Mixólogo/Bartender

En Grupo CHG, estamos buscando un Mixólogo/Bartender apasionado que se encargue de crear una experiencia de bebida excepcional para nuestros clientes. Este profesional será el encargado de mantener un ambiente de trabajo eficiente, seguro y colaborativo.

• Preparación y Servicio de Bebidas: Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas de alta calidad.
• Conocimiento y Recomendación de Bebidas: Conocer y recomendar bebidas basándose en el gusto y preferencias del cliente.
• Atención al Cliente: Interactuar con los clientes y tomar sus pedidos de manera eficiente y amable.
• Conservación de la Calidad: Asegurar y mantener la calidad de los ingredientes y bebidas utilizadas.
• Mantenimiento del Área de Trabajo: Mantener limpio y organizado el área de trabajo, incluyendo la limpieza de los utensilios de bar.
• Control del Inventario: Mantener el control del inventario de bebidas, suministros y utensilios de bar.
• Colaboración con el Equipo: Trabajar con otros miembros del equipo del restaurante para garantizar una experiencia positiva del cliente.
• Atención a las Solicitudes del Cliente: Atender y satisfacer las solicitudes y necesidades de los clientes.
• Creación de Menús: Crear y actualizar menús de bebidas y cócteles.
• Preparación de Bebidas: Mezclar y preparar bebidas de acuerdo con las recetas y técnicas adecuadas.
• Políticas de Consumo Responsable: Asegurarse de que los clientes cumplan con las políticas de consumo responsable de alcohol.
• Creación de Nuevas Bebidas: Crear nuevos cócteles y bebidas.
• Procesamiento de Pagos: Cobrar y procesar los pagos de los clientes de manera adecuada.

• Formación en Coctelería o Bartender: Tener formación en coctelería o bartender.
• Experiencia Previa: Tener experiencia previa mínima de un año en un puesto similar.
• Nivel de Inglés: Tener un nivel medio/alto de inglés (se valorarán otros idiomas).