Director de Operaciones de F&B Global

hace 2 días


Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo
Descripción del Puesto
Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones de F&B Global en nuestra empresa, Marugal Distinctive Hotel Management. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío emocionante y la oportunidad de trabajar en un entorno laboral dinámico y colaborativo.

Responsabilidades
El Director de Operaciones de F&B Global será responsable de supervisar y coordinar la operación de todos los outlets de F&B, asegurando la consistencia en los estándares de calidad y servicio. También trabajará estrechamente con los responsables de F&B y los directores de cada hotel para implementar nuevas tendencias, optimizar operaciones y mejorar la rentabilidad. Además, liderará el diseño y desarrollo de nuevos conceptos gastronómicos que diferencien a cada propiedad dentro de su mercado, manteniendo el carácter único de cada hotel.

Requisitos
Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener una licenciatura en Gestión Hotelera, Gastronomía o Administración, y un mínimo de 5 años de experiencia en liderazgo F&B en hoteles de lujo o alta gastronomía. También debe tener conocimiento profundo de tendencias globales, desarrollo de conceptos innovadores y sostenibilidad. Es importante tener excelentes habilidades de liderazgo, motivación de equipos multiculturales y gestión financiera de operaciones F&B. El enfoque estratégico en mejorar la experiencia del cliente y maximizar rentabilidad es fundamental. La competencia en negociación con proveedores y gestión de productos locales y sostenibles es también un requisito. La adaptabilidad en entornos multiculturales es crucial. El dominio del inglés es fundamental, y el francés será valorado positivamente.

  • Madrid, Madrid, España Marugal Distinctive Hotel Management A tiempo completo

    ¿Por qué trabajar en Marugal?En Marugal, valoramos la innovación y la libertad de aportar tus ideas y ver cómo se concretan. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus vacaciones cuando lo necesites. Además, si surgen imprevistos, puedes teletrabajar sin problemas, brindándote la tranquilidad que necesitas.Funciones...


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    ¿Por qué trabajar en Marugal?En Marugal Distinctive Hotel Management, valoramos la innovación y la libertad de aportar tus ideas y ver cómo se concretan. Ofrecemos la flexibilidad de trabajar desde casa los viernes y organizar tus vacaciones cuando lo necesites. Nuestro ambiente laboral es cercano y colaborativo, donde la comunicación y el apoyo mutuo...


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    ¿Por qué trabajar en Marugal?En Marugal Distinctive Hotel Management, buscamos a un profesional apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo como Global Head of F&B. Esta oportunidad te permitirá desarrollar tus habilidades y conocimientos en un entorno dinámico y colaborativo.Funciones clave:Supervisar y coordinar la operación de todos los...


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  • Madrid, Madrid, España Catenon A tiempo completo

    Descripción del Puesto El Director/a de Operaciones es un profesional clave en la empresa Catenon, responsable de garantizar la integración de los diferentes departamentos y la eficiencia en la gestión de los recursos. Funciones y Responsabilidades - Garantizar la gestión eficiente y efectiva de los departamentos, velando por altos niveles de calidad en...


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  • Madrid Centro, Madrid, España Catenon A tiempo completo

    Funciones clave:Integración de departamentos: El Director de Operaciones Senior será responsable de garantizar una gestión eficiente y efectiva, velando por altos niveles de calidad en los productos y servicios de Catenon.Desarrollo de planes estratégicos: Propone planes de actuación en todos los ámbitos (estrategia, operaciones, comercial, procesos,...


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  • Director de F&B

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBrach Madrid, un nuevo establecimiento de lujo, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de F&B. Este puesto es fundamental para ofrecer una experiencia inmersiva y de alta calidad a nuestros clientes.ResponsabilidadesDirigir el restaurante abierto todo el día, enfocado en un segmento de clientes de alto...

  • Director de F&B

    hace 1 mes


    Madrid, Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Director de F&B de Brach Madrid es un profesional experimentado en la dirección de restaurantes de lujo con alto volumen de comensales. Se requiere experiencia previa en posiciones de dirección de restaurantes, del segmento lujo, con capacidad demostrada para la gestión de grandes equipos humanos.ResponsabilidadesDirigir el...

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    hace 1 mes


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    hace 1 día


    Madrid, Madrid, España Brach Madrid A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado y dinámico para ocupar el cargo de Director de F&B en Brach Madrid, un hotel de 5 estrellas con un restaurante mediterráneo y un concepto de bienestar innovador. El candidato ideal será un líder carismático con una gran pasión por la atención al cliente y la gestión de...

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  • Madrid, Madrid, España 360 Talent A tiempo completo

    Acerca del puesto Director de Operaciones de ITLa empresa 360 Talent busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Operaciones de TI en sus oficinas de Madrid.El candidato ideal deberá tener al menos 3 años de experiencia en la gestión de operaciones IT y poseer una titulación en Informática, Matemáticas o...


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