Chef de Sous

hace 3 días


Alicante, Alicante, España Hotel Alicante Golf A tiempo completo

Hotel Alicante Golf busca un Sous Chef

¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiencia en hoteles de 4 estrellas?

Buscamos un Sous Chef con talento para liderar y coordinar un equipo de cocina de alto rendimiento.

Funciones clave:

  1. Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
  2. Coordinar el servicio junto con su responsable de departamento.
  3. Supervisar y controlar el mantenimiento del uso de máquinas, materiales, útiles, etc.
  4. Organizar, controlar y coordinar que la elaboración de los platos reúna las condiciones exigidas tanto higiénicas como de montaje.
  5. Garantizar la preparación y presentación de los alimentos de acuerdo a los estándares del hotel.
  6. Realizar inventarios y control de materiales, mercancías, etc.
  7. Reemplazar al responsable de departamento en su ausencia.

Requisitos:

  1. Título de Formación Profesional de Grado Superior en Cocina.
  2. Experiencia de 2 a 3 años en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría.
  3. Buena comunicación y trabajo en equipo.
  4. Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión.
  5. Pasión por la cocina y compromiso con la calidad.

Beneficios:

  • Ayuda al desarrollo profesional
  • Comidas en la empresa
  • Opción a contrato indefinido
  • Uniforme proporcionado

Horario:

  • Disponibilidad fin de semana
  • Horas extra
  • Turno de 8 horas
  • Turno rotativo

Requisito de idioma flexible:

Español no requerido

Retribución complementaria:

Horas extras

Ubicación del trabajo: Empleo presencial


  • Chef de Sous

    hace 3 días


    Alicante, Alicante, España Gi Group Spain A tiempo completo

    Descripción del PuestoResumen del Puesto: Buscamos un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en un importante resort de lujo en Ourihuela, Alicante.Funciones del Puesto:Colaborar con el Chef en la creación de menús y la planificación de la cocina.Garantizar la eficiencia y la calidad en la cocina, cumpliendo con los estándares...

  • Chef de Sous

    hace 3 días


    Alicante, Alicante, España Gi Group Spain A tiempo completo

    Descripción del PuestoResumen del Puesto: Buscamos un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en un importante resort de lujo en Ourihuela, Alicante.Funciones del Puesto:Colaborar con el Chef en la creación de menús y la planificación de la cocina.Garantizar la eficiencia y la calidad en la cocina, cumpliendo con los estándares...


  • Alicante, Alicante, España Gi Group Spain A tiempo completo

    En Gi Group Spain estamos buscando a un Segundo Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo de restauración.¿Qué buscamos en un candidato?Formación en escuela de hostelería y estudios superiores de cocina.Valorables cursos de especialidades de cocina y un nivel medio de inglés.Mínimo 5 años de experiencia como Sous-Chef en un entorno de alta...


  • Alicante, Alicante, España Gi Group Spain A tiempo completo

    En Gi Group Spain estamos buscando a un Segundo Chef de Alta Cocina para unirse a nuestro equipo de restauración.¿Qué buscamos en un candidato?Formación en escuela de hostelería y estudios superiores de cocina.Valorables cursos de especialidades de cocina y un nivel medio de inglés.Mínimo 5 años de experiencia como Sous-Chef en un entorno de alta...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Playa Esperanza Resort A tiempo completo

    Buscamos a un profesional con flexibilidad y creatividad para unirse a nuestro equipo en Playa Esperanza Resort.Requisitos:Conocimiento de la cocina nacional e internacional.Capacidad para crear platos innovadores.Conocimiento de normativas de seguridad e higiene.Experiencia como sous chef (obligatorio).Funciones:Asistir al jefe de cocina en sus...

  • Chef de Cocina

    hace 1 semana


    Alicante, Alicante, España Playa Esperanza Resort A tiempo completo

    Buscamos a un profesional con flexibilidad y creatividad para unirse a nuestro equipo en Playa Esperanza Resort.Requisitos:Conocimiento de la cocina nacional e internacional.Capacidad para crear platos innovadores.Conocimiento de normativas de seguridad e higiene.Experiencia como sous chef (obligatorio).Funciones:Asistir al jefe de cocina en sus...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, tenemos una visión clara de lo que queremos ser: una empresa líder en la industria hotelera, con un equipo humano diverso y comprometido con la sostenibilidad y la responsabilidad social.**¿Qué papel juega el Cocinero de Línea en nuestra empresa?**El Cocinero de Línea es un profesional...


  • Alicante, Alicante, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **¿Qué es trabajar en Meliá?**En Meliá Hotels International, tenemos una visión clara de lo que queremos ser: una empresa líder en la industria hotelera, con un equipo humano diverso y comprometido con la sostenibilidad y la responsabilidad social.**¿Qué papel juega el Cocinero de Línea en nuestra empresa?**El Cocinero de Línea es un profesional...


  • Alicante, Alicante, España Transcom A tiempo completo

    Poste: Conseiller(ère) Clientèle Francophone pour MediaMarktSaturn - 100% à distanceCatégorie: Représentant du Service ClientLangue requise: Français et AnglaisÊtes-vous passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez-vous travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous recherchons des professionnels du service client...


  • Alicante, Alicante, España Transcom A tiempo completo

    Poste: Conseiller(ère) Clientèle Francophone pour MediaMarktSaturn - 100% à distanceCatégorie: Représentant du Service ClientLangue requise: Français et AnglaisÊtes-vous passionné(e) par le service à la clientèle et souhaitez-vous travailler dans un environnement dynamique et international ? Nous recherchons des professionnels du service client...

  • Sous Chef

    hace 2 semanas


    Alicante, España Hotel Alicante Golf A tiempo completo

    **!Hotel Alicante Golf busca '**_**Sous Chef'**_**!** ¿Eres un apasionado de la cocina y tienes experiência en hoteles de 4 estrellas? ¡Únete a nuestro equipo! Buscamos un Sous Chef con talento para liderar y coordinar un equipo de cocina de alto rendimiento. **Tus funciones serán**: - Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. -...

  • Sous Chef

    hace 3 meses


    Alicante, España Gi Group Spain A tiempo completo

    **ACERCA DE NUESTRO CLIENTE**: Importante resort de lujo. Tus funciones serían: Ayudar en la preparación y diseño de las cartas del restaurante con el Chef. Garantizas que la cocina funciones de la forma oportuna, cumpliendo los estándares de calidad establecidos. Cumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridad en las...

  • Head Chef

    hace 2 semanas


    Alicante, España Platform Restaurants SL (The Palms Beachclub) A tiempo completo

    📣 Chef Position’s 📣. . The Palms Beach Club has completed its mini makeover of the Pool side, which has been a success and now we move on to the Restaurant, where it is currently having a mini makeover.. . We are now looking for an experienced head chef to help us drive the restaurant in a new direction, capable of putting there stamp on the menu,...

  • Commis Chef

    hace 3 meses


    l'Alfàs del Pi, Alicante provincia, España SHA WELLNESS CLINIC A tiempo completo

    . **Puesto**: **Requisitos**: **Objetivo del puesto** Deberás seguir las instrucciones del Head Chef, Sous Chef y Chef de Partie, además de aportar nuevas ideas en la presentación de los platos con cada cambio de carta. **¿Cuáles serán tus principales funciones?** - Preparación, cocción y presentación de los alimentos y productos de uso...


  • Alicante, España MJP A tiempo completo

    🏩Únete a nuestro equipo de cadena de hoteles-restaurantes en los Países Bajos para disfrutar de una carrera gratificante en hotelería. 👩‍🍳👨‍🍳Ofrecemos diversas oportunidades en cocina ( chef, sous chef, jefe de partida, pinche, dishwasher ) 🏆Se parte de un lugar de trabajo dinámico que valora sus habilidades, celebra los logros y...