Responsable de Operaciones en Colectividades para Sevilla y Cádiz

hace 2 meses


Sevilla, Sevilla, España Serunion A tiempo completo

Descripción del Puesto

Forma parte de nuestro equipo como Responsable de Operaciones en Colectividades y contribuye al éxito de Serunion en el ámbito de la restauración colectiva.

En Serunion, una empresa destacada en el sector con más de 30 años de trayectoria, buscamos un/a profesional con sólida experiencia para liderar un cliente clave en Sevilla y Cádiz dentro de nuestra División de empresas. Si te apasiona la restauración colectiva y posees habilidades en la gestión de equipos, esta es tu oportunidad.

¿Qué ofrecemos a cambio de tu dedicación?

Remuneración acorde a tu experiencia y conocimientos.

Vehículo de empresa.

Jornada completa.

Un contrato estable que garantiza seguridad y estabilidad laboral.

Oportunidades de crecimiento profesional en un entorno que valora el desarrollo de sus empleados.

Incorporación inmediata a un equipo dinámico y comprometido, donde podrás trabajar en un ambiente colaborativo y motivador.

La posibilidad de ser parte de una empresa que se esfuerza por la excelencia en el sector de la restauración colectiva.

¿Cuál será tu misión?

Asegurar el funcionamiento óptimo de nuestros restaurantes supervisando los siguientes aspectos:

Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones, análisis de costes de materia prima y producto terminado. Gestión del personal, garantizando su formación y compromiso con el proyecto. Comprender las necesidades del cliente y satisfacerlas, actuando como su principal interlocutor en peticiones, mejoras y negociaciones. Implementar nuevos productos en coordinación con el equipo de cocina y eventos especiales. Supervisar y seguir todos los procesos para alcanzar los máximos estándares de calidad en el servicio.

En Serunion, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Si cuentas con un certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será evaluada con el mismo rigor que las demás, y te proporcionaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte satisfactoriamente en tu trabajo.

Únete a nosotros y descubre un mundo de oportunidades para tu carrera profesional.

Requisitos Mínimos

Buscamos un/a profesional con amplia experiencia en el sector de colectividades de gran volumen, enfocado en el control de costes y la excelencia en la operativa diaria, coordinando con los/las Jefes de Cocina para asegurar la producción de entre 400 y 800 comidas diarias. Experiencia en la gestión de diversos puntos de venta como comedores, quioscos, restaurantes VIP y catering.

Es fundamental que el candidato/a sea el interlocutor clave con el cliente, tanto a nivel relacional como económico, siendo una persona autónoma con gran capacidad para tomar decisiones rápidas y liderar un gran equipo de trabajo.

Se busca un perfil operacional orientado a la eficiencia y la excelencia en la oferta gastronómica y el nivel de servicio.

Valoramos positivamente a personas con amplia formación en el sector y buen nivel de inglés, así como habilidades en herramientas ofimáticas y de gestión.

Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.

Competencias Requeridas

Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Liderazgo. Autonomía. Persona dinámica y con iniciativa. Habilidades comunicativas. Orientación a resultados.

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    Descripción del Puesto Forma parte de nuestro equipo como Responsable de Operaciones en Colectividades y contribuye al éxito de Serunion en el ámbito de la restauración colectiva. En Serunion, líder en el sector con más de 30 años de trayectoria, buscamos un/a profesional con sólida experiencia para supervisar un cliente destacado en Sevilla...


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    Descripción del Puesto Forma parte de nuestro equipo como Responsable de Operaciones en Colectividades y contribuye al éxito de Serunion en el ámbito de la restauración colectiva. En Serunion, líder en el sector con más de 30 años de trayectoria, buscamos un/a profesional con sólida experiencia para supervisar un cliente destacado en Sevilla...


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    Descripción del PuestoBuscamos un/a Supervisor/a con amplia experiencia en el sector de las colectividades para gestionar clientes de referencia en Sevilla y Cádiz. La persona seleccionada será responsable de asegurar el funcionamiento impecable de nuestros restaurantes, elaborando presupuestos y seguimiento de desviaciones, análisis de costes, gestión...


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    Descripción del PuestoBuscamos un/a Supervisor/a de Colectividades con amplia experiencia en el sector de la restauración colectiva para gestionar clientes de referencia en Sevilla y Cádiz dentro de la División de Empresas de Serunion.ResponsabilidadesElaborar presupuestos y seguir el seguimiento de desviaciones, análisis de costes tanto de materia...


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    Descripción del PuestoBuscamos un/a Supervisor/a de Colectividades con amplia experiencia en el sector de la restauración colectiva para gestionar clientes de referencia en Sevilla y Cádiz dentro de la División de empresas de Serunion.ResponsabilidadesAsegurar el funcionamiento impecable de nuestros restaurantes llevando a cabo la Supervisión en los...


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    Descripción del PuestoBuscamos un/a Supervisor/a de Colectividades con amplia experiencia en el sector de la restauración colectiva para gestionar clientes de referencia en Sevilla y Cádiz dentro de la División de empresas de Serunion.ResponsabilidadesAsegurar el funcionamiento impecable de nuestros restaurantes llevando a cabo la Supervisión en los...


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