Empleos actuales relacionados con Jefe/a de Partida en Daia Slow Beach Hotel - Madrid, Madrid - daia


  • Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el/la encargado/a de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional...


  • Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Buscamos a un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Funciones:Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta.Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente.Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se...


  • Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un...


  • Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un...


  • Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Buscamos un Ayudante de Economato para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico. Serás el/la encargado/a de colaborar con el/la Jefe/a de Economato en el aprovisionamiento del almacén del Hotel, así como en la gestión de los materiales...


  • Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un Camarero/a de Pisos para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico.ResponsabilidadesVelar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos y el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del...


  • Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**:Buscamos a un/a Ayudante de Camarero/a para nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico. Serás el/la encargado/a de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de nuestros productos.Funciones del PuestoSupervisar y controlar al equipo de cocina para asegurar el cumplimiento de los estándares...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Oferta de trabajo en Daia Slow Beach HotelBuscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Daia Slow Beach Hotel, un hotel de 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Funciones del puesto:Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos.Verificar la calidad del producto y planificar las...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Oferta de trabajo en Daia Slow Beach HotelBuscamos un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Daia Slow Beach Hotel, un hotel de 5* ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Funciones del puesto:Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos.Verificar la calidad del producto y planificar las...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro Hotel DAIAEn Grupo El Fuerte, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, DAIA Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina de nuestro hotel.Funciones del Jefe de PartidaSupervisar y...

  • Jefe de Partida

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Grupo El Fuerte A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Partida para nuestro Hotel DAIAEn Grupo El Fuerte, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, DAIA Slow Beach Hotel. Este puesto es fundamental para garantizar la calidad y la eficiencia en la cocina de nuestro hotel.Funciones del Jefe de PartidaSupervisar y...

  • Jefe de Partida

    hace 3 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en nuestro hotel Daia Slow Beach, ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Serás el responsable de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos a un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en Daia Slow Beach Hotel. En este rol, serás responsable de la elaboración y preparación de platos de alta calidad, siguiendo las instrucciones del cocinero/a jefe. Deberás trabajar en equipo para garantizar un servicio de alta calidad y mantener un ambiente de trabajo seguro...


  • Madrid, Madrid, España Daia Slow Beach Hotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos a un/a Cocinero/a de Elaboración para unirse a nuestro equipo en Daia Slow Beach Hotel. En este puesto, serás responsable de la elaboración y preparación de platos en nuestro restaurante de 5 estrellas.Las principales funciones incluyen:Elaborar y preparar platos siguiendo las instrucciones del cocinero/a.Velar por la...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel. Este puesto es ideal para alguien que busque un desafío y una oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y profesional.Funciones del PuestoAsumir las funciones del Segundo/a Maitre en...

  • Jefe de Sector

    hace 4 semanas


    Madrid, Madrid, España Daia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Sector en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel. Este puesto es ideal para alguien que busque un desafío y una oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y profesional.Funciones del PuestoAsumir las funciones del Segundo/a Maitre en...

Jefe/a de Partida en Daia Slow Beach Hotel

hace 2 meses


Madrid, Madrid, España daia A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de Partida en nuestro hotel de 5 estrellas, Daia Slow Beach Hotel, ubicado en un enclave privilegiado con impresionantes vistas al Océano Atlántico.

Como Jefe/a de Partida, serás el responsable de supervisar y controlar al equipo que tiene a su cargo, para que desarrollen las funciones propias del puesto de trabajo correctamente, siguiendo las directrices del Jefe/a de Cocina.

Trabajarás en un ambiente de trabajo único, rodeado de grandes profesionales, con una política salarial competitiva y oportunidades de desarrollo y formación continua.

Funciones del Puesto

  1. En ausencia del/de la 2o Jefe/a de Cocina, asumirás las funciones propias de tu superior jerárquico inmediato.
  2. Colaborarás en la comunicación al personal de cocina los objetivos departamentales establecidos.
  3. Colaborarás en la coordinación y gestión del equipo de trabajo.
  4. Garantizarás el APPCC para asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios establecidos.
  5. Controlarás que el producto que se recibe sea almacenado correctamente de acuerdo con los estándares de calidad e higiene alimentaria.
  6. Llevarás a cabo las elaboraciones de diferentes platos.
  7. Controlarás y supervisarás los platos, cuidando los detalles y asegurando que cumplan con los estándares establecidos para su presentación.
  8. Velarás por el uso del material y las instalaciones correctamente.
  9. Realizarás el inventario de los productos necesarios para la elaboración de cada plato en los diferentes puntos de venta del Hotel y realizarás los pedidos.
  10. Llevarás el control del stock de las cámaras de refrigeración de los puntos de venta.
  11. Controlarás la temperatura de las cámaras de refrigeración para garantizar la conservación de los alimentos.
  12. Colaborarás en la Selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros del equipo de Cocina, de acuerdo con la metodología establecida por la Dirección de Recursos Humanos, así como atender el proceso de incorporación/Onboarding.
  13. Realizarás otras funciones que en el ámbito de tus competencias te sean solicitadas por tu responsable directo.

Requisitos

  1. FP I-II/ Grado Medio/ Superior en Cocina y Gastronomía. Carné de Manipulador de Alimentos.
  2. Experiencia mínima de 2 a 3 años en la posición.
  3. Inglés y Alemán, Nivel A1.
  4. Office, Nivel Medio.