Empleos actuales relacionados con Jefe de Cocina, Meliá Cala Galdana 5 - Ferrerías Islas Baleares Spain - Melia Hotels International


  • Ciutadella de Menorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características: Número de pasajeros    1 ¿Para qué se solicita el transporte?    Traslado por motivo laboral Nº de maletas o bultos de equipaje    1 Lugar de origen (ida)    Puerto ciudadella menorca Lugar de destino (vuelta)    Cala galdana Fecha para el trayecto de ida...


  • Ciutadella de Menorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características: Número de pasajeros   1 ¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado por motivo laboral Nº de maletas o bultos de equipaje   1 Lugar de origen (ida)   Puerto ciudadella menorca Lugar de destino (vuelta)   Cala galdana Fecha para el trayecto de ida   09-05-2024 ¿A qué...


  • Cala d'or (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necessito saber precio para 5 personas desde wiber rent a car hasta cala dor, por favor. Somos 5, sin maletas.Número de pasajeros   5Nº de maletas o bultos de equipaje   3¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado al aeropuertoLugar de origen (ida)   Wiber rent a carLugar de destino (vuelta)   Cala dorFecha para el trayecto de...


  • Cala Ferrera (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características:Número de pasajeros   Menos de 7Nº de maletas o bultos de equipaje   2¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado al aeropuertoLugar de origen (ida)   Cala bouLugar de destino (vuelta)   Cala bouFecha para el trayecto de ida   07-07-2024¿A qué hora es la...


  • Cala d'or (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características:Número de pasajeros   5Nº de maletas o bultos de equipaje   5¿Para qué se solicita el transporte?   Traslado particularLugar de origen (ida)   AeropuertoLugar de destino (vuelta)   Iberostar cala barcaFecha para el trayecto de ida   13-08-2024¿A qué hora es la...


  • Ferrerías, España Construfy A tiempo completo

    Necesito instalar la preinstalacion de 3 splits una planta primera y sistema de conductos para una planta baja.Es una vivienda unifamiliar en reformas en ferreries.


  • Cala Ferrera (Islas Baleares), España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del servicio: Buscamos un servicio de taxi puntual y confiable para trasladar 5 personas desde Cala Bou hasta Cala Bou. El vehículo debe ser adecuado para menores de 7 personas y tener capacidad para 2 maletas o bultos de equipaje.Detalles del servicio:Número de pasajeros: 5Capacidad de equipaje: 2 maletas o bultosTipo de servicio:...


  • Cala Ferrera (Islas Baleares), España Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Servicio: Estamos buscando un servicio de taxi para trasladar a 5 personas desde Cala Bou. El número de pasajeros es menor a 7 y se requiere un servicio puntual. La frecuencia del servicio es una vez y se solicita un traslado al aeropuerto. Características del Servicio:Número de pasajeros: Menos de 7No de maletas o bultos de equipaje:...


  • Lloseta (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina   Entre 5 y 10 m2 Indica la distribución actual de la cocina   En l (ele) ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Ya la tengo ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   Más de 5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   No quiero...


  • Ciutadella de Menorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Limpieza de escaleras, barrido y fregado una vez a la semana y limpieza zona de la piscina papeleras y karcher. Proxima temporada de verano dese el 1 de junio hasta finales de septiembre. Domicilio en cala galdana-Menorca ¿Qué tipo de limpieza se necesita?   C. Propietarios ¿Qué servicios necesitas?   Limpieza general o de mantenimiento ¿En qué...


  • Marratxí (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    El montaje se ha de hacer en andraitx Indica las medidas de la cocina   Menos de 5 m2 Indica la distribución actual de la cocina   Lineal o rectangular ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Moderno ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   Madera y/o laminada ¿Ya has adquirido los...


  • Santa Ponça (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Para montar con tiempo de 3 semanas Indica las medidas de la cocina   Menos de 5 m2 Indica la distribución actual de la cocina   Con península ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Ya los tienen ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   Más de 5 ¿Ya has adquirido los muebles?   Sí, los tengo en casa Perfil del inmueble donde se...


  • Arta (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características:Número de pasajeros   5 y un bebéNº de maletas o bultos de equipaje   No hay equipaje¿Para qué se solicita el transporte?   Cuevas de arta a cala ratjadaLugar de origen (ida)   Cuevas de artaLugar de destino (vuelta)   Hotel prinsotel la pinedaFecha para el trayecto de...


  • Palma de Mallorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Taxi con las siguientes características:Número de pasajeros   3¿Para qué se solicita el transporte?   Turismo de 5 a 6. Horas a pueblos cercanos a palmaLugar de origen (ida)   Hotel melia palma bayLugar de destino (vuelta)   Hotel melia palma bayFecha para el trayecto de ida   14-09-2024¿A qué hora es la...


  • Ciutadella de Menorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina   Entre 5 y 10 m2 Indica la distribución actual de la cocina   En l (ele) ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Moderno ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   Más de 5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   Madera y/o...


  • Palma de Mallorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina   Entre 5 y 10 m2 Indica la distribución actual de la cocina   En l (ele) ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Moderno ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   Más de 5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   Madera y/o...


  • Palma de Mallorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com A tiempo completo

    Necesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina    Menos de 5 m2 Indica la distribución actual de la cocina    En l (ele) ¿Qué estilo de muebles te interesan?    Clásico ¿Cuántos muebles se tienen que montar?    5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?    No quiero poner...


  • Palma de Mallorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina   Menos de 5 m2 Indica la distribución actual de la cocina   En l (ele) ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Clásico ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   No quiero poner una...


  • Palma de Mallorca (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Necesito un servicio de Montador de Cocinas con las siguientes características: Indica las medidas de la cocina   Entre 5 y 10 m2 Indica la distribución actual de la cocina   Lineal o rectangular ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Industrial ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   No quiero...


  • S'illot-Cala Morlanda (Islas Baleares), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completo

    Puedo mandar fotos de la cocina y cantidad de muebles Indica las medidas de la cocina   Entre 5 y 10 m2 Indica la distribución actual de la cocina   En l (ele) ¿Qué estilo de muebles te interesan?   Clásico ¿Cuántos muebles se tienen que montar?   Más de 5 ¿Qué tipo de encimera quieres poner?   Madera y/o laminada ¿Ya has adquirido...

Jefe de Cocina, Meliá Cala Galdana 5

hace 2 meses


Ferrerías Islas Baleares Spain Melia Hotels International A tiempo completo

Empresas: Hoteles Internacionales Meliá

DESCRIPCIÓN DEL PUESTO:

Misión: Es responsable de la implementación de la estrategia, estándares, atributos, productos y optimización de la eficiencia operativa en el área de cocina para los hoteles.

Funciones:

  1. Implementar la estrategia de F&B a través de los estándares en base a producto, calidades y dirección culinaria.
  2. Proporcionar retroalimentación al socio F&B en cuanto a necesidades / oportunidades en el hotel.
  3. Identificar oportunidades y proponerlas a su director de F&B.
  4. Ejecutar en base a indicaciones de su director de F&B.
  5. Realizar la adaptación local al país.
  6. Ejecutar en base al modelo establecido por Servicios de Hotel.
  7. Implementar manuales operativos por marca, estándares F&B, en base a los ideales de las marcas, realizando adaptaciones al hotel en caso necesario.

Requisitos:

  1. Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  2. Titulación universitaria y/o superior en Turismo; formación en Gastronomía/Culinaria y muy valorable formaciones para estar al día de las tendencias en el área.
  3. Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  4. Conocimientos en la utilización de herramientas de gestión económica y de análisis en cocina.
  5. Al día de las tendencias de cocina e innovación gastronómica.
  6. Dominio del paquete Office y herramientas vinculadas a la posición.
  7. Conocimientos de operativa hotelera en sus diferentes tipologías de servicios.
  8. Orientación a resultados y objetivos económicos marcados por la compañía.