Chef de Cocina Colectividades
hace 1 semana
Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para unirse a nuestro equipo en Serunion. En este rol, tendrás la oportunidad de liderar un equipo de cocina y diseñar menús deliciosos y nutritivos para nuestros clientes en la zona de Vacarisses y Terrassa.
Responsabilidades- Organizar y dirigir el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo y supervisar la ejecución de las tareas.
- Desarrollar elaboraciones y garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas.
- Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías y planificar y ejecutar los pedidos de compra.
- Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC y mantener la interlocución in situ con el cliente.
- Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar el uso de los recursos disponibles.
- Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades.
- Capacidad para trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo.
- Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's.
- Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.
- Liderazgo.
- Habilidades comunicativas.
- Orientación a resultados.
- Responsabilidad.
- Empatía.
- Orientación al negocio.
- Autocontrol.
- Gestión de equipos.
Si te apasiona la cocina mediterránea y tienes las habilidades y la experiencia necesarias para esta posición, no dudes en enviarnos tu CV.
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Jefe/a de Cocina Colectividades: Liderazgo en la Cocina
hace 2 semanas
Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros clientes en la zona de Vacarisses y Terrassa.Responsabilidades del PuestoLiderazgo y Gestión de Equipos: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los...
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Jefe/a de Cocina Colectividades: Liderazgo en la Cocina
hace 2 semanas
Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros clientes en la zona de Vacarisses y Terrassa.Responsabilidades del PuestoLiderazgo y Gestión de Equipos: Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza y mantener impecable nuestro centro de cocina.Funciones del PuestoLimpieza general de la cocina y zonas de trabajo.Limpieza de las instalaciones de producción.Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio.Requisitos del...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza y mantener impecable nuestro centro de cocina.Funciones del PuestoLimpieza general de la cocina y zonas de trabajo.Limpieza de las instalaciones de producción.Servicio de la comida a los comensales del centro en línea de servicio.Requisitos del...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza y mantener impecable nuestro centro de trabajo.Nuestro EquipoEn Serunion, valoramos y respetamos la diversidad y nos comprometemos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.Funciones del PuestoResponsabilidadesLimpieza...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Vacarisses, Barcelona, España Serunion A tiempo completoDescripción del PuestoEn Serunion, buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de limpieza y mantener impecable nuestro centro de trabajo.Nuestro EquipoEn Serunion, valoramos y respetamos la diversidad y nos comprometemos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional.Funciones del PuestoResponsabilidadesLimpieza...
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Jefe/a de Cocina Colectividades
hace 3 meses
Vacarisses, España Serunion A tiempo completoDescripción ¿Buscas una oportunidad para mostrar tus habilidades culinarias en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva? ¡Tenemos la posición perfecta para ti! En Serunion , estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades en uno de nuestros centros cliente por la zona de Vacarisses y Terrassa . ...
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Ayudante de Cocina
hace 3 meses
Vacarisses, España Serunion A tiempo completoDescripción ¡Únete a nuestro equipo de limpieza y mantén impecable nuestro centro! En Serunion , buscamos construir un equipo diverso e inclusivo , valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. ¿Qué estamos buscando? Estamos en busca del mejor talento...
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Chef para boda con comida casera, española
hace 4 meses
Vacarisses (Barcelona), España Cronoshare.com Teletrabajo Freelance A tiempo completoNosotros ponemos la carne, y los braseros( de gas). Sería un servicio continuo desde las 13 horas hasta las 18. ¿Para qué necesitas al chef? Boda ¿Qué comida(s) hay que preparar? Carnes a la brasa Frecuencia deseada del servicio Puntual (una única vez) ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? Casera, española ¿Hay...
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Cocinero
hace 4 meses
Vacarisses, España Fundació Catalana de l'Esplai A tiempo completoCerquem cuiner/a per treballar en torn de tarda a Viladoms de Baix, una de les nostres cases de colònies situada a Castellbell i el Vilar (Bages) Les seves tasques principals seran: - Elaboració del menjar, segons els menús prefixats per a cada dia, neteja dels estris de cuina i totes les tasques que es derivin de la cuina. - Rebre als usuaris de la...
