Empleos actuales relacionados con Jefe/a de cocina en un hotel de lujo - Benidorm, Alicante - Highlander Recruitment

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Don Pancho. En este rol, serás responsable de sustituir al jefe de cocina en su ausencia y de organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.ResponsabilidadesSustituir al jefe de cocina en su ausencia y realizar las labores de gestión de cocina,...

  • Jefe/a de Cocina

    hace 4 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Jefe/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en el Hotel Don Pancho. En este rol, serás responsable de sustituir al jefe de cocina en su ausencia y de organizar y coordinar el trabajo del personal de cocina.ResponsabilidadesSustituir al jefe de cocina en su ausencia y realizar las labores de gestión de cocina,...

  • Jefe de la Cocina

    hace 1 semana

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Cocina de alto nivel Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia en Show Cooking para unirse a nuestro equipo en el Hotel Don Pancho. El/la candidato/a ideal debe tener Implicación y Responsabilidad, Trabajo en Equipo, Motivación e Iniciativa y conocimientos de Inglés.Requisitos: Participar en la preparación de platos en la cocina del hotel,...

  • Jefe de Sección de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia en Show Cooking para unirse a nuestro equipo de Cocina en el Hotel Don Pancho. El candidato ideal será capaz de trabajar en equipo y tener una gran motivación e iniciativa.ResponsabilidadesImplicación y ResponsabilidadTrabajo en EquipoMotivación e IniciativaInglésRequisitosEl...

  • Jefe de Cocina para Hotel de Cuatro Estrellas

    hace 3 meses

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se requiere un encargado de cocina para un hotel de cuatro estrellas. Es necesario contar con una experiencia mínima de 4 años en un puesto similar dentro del sector hotelero. Requisitos del Candidato: El candidato debe tener un buen conocimiento de las áreas de cocina caliente y fría. Se valorarán habilidades en la preparación...

  • Jefe de Cocina para Hotel de Cuatro Estrellas

    hace 1 mes

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se requiere un encargado de cocina para un hotel de cuatro estrellas. Es necesario contar con una experiencia mínima de 4 años en un puesto similar dentro del sector hotelero. Requisitos del Candidato: El candidato debe tener un buen conocimiento de las áreas de cocina caliente y fría. Se valorarán habilidades en la preparación...

  • Pastelero/a Hotel RH Princesa 4

    hace 2 meses

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un pastelero/a con experiencia en un hotel de 4 estrellas para unir nuestro equipo de cocina.Requisitos del Candidato:Experiencia mínima de 3 años en el puesto de pastelero/a en un hotel de lujo.Destino del Puesto:Benidorm, Costa Blanca.Departamento del Puesto:Departamento de Cocina Hotel.

  • Pastelero/a Hotel RH Princesa 4

    hace 2 meses

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un pastelero/a con experiencia en un hotel de 4 estrellas para unir nuestro equipo de cocina.Requisitos del Candidato:Experiencia mínima de 3 años en el puesto de pastelero/a en un hotel de lujo.Destino del Puesto:Benidorm, Costa Blanca.Departamento del Puesto:Departamento de Cocina Hotel.

  • Jefe de Partida Hotel 4 Benidorm

    hace 3 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos en gestión de partidas de caliente y frío.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar las partidas de comida y bebida en el bar y comedor del...

  • Jefe de Partida Hotel 4 Benidorm

    hace 3 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Partida en un hotel de 4 estrellas en Benidorm. Se requiere experiencia previa en puestos similares y conocimientos en gestión de partidas de caliente y frío.Responsabilidades:• Gestionar y supervisar las partidas de comida y bebida en el bar y comedor del...

  • Auxiliar de Cocina en Hotel Don Pancho

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Hotel Don Pancho busca un/a Ayudante de Cocina con experiencia en Show Cooking para unirse a nuestro equipo de Cocina. Se requiere capacidad para trabajar en equipo y motivación para aprender y crecer. Los requisitos incluyen conocimiento de inglés y habilidades para comunicarse efectivamente.Requisitos:1. Conocimiento de inglés2. Habilidades para...

  • Asistente de Cocina Experiente

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Detalles del PuestoEl Hotel Don Pancho busca incorporar a un/a Ayudante de Cocina a nuestro equipo de Cocina. El candidato ideal será capaz de trabajar en equipo y tener una gran motivación e iniciativa.Requisitos del CandidatoExperiencia en Show CookingCapacidad para trabajar en equipoMotivación e IniciativaInglésDescripción del HotelEl Hotel Don...

  • Limpieza de Cocina en Hoteles RH

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Hoteles RH estamos buscando a un/a Cocinero/a Limpiador/a para mantener la zona de cocina en perfectas condiciones. Las tareas incluyen la limpieza y organización de la cocina, garantizando un ambiente seguro y saludable para nuestros clientes y empleados.Requisitos:Se valoran habilidades previas en limpieza y mantenimiento de...

  • Limpieza de la Cocina en Hoteles RH

    hace 6 días

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción:Buscamos un/a Limpieza de la Cocina en nuestro equipo de Hoteles RH. La tarea principal es mantener la zona de cocina limpia y en perfectas condiciones. Ofrecemos un contrato fijo discontinuo a 40h/semana.Requisitos:,Valoramos experiencia previa en el puesto, pero lo que más nos importa es la actitud. Si estás interesad@ en este puesto, no...

  • Limpieza de Cocina en Hoteles RH

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos a un/a limpiador/a de cocina para mantener la zona de cocina en nuestro hotel en Benidorm en un estado impecable. La limpieza de la cocina es fundamental para garantizar la higiene y la seguridad de nuestros huéspedes.Responsabilidades:Las tareas incluyen la limpieza de los equipos de cocina, los fogones, los hornos, las...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas

    Benidorm, Alicante, España HOTELES POSEIDON A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en Hoteles Poseidon. En este puesto, te responsabilizarás de planificar y organizar las tareas de la cocina, así como de realizar la previsión de los productos y materias primas necesarias para elaborar los menús diarios.Deberás almacenar y conservar los alimentos...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Benidorm, Alicante, España Hotel Don Pancho A tiempo completo

    Hotel Don Pancho busca incorporar a un/a Ayudante de Cocina a nuestro equipo de Cocina. Se requiere experiencia en Show Cooking y habilidades para trabajar en equipo. Los requisitos incluyen implicación y responsabilidad, motivación e iniciativa, y conocimiento de inglés.Requisitos:1. Implicación y responsabilidad2. Trabajo en equipo3. Motivación e...

  • Limpieza de Cocina en Hoteles RH

    hace 2 meses

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: En Hoteles RH estamos buscando a un/a Limpieza de Cocina para mantener la zona de cocina limpia y en perfectas condiciones. Las tareas incluyen la limpieza de los equipos de cocina, los utensilios y los espacios comunes. Requisitos del Candidato: Valoramos experiencia previa en el puesto de limpieza de cocina, pero lo que más nos...

  • Limpieza de Cocina en Hoteles RH

    hace 2 meses

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: En Hoteles RH estamos buscando a un/a Limpieza de Cocina para mantener la zona de cocina limpia y en perfectas condiciones. Las tareas incluyen la limpieza de los equipos de cocina, los utensilios y los espacios comunes. Requisitos del Candidato: Valoramos experiencia previa en el puesto de limpieza de cocina, pero lo que más nos...

  • Encargado de Cocina para Hotel 4 Estrellas

    hace 3 meses

    Benidorm, Alicante, España Hoteles RH A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Se requiere un encargado de cocina para un hotel de cuatro estrellas. Es indispensable contar con una experiencia mínima de 4 años en un rol similar dentro del sector hotelero. Requisitos del Candidato: El candidato debe tener un profundo conocimiento de las partidas de cocina, tanto en la elaboración de platos calientes como...

Jefe/a de cocina en un hotel de lujo

hace 2 meses

Benidorm, Alicante, España Highlander Recruitment A tiempo completo

Descripción del puesto

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe/a de cocina en nuestro hotel de lujo en Benidorm. En esta posición, serás responsable de dirigir y motivar a nuestro equipo culinario para ofrecer experiencias gastronómicas de alta calidad a nuestros huéspedes.

Funciones del puesto

  • Supervisión y coordinación: Supervisar y coordinar las actividades de la sección de la cocina que le ha sido asignada, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia.
  • Planificación del menú: Planificar el menú en colaboración con el chef ejecutivo, teniendo en cuenta las preferencias de los huéspedes y las tendencias gastronómicas actuales.
  • Estimación de suministros: Estimar las necesidades de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros de manera eficiente y económica.
  • Organización del personal: Organizar y distribuir tareas al personal bajo su supervisión, asegurando que se cumplan los objetivos y metas establecidas.
  • Formación y supervisión: Entrenar y supervisar al personal de su sección, incluyendo cocineros y ayudantes de cocina, para asegurar que se desarrollen las habilidades y competencias necesarias.
  • Fomento del ambiente de trabajo: Fomentar un ambiente de trabajo en equipo y desarrollo profesional, promoviendo la colaboración y la comunicación efectiva entre los miembros del equipo.

Requisitos del puesto

  • Experiencia en el sector: Experiencia en el sector de la hostelería y funciones similares en hoteles con régimen de Todo Incluido.
  • Formación y habilidades: Formación en Dirección de Cocina y/o Hostelería, formación en APPCC y habilidades para planificar y organizar.
  • Idiomas: Idiomas: deseable inglés.
  • Experiencia en gestión de equipos: Experiencia en gestión de equipos, planificar y organizar.
  • Experiencia en control del buen funcionamiento de la cocina: Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la cocina, planificación y preparación.