Chef de Partida
hace 3 días
Estamos buscando un/a Chef de Partida para unirse a nuestro equipo en Dreams Jardín Tropical. En este rol, serás responsable de la supervisión de la preparación, elaboración y presentación de los platos en nuestros restaurantes y/o buffet del hotel.
Funciones del Puesto- Supervisar el funcionamiento de los equipos utilizados en las tareas de elaboración y de las tareas preparatorias de limpieza, troceado y fileteado de géneros.
- Controlar el aspecto del género a utilizar y del rendimiento adecuado del mismo en la partida asignada.
- Colaborar en la elaboración, condimentación y presentación de los platos, asimismo con la colocación de platos y menajes.
- Comprobar diariamente las salidas de partidas, asegurándose de que las cantidades son las correctas.
- Supervisar la Mise-en-place y mantener las normas de seguridad e higiene en todo momento.
- Titulación grado medio en cocina (o superior).
- Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.
- Nivel de inglés básico.
- Disponibilidad horaria.
- Residencia en Tenerife, preferiblemente en el sur de la isla.
- Un contrato de interinidad para suplir una excedencia.
- Jornada completa (40 horas semanales).
- Un salario de entre €33.000,00 y €35.000,00 al año.
- Vacaciones, comida y uniforme según establece el convenio de hostelería.
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Jefe de Partida en H10 Costa Adeje Palace
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.**Funciones del Puesto**:Responsable de la organización y dirección del trabajo de la cocina en las diferentes partidas.Asistir a las reuniones y briefing en la ausencia del chef y segundo de cocina, y planificar y...
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Jefe de Partida en H10 Costa Adeje Palace
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción del Puesto**:H10 Hotels busca un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.**Funciones del Puesto**:Responsable de la organización y dirección del trabajo de la cocina en las diferentes partidas.Asistir a las reuniones y briefing en la ausencia del chef y segundo de cocina, y planificar y...
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Chef de Partie
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoÚnete a la familia Meliá En Meliá, cada día es una nueva oportunidad para crecer y desarrollarse en un entorno sin fronteras. Aquí, tendrás la posibilidad de construir una carrera internacional en una compañía que valora a cada uno de sus miembros como parte de una gran familia. Nuestra misión: Como Sous Chef, colaborarás estrechamente con...
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Chef de Partie
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completo¡Tu oportunidad de brillar en Meliá te espera! Al unirte a Meliá, te embarcas en un viaje lleno de oportunidades para crecer y desarrollarte en un entorno profesional dinámico. Aquí, cada día es una nueva aventura en la que podrás demostrar tu talento y creatividad culinaria. Ubicación y entorno: El Gran Meliá Palacio de Isora se...
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Chef de Cocina
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro hotel de lujo en Tenerife. El candidato ideal será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...
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Chef de Cocina
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoMisión del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina en nuestro hotel de lujo en Tenerife. El candidato ideal será responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del...
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Chef de Cocina
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Importante empresa A tiempo completoMisión del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro hotel de lujo en Tenerife. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones...
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Chef de Cocina
hace 7 días
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Importante empresa A tiempo completoMisión del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestro hotel de lujo en Tenerife. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones...
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Chef de Partie
hace 1 mes
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoÚnete a la experiencia Meliá Al formar parte de Meliá, te embarcas en un viaje lleno de oportunidades donde el crecimiento y la formación son ilimitados. Aquí, el mundo se convierte en tu escenario laboral, y te sentirás parte de una gran familia. Tu aventura profesional comienza aquí En Meliá, valoramos la inspiración y el desarrollo personal....
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Chef de Sección
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será alguien con una sólida formación en cocina y experiencia en supervisión de equipos.ResponsabilidadesSupervisar el funcionamiento de los equipos de cocina y asegurarse de que se cumplan los...
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Chef de Sección
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Dreams Jardín Tropical A tiempo completoDescripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Partida en nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será alguien con una sólida formación en cocina y experiencia en supervisión de equipos.ResponsabilidadesSupervisar el funcionamiento de los equipos de cocina y asegurarse de que se cumplan los...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional experimentado en la gestión de la cocina de un hotel de lujo. Se encarga de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones del PuestoColaborar en la implantación...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional experimentado en la gestión de la cocina de un hotel de lujo. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones PrincipalesColaborar...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional experimentado en la gestión de la cocina de un hotel de lujo. Serás responsable de la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones PrincipalesColaborar...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Santa Cruz de Tenerife, Santa Cruz de Tenerife, España Melia Hotels International A tiempo completoDescripción del PuestoEl Jefe de Cocina es un profesional experimentado en la gestión de la cocina de un hotel de lujo. Se encarga de implementar los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.Funciones del PuestoColaborar en la implantación...
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Jefe/A De Partida En H10 Costa Adeje Palace
hace 3 meses
Santa Cruz de Tenerife, España H10 Hotels A tiempo completo**Descripción**:H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en el hotel H10 Costa Adeje Palace, en Tenerife.Las funciones que se llevará a cabo serán:- Responsable de la partida caliente de cocina.- Asistir a las diferentes reuniones y briefing en la ausencia del chef y 2º de cocina. Planificación y coordinación de menús con...
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Chef de Partida
hace 1 mes
Santa Ponsa, Baleares, España Kimpton Aysla Mallorca A tiempo completoEmpresas: Kimpton Aysla Mallorca ¿Cuál es el objetivo del puesto? Como Cocinero de Sección, serás responsable de la elaboración y presentación de platos de alta calidad, asegurando que los huéspedes y miembros disfruten de una experiencia culinaria excepcional. Además, deberás colaborar en el control de costos de los ingredientes y reportarás...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Camiral Golf & Wellness. Como Chef de Partida, serás responsable de la preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor en nuestros diferentes outlets y eventos.Funciones y Responsabilidades:Desarrollar y supervisar los procesos de...
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Chef de Partida
hace 2 semanas
Caldas de Malavella, Gerona, España Camiral Golf & Wellness A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Camiral Golf & Wellness. Como Chef de Partida, serás responsable de la preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor en nuestros diferentes outlets y eventos.Funciones y Responsabilidades:Desarrollar y supervisar los procesos de...
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Jefe/a de Partida
hace 3 meses
Santa Eularia Des Riu, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5** Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando! El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe/A De Partida
hace 4 meses
Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Cocinero/A Partida Fría
hace 4 meses
Santa Eulalia del Río, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Si quieres ser parte de la apertura del nuevo restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*, ¡te estamos buscando!El hotel cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Chef de Partida
hace 3 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoDescripción del PuestoComo Jefe de Partida en Six Senses Ibiza, es fundamental comprender la visión de la empresa de ofrecer experiencias únicas y sostenibles que conecten a las personas con el mundo que les rodea. Nuestros valores de sensibilidad local y global, experiencias artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y...
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Chef de Partida
hace 3 días
Sant Joan de Labritja, Baleares, España Six Senses Ibiza A tiempo completoDescripción del PuestoComo Jefe de Partida en Six Senses Ibiza, es fundamental comprender la visión de la empresa de ofrecer experiencias únicas y sostenibles que conecten a las personas con el mundo que les rodea. Nuestros valores de sensibilidad local y global, experiencias artesanales, hospitalidad emocional, responsabilidad y cuidado, diversión y...
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Chef de Partida/Cocinero
hace 3 días
Pedraza de Yeltes, Salamanca, España Casa Taberna A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida/Cocinero en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de equipo y producción de platos elaborados.ResponsabilidadesColaborar con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de la producción de...
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Chef de Partida/Cocinero
hace 3 días
Pedraza de Yeltes, Salamanca, España Casa Taberna A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Partida/Cocinero en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de equipo y producción de platos elaborados.ResponsabilidadesColaborar con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de la producción de...
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Chef de Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo{"h1": "Ayudante de Cocina en Paradisus Gran Canaria", "p": "En Paradisus Gran Canaria estamos buscando un Ayudante de Cocina altamente motivado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás una parte esencial de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas para nuestros huéspedes.",...
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Chef de Partida
hace 2 días
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Meliá Hotels International A tiempo completo{"h1": "Ayudante de Cocina en Paradisus Gran Canaria", "p": "En Paradisus Gran Canaria estamos buscando un Ayudante de Cocina altamente motivado y comprometido para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Ayudante de Cocina, serás una parte esencial de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de experiencias gastronómicas para nuestros huéspedes.",...
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Chef de Partida/Cocinero
hace 6 horas
Pedraza de Yeltes, Salamanca, España Casa Taberna A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef de Partida/Cocinero para unirse a nuestro equipo en La Taberna de Roscón, S.L. en Pedraza (Segovia).ResponsabilidadesApoyar al jefe de cocina en la gestión del espacio y la plantilla.Colaborar en la producción y elaboración de platos a servir.Gestionar compras y recepción de cantidades y géneros...
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Chef de Partida/Cocinero
hace 21 horas
Pedraza de Yeltes, Salamanca, España Casa Taberna A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un Chef de Partida/Cocinero para unirse a nuestro equipo en La Taberna de Roscón, S.L. en Pedraza (Segovia).ResponsabilidadesApoyar al jefe de cocina en la gestión del espacio y la plantilla.Colaborar en la producción y elaboración de platos a servir.Gestionar compras y recepción de cantidades y géneros...
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Jefe de Partida de Brasa
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe de Partida de Brasa
hace 2 semanas
Santa Eulalia del Río, Baleares, España Insotel Hotel Group A tiempo completo**Insotel Hotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5**Buscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en el restaurante gastronómico del chef Álvaro Sanz Clavijo, reconocido con 2 estrellas Michelin, ubicado en el exclusivo hotel Insotel Fenicia Prestige Suites & Spa 5*.El restaurante cuenta con una ubicación privilegiada en una de las zonas...
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Jefe/a de Partida
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Seaside Hotels A tiempo completoEn Seaside Hotels, estamos buscando un profesional experimentado como Jefe/a de Partida para unirse a nuestro equipo en los hoteles de 4* y 5* en el sur de Gran Canaria.**Responsabilidades del Jefe/a de Partida:**Controlar la calidad y condiciones higiénico-sanitarias de la partida, incluyendo el almacenaje correcto de productos y la anotación de sus...
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Jefe de Partida Senior
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo**Descripción del Puesto**Lanzarote es un destino turístico de lujo en Canarias que busca incorporar a un Jefe de Partida experimentado en su hotel 5 estrellas en Puerto del Carmen.**Responsabilidades**Colaborar con el equipo de cocina para preparar menús innovadores y deliciososGarantizar la calidad y la frescura de las provisiones en las estaciones de...
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Jefe de Partida Senior
hace 1 semana
Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, España Grupo Martínez Abolafio A tiempo completo**Descripción del Puesto**Lanzarote es un destino turístico de lujo en Canarias que busca incorporar a un Jefe de Partida experimentado en su hotel 5 estrellas en Puerto del Carmen.**Responsabilidades**Colaborar con el equipo de cocina para preparar menús innovadores y deliciososGarantizar la calidad y la frescura de las provisiones en las estaciones de...