Cocinero/a de producción
hace 2 semanas
Buscamos un cocinero/a experimentado para unir nuestro equipo de producción en una empresa consolidada y de larga trayectoria. El candidato ideal tendrá experiencia en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades, y estará habituado a trabajar con un volumen superior a 200 comensales por servicio.
Responsabilidades- Realizar la mise en place y las producciones antes del servicio.
- Elaborar la oferta gastronómica.
- Rotar por las diferentes partidas de la cocina, dependiendo de la carga de trabajo.
- Participar en el control de stock y en la realización de pedidos.
- Control de APPCC y Fichas Técnicas.
- Experiencia mínima de 2 años trabajando como cocinero/a en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades.
- Experiencia rotando por las distintas partidas de la cocina.
- Experiencia en cocina tradicional.
- Experiencia trabajando con la siguiente maquinaria: Roner, Abatidor y Envasadora al Vacío entre otros.
- Experiencia controlando APPCC y elaborando Fichas Técnicas.
- Incorporación inmediata a una empresa consolidada.
- Jornada completa con 2 días libres.
- Turnos de mañana y de tarde rotativos y seguidos.
- Salario € netos/mensuales.
- Posibilidad de proyección y aprendizaje continuo.
-
Cocinero/a de Producción
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoDescripción del PuestoLinkers busca un cocinero/a de producción experimentado/a para unir su equipo en una empresa consolidada y de larga trayectoria. Se requiere experiencia en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades, con un mínimo de 2 años de experiencia en el puesto.ResponsabilidadesRealizar la mise en place y las producciones...
-
Cocinero/a de Producción
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoDescripción del PuestoLinkers busca un cocinero/a de producción experimentado/a para unir su equipo en una empresa consolidada y de larga trayectoria. Se requiere experiencia en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades, con un mínimo de 2 años de experiencia en el puesto.ResponsabilidadesRealizar la mise en place y las producciones...
-
Cocinero/a de producción para empresa consolidada
hace 6 horas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoOferta de trabajo: Cocinero/a de producciónLa empresa Linkers busca sumar a su equipo de cocina un cocinero/a de producción experimentado/a con experiencia en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades. El candidato ideal debe tener una sólida formación en cocina tradicional y experiencia en la preparación de platos para un volumen...
-
Cocinero/a de producción para empresa consolidada
hace 9 horas
Madrid, Madrid, España Linkers A tiempo completoOferta de trabajo: Cocinero/a de producciónLa empresa Linkers busca sumar a su equipo de cocina un cocinero/a de producción experimentado/a con experiencia en cocinas de producción, cocinas centrales o colectividades. El candidato ideal debe tener una sólida formación en cocina tradicional y experiencia en la preparación de platos para un volumen...
-
Cocinero/a de Producción
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completoOferta de Empleo en Empatif StaffingEstamos buscando a un cocinero/a o ayudante de cocina para unir nuestro equipo en la cocina central de Alcorcón. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en producción de catering, esta es tu oportunidad.Funciones del PuestoElaboración y preparación de diferentes platos y montaje de los mismos.Responsabilidad del...
-
Cocinero/a de Producción
hace 4 semanas
Madrid, Madrid, España Empatif Staffing A tiempo completoOferta de Empleo en Empatif StaffingEstamos buscando a un cocinero/a o ayudante de cocina para unir nuestro equipo en la cocina central de Alcorcón. Si te apasiona la cocina y tienes experiencia en producción de catering, esta es tu oportunidad.Funciones del PuestoElaboración y preparación de diferentes platos y montaje de los mismos.Responsabilidad del...
-
Cocinero/a para cocina de producción
hace 4 horas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoRequisitos del puestoSe requiere Cocinero/a para trabajar en cocina de producción.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaConocimientos de informática (manejo de Excel)Valorable vehículo propioTareas del puestoRealización de los platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasControl de las medidas higiénico-sanitarias...
-
Cocinero/a para cocina de producción
hace 6 horas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoRequisitos del puestoSe requiere Cocinero/a para trabajar en cocina de producción.Experiencia anterior en el mismo puestoValorable formación en cocinaConocimientos de informática (manejo de Excel)Valorable vehículo propioTareas del puestoRealización de los platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasControl de las medidas higiénico-sanitarias...
-
Cocinero/a para cocina de producción
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina de producción para unirse a nuestro equipo en Colectividad.RequisitosExperiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina valorableConocimientos de informática, especialmente en ExcelVehículo propio valorableTareasPreparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasControl de medidas...
-
Cocinero/a para cocina de producción
hace 2 semanas
Madrid, Madrid, España Colectividad A tiempo completoBuscamos un Cocinero/a con experiencia en cocina de producción para unirse a nuestro equipo en Colectividad.RequisitosExperiencia previa en el mismo puestoFormación en cocina valorableConocimientos de informática, especialmente en ExcelVehículo propio valorableTareasPreparación de platos asignadosSeguimiento de fichas técnicasControl de medidas...
-
Cocinero/a
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en un centro de colectividades ubicado en Alcorcón. Las funciones del puesto incluyen:Elaboración del menú diarioElaboración de servicios especialesCumplimiento de APPCCOrden y limpieza de las instalacionesProducción de menú diario para 80 pax...
-
Cocinero/a
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en un centro de colectividades ubicado en Alcorcón. Las funciones del puesto incluyen:Elaboración del menú diarioElaboración de servicios especialesCumplimiento de APPCCOrden y limpieza de las instalacionesProducción de menú diario para 80 pax...
-
Madrid, Madrid, España GRUPO BRINDIS A tiempo completoGRUPO BRINDIS busca cocineros con experiencia para incorporar en sus locales del área Winzink Center.Se requiere disponibilidad para horarios de tarde y fines de semana.ResponsabilidadesLas responsabilidades del puesto incluyen:Producción de platos de alta calidadPreparación de desayunos y menúsAtención a la cartaRequisitosSe requiere experiencia en...
-
Madrid, Madrid, España GRUPO BRINDIS A tiempo completoGRUPO BRINDIS busca cocineros con experiencia para incorporar en sus locales del área Winzink Center.Se requiere disponibilidad para horarios de tarde y fines de semana.ResponsabilidadesLas responsabilidades del puesto incluyen:Producción de platos de alta calidadPreparación de desayunos y menúsAtención a la cartaRequisitosSe requiere experiencia en...
-
Cocinero/a en Colectividades
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...
-
Cocinero/a en Colectividades
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...
-
Cocinero/a en Aluche/Campamento
hace 24 horas
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...
-
Cocinero/a en Aluche/Campamento
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, y asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la...
-
Cocinero/a en Eurest Madrid
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando que se cumplan los objetivos fijados para la partida. Además, debe optimizar...
-
Cocinero/a en Eurest Madrid
hace 1 día
Madrid, Madrid, España Eurest A tiempo completoFunciones del Cocinero/aEl cocinero/a es responsable de la preparación y producción de la partida frío y caliente, asegurando la calidad y conservación de los productos perecederos. Debe cumplir con los protocolos de calidad y conservación de productos perecederos, asegurando que se cumplan los objetivos fijados para la partida. Además, debe optimizar...