Cocinero/a Vacacional

Savia Centros Residenciales Slu, un referente en la prestación de servicios socio-sanitarios para la Tercera Edad, busca incorporar a su equipo de Restauración varios Cocinero/as para cubrir diferentes periodos de vacaciones para la temporada de verano.

• Elaboraciones de las comidas del día, según orden de trabajo y fichas técnicas de la empresa.
• Colaborar con el personal auxiliar en el servicio de comedores.
• Control de APPCC de cocina (temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, etc.) siguiendo las indicaciones.
• Correcta gestión de la materia prima, cumpliendo procesos marcados de desinfección, descongelación y almacenaje de la misma.
• Recepción de pedidos y supervisión de los mismos con apoyo del personal del centro.

• Se valorará muy positivamente disponer de experiencia previa en colectividades, residencias de la 3a Edad o similares.
• Formación: Grado Medio en Cocina y Gastronomía.
• Vehículo propio para acceder al puesto de trabajo.

• Jornada de 40h semanales.
• Incorporación para cubrir periodos de verano con posibilidad de continuidad.
• Fines de semana libres alternos (dos fines de semana libres al mes).
• Jornada partida.

Si estás interesado/a en cubrir periodos de vacaciones y tienes experiencia en colectividades o similares, no dudes en aplicar.