Gerente de Restaurantes y Bares

hace 2 semanas

Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

**Sobre Meliá Hotels International**

En Meliá Hotels International, creemos en la igualdad de oportunidades y valoramos la diversidad. No discriminamos por motivos de discapacidad, raza, religión, edad o cualquier otra razón protegida por las leyes federales, estatales o locales. Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas es fundamental para nuestro éxito como compañía global.

**Misión y Objetivos**

Nuestra misión es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú. Buscamos a un profesional con experiencia en la gestión de restaurantes y bares, que pueda asegurar la calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente, el cumplimiento de los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.

**Responsabilidades**

  • Organizar y supervisar las actividades del personal de restaurantes y bares del hotel.
  • Garantizar la calidad óptima en el servicio ofrecido al cliente.
  • Cumplir con los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
  • Dirigir tanto el equipo de sala como de bar, definir turnos, y rangos.
  • Capacidad para asegurar los procedimientos de seguridad y Salud (APPCC).
  • Control / gestión del coste.
  • Conocimientos de REVO, y manejo de TPV.
  • Manejo avanzado del paquete Office.
  • Conocimientos de operativa hotelera.

**Requisitos**

  • Grado superior o/y titulación universitaria, preferiblemente Turismo u Hostelería, o similar.
  • Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado.
  • Un tercer idioma será altamente valorable.
  • Conocimientos del área de F&B; tanto de sala (restaurante) como bar.
  • Conocimiento de cierres y arqueos de caja, gestión de stock, y realización de pedidos.
  • Conocimiento de las últimas tendencias en Bar.
  • Capacidad para trabajar en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad, visión global y estratégica y comunicación e influencia como competencias clave.

**¿Qué ofrecemos?**

  • Un entorno de trabajo dinámico y desafiante.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Un equipo de profesionales apasionados y comprometidos con la calidad.
  • Un paquete de beneficios competitivo.

  • Gerente de Bares y Restaurantes

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel, con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y operativos del...

  • Gerente de Bares y Restaurantes

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    MisiónColabora en la organización y supervisión de las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel, con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral y operativos del...

  • Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes es un profesional clave en Meliá Hotels International S.A. (Meliá) que se encarga de la operación de bares y restaurantes del hotel. Este puesto requiere una gran habilidad para coordinar y supervisar la ejecución de tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio...

  • Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes es un profesional clave en Meliá Hotels International S.A. (Meliá) que se encarga de la operación de bares y restaurantes del hotel. Este puesto requiere una gran habilidad para coordinar y supervisar la ejecución de tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio...

  • Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes es un profesional clave en Meliá Hotels International S.A. (Meliá) que se encarga de la operación de bares y restaurantes del hotel. Este puesto requiere una gran habilidad para coordinar y supervisar la ejecución de tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio...

  • Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes es un profesional clave en Meliá Hotels International S.A. (Meliá) que se encarga de la operación de bares y restaurantes del hotel. Este puesto requiere una gran habilidad para coordinar y supervisar la ejecución de tareas para la implantación de la oferta de bebida y servicio...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es ser Gerente de Restaurante en Meliá?**En Meliá Hotels International, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de restaurantes y banquetes que se una a nuestra familia global. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar un equipo de profesionales en la implementación de la metodología del restaurante, incluyendo la...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es ser Gerente de Restaurante en Meliá?**En Meliá Hotels International, buscamos un profesional con experiencia en la gestión de restaurantes y banquetes que se una a nuestra familia global. Como Gerente de Restaurante, serás responsable de liderar un equipo de profesionales en la implementación de la metodología del restaurante, incluyendo la...

  • Gerente de Bar Barcelona

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Mygwork A tiempo completo

    {"title": "Oportunidad de Crecimiento en Soho House", "content": "\u00bfQuieres trabajar en un ambiente relajado y cómodo? \u00bfQuieres ser parte de un equipo que se desvive por ofrecer la mejor experiencia a nuestros miembros? \u00bfQuieres crecer en tu carrera y tener oportunidades de movilidad internacional? En Soho House & Co, estamos buscando un...

  • Gerente de Bar Barcelona

    hace 1 semana

    Barcelona, Barcelona, España Mygwork A tiempo completo

    {"title": "Oportunidad de Crecimiento en Soho House", "content": "\u00bfQuieres trabajar en un ambiente relajado y cómodo? \u00bfQuieres ser parte de un equipo que se desvive por ofrecer la mejor experiencia a nuestros miembros? \u00bfQuieres crecer en tu carrera y tener oportunidades de movilidad internacional? En Soho House & Co, estamos buscando un...

  • Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Misión del Puesto:Darás apoyo al Gerente de Bares y Restaurantes en la operación y gestión de los establecimientos del hotel, trabajando para que se cumplan todos los estándares, maximizar las ventas y asegurar que la estancia del cliente supere sus expectativas.Responsabilidades:Gestionar y controlar las cuentas de resultados de los diferentes outlets...

  • Gerente de Operaciones de Bares y Restaurantes

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Empresa Reconocida A tiempo completo

    Misión del Puesto:Darás apoyo al Gerente de Bares y Restaurantes en la operación y gestión de los establecimientos del hotel, trabajando para que se cumplan todos los estándares, maximizar las ventas y asegurar que la estancia del cliente supere sus expectativas.Responsabilidades:Gestionar y controlar las cuentas de resultados de los diferentes outlets...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en Meliá Hotels International S.A. (Meliá).ResponsabilidadesImplantar la metodología de gestión de la compañía en el área de alimentos y bebidas.Gestionar y controlar la planificación y cumplimiento de objetivos y KPIs.Desarrollar y implementar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en Meliá Hotels International S.A. (Meliá).ResponsabilidadesImplantar la metodología de gestión de la compañía en el área de alimentos y bebidas.Gestionar y controlar la planificación y cumplimiento de objetivos y KPIs.Desarrollar y implementar...

  • Gerente de Bar en Techo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Bar en nuestro hotel Meliá. El candidato ideal será responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y...

  • Gerente de Bar en Techo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Bar en nuestro hotel Meliá. El candidato ideal será responsable de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato esmerado hacia huéspedes y...

  • Gerente de Bar en Techo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos comprometidos con la búsqueda de profesionales excepcionales que se unan a nuestra familia global. Buscamos a un Gerente de Bar en Techo que se encargue de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, garantizando la uniformidad, buena presentación y disciplina en el...

  • Gerente de Bar en Techo

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meliá Hotels International S.A. (Meliá), estamos comprometidos con la búsqueda de profesionales excepcionales que se unan a nuestra familia global. Buscamos a un Gerente de Bar en Techo que se encargue de supervisar al personal a su cargo en el centro de consumo, garantizando la uniformidad, buena presentación y disciplina en el...

  • Gerente de Bar y Restaurante

    hace 6 días

    Barcelona, Barcelona, España Safestay España A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de responsable de nuestro bar y restaurante en el corazón de Barcelona. La persona seleccionada deberá tener experiencia en puestos similares y dominio de inglés y castellano.El candidato ideal deberá estar disponible para comenzar de inmediato y estar dispuesto a trabajar...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Barcelona, Barcelona, España Page Personnel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestra empresa de Page Personnel. El candidato seleccionado deberá tener experiencia previa en un puesto de liderazgo en la industria de la hostelería y habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.ResponsabilidadesSupervisión...