A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Jefe/a de Partida para nuestro hotel SEAVIEW COUNTRY CLUB. Se encargará de supervisar y controlar la partida del menú, garantizando la calidad y el funcionamiento de su área.Responsabilidades:Garantizar la calidad de los platos que componen la partida.Elaborar platos fríos o calientes para garantizar la calidad...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden. La misión de este puesto es la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina. Las responsabilidades incluyen la colaboración en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoMon Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel Es Princep en el centro de Palma. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en la área de cocina y ser capaz de supervisar la preparación de los alimentos, coordinar con el personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos servidos a los...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoMon Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para su hotel Es Princep en el centro de Palma. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia en la área de cocina y ser capaz de supervisar la preparación de los alimentos, coordinar con el personal de cocina y garantizar la calidad y presentación de los platos servidos a los...

  • Jefe de Partida

    hace 1 semana

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    Buscamos un profesional para el puesto de Jefe de Partida en nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden.La misión de este puesto es la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Entre sus responsabilidades se encuentran:Colaboración en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestra cocina. El candidato ideal será responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo, bajo la supervisión del jefe de cocina.Tareas y deberes: Colaborar en la asignación de turnos y tareas del...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    ¿Te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el sector del Turismo?Nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden busca una persona para la posición de Jefe/a de Partida.Misión:Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Funciones:Colaboración en la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

    ¿Te gustaría desarrollar tu carrera profesional en el sector del Turismo?Nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden busca una persona para la posición de Jefe/a de Partida.Misión:Responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe de cocina.Funciones:Colaboración en la...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Bendinat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a profesional experimentado/a en la cocina gastronómica para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro restaurante. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en puestos similares y en la gestión de equipos de cocina.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar el equipo de cocina.• Desarrollar y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Bendinat A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a profesional experimentado/a en la cocina gastronómica para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro restaurante. El/la candidato/a ideal debe tener experiencia previa en puestos similares y en la gestión de equipos de cocina.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar el equipo de cocina.• Desarrollar y...

  • Jefe de Partida en H10 Casa del Mar

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoH10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.Funciones del PuestoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe de Partida en H10 Casa del Mar

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España H10 Hotels A tiempo completo

    Descripción del PuestoH10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Casa del Mar, en Mallorca.Funciones del PuestoRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de aprovisionamientos,...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Mon Hotels A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestra cadena de hoteles de lujo en las Islas Baleares. Responsabilidades: - Coordinar y supervisar el proceso de salida de los huéspedes. - Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. - Trabayar en equipo con otros...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe de partida en hotel de 4 estrellasLa empresa TTA Personal GmbH busca un cocinero/a experimentado como jefe de partida para su hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.Funciones y responsabilidades:Cocina fresca en media pensión hasta 150...

  • Jefe de partida en Baviera

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España TTA Personal GmbH A tiempo completo

    Oferta laboral: Jefe de partida en hotel de 4 estrellasLa empresa TTA Personal GmbH busca un cocinero/a experimentado como jefe de partida para su hotel de 4 estrellas superior en la localidad de Zwiesel, pegado al Parque nacional del Bosque Bávaro en la región de Baviera, Alemania.Funciones y responsabilidades:Cocina fresca en media pensión hasta 150...

  • Jefe de Partida

    hace 2 semanas

    Palma, Baleares, España Hotel Foners A tiempo completo

    Hotel Foners busca un profesional con experiencia en gastronomía para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel independiente ubicado en Platja de Palma, España.La posición implica estar a cargo del área de cocina y garantizar la calidad del servicio gastronómico que ofrecemos a nuestros clientes. Se requiere formación profesional en...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas

    Palma, Baleares, España Pure Salt Luxury Hotels A tiempo completo

    Misión:El Jefe de Partida es responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo. Debe colaborar en la asignación de turnos y tareas del personal a su cargo, preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, y garantizar los estándares de calidad culinaria y estética...

Jefe/a de Partida

hace 2 meses

Palma, Baleares, España Hotel Paradiso Garden A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe/a de Partida en nuestro Hotel de 4* Paradiso Garden. En este rol, serás responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a tu cargo.

Responsabilidades

  • Colaborar en la asignación de turnos y tareas del personal a tu cargo.
  • Preparar y controlar los ingredientes del menú a tu cargo.
  • Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos.
  • Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido.
  • Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos.
  • Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad.
  • Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes.
  • Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes.
  • Realizar inventarios periódicos y contactar con proveedores.
  • Revisar y supervisar las mercancías de los pedidos.
  • Garantizar la formación y el desarrollo del personal a tu cargo.
  • Seguir y controlar las instalaciones y maquinaria.
  • Atender al cliente.

Requisitos del Candidato

  • Estudios mínimos: FP Medio o Superior de Cocina y Gastronomía.
  • Estudios adicionales: Titulaciones propias de Escuelas de Hostelería.
  • Idiomas: Nivel básico-medio de inglés y valorable alemán.
  • Conocimientos informáticos: Nivel medio de ofimática e internet.
  • Competencias: Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.
  • Experiencia laboral: 1 - 3 años en puesto similar.
  • Requerimientos: APPCC, carnet de conducir, permiso de trabajo.