Responsable de sala

hace 1 semana


Seville, España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

Sobre el Puesto:Haga clic en "Solicitar" a continuación para enviar su candidatura. Asegúrese de que su CV está actualizado y de que ha leído primero las especificaciones del puesto.Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de Sala con verdadera pasión por el servicio para liderar el equipo de sala de la futura Planta Tercera y asegurar una experiencia de cliente excepcional. La Planta Tercera contará con 10 reservados exclusivos y una coctelería de alto nivel, y tiene prevista su apertura al público en febrero de 2026.Responsabilidades Principales:Liderar el equipo de sala, asignando funciones y garantizando un servicio eficiente y amable.Supervisar el montaje de sala, la disposición de mesas y la limpieza de las áreas de servicio.Gestionar las reservas y el flujo de clientes para optimizar la ocupación.Seleccionar, formar y motivar al personal de sala.Participación en las reuniones de operaciones semanales y seguimiento de las órdenes de servicio.Organizar briefing diario de servicio.Coordinar la comunicación con cocina y barra para garantizar un servicio fluido.Creación de los SOP de servicio y gestión.Velar por el cumplimiento de altos estándares de servicio y la experiencia de cliente.Gestionar incidencias y resolver quejas de clientes de manera proactiva.Control de costes y optimización del uso de recursos de sala (mantelería, cubertería, etc.).Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos.Requisitos:EstudiosEstudios en Dirección de Servicios de Restauración, o similar.ExperienciaExperiencia como Jefe de Sala comprobada (+ 3 años)Experiencia en organización de eventosSe valorará positivamente la experiencia en hoteles 4* y 5*, en empresas de catering/restauraciónSe valorará positivamente la experiencia en entornos culturales, aunque no es imprescindible.Se valorará positivamente experiencia previa y red de contactos en Barcelona.IdiomasDominio del español, el catalán y el inglés es imprescindible.Se valorará el conocimiento de otros idiomas.HabilidadesSólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos.Excelentes capacidades organizativas y de gestión multitarea.Gran atención al detalle.Profundo conocimiento de tendencias de F&B.Conocimientos de gestión de costes. xsgfvud Condiciones de trabajo:Se requiere flexibilidad horaria, incluidos fines de semana, noches y días festivos, en función de las necesidades de la operativa de F&B.



  • Seville, España Agencia De Vivienda Y Rehabilitacion De Andalucia A tiempo completo

    Oferta de empleo - Responsable de Producción de la sala GMPTipo de contrato: Duración determinada - interinidadRequisitosLicenciatura o Grado Universitario en Ciencias o cualquier titulación equivalente a las mismas, reconocidas u homologadas por la Administración Educativa competente en el lugar de contratación.Experiencia mínima de 5 años...

  • Camarero/a de sala

    hace 5 días


    Seville, España Eurofirms Group SLU A tiempo completo

    Buscamos ayudantes de camarero/a de sala con servicio de bandeja para trabajar en el servicio de cenas, el día 31de diciembre, en una empresa del sector hostelería ubicada en Sevilla. Las tareas que tendrá que realizar son las siguientes:Tomar nota de la comanda con PDA o papel.Servir al cliente en barra y mesa con bandeja.Limpiezas de las mesas de los...


  • Seville, España Veteris Jobs A tiempo completo

    En el corazón de la vibrante ciudad de Sevilla, nuestro prestigioso grupo empresarial, referente en el sector de la restauración, busca enriquecer su equipo con un profesional apasionado y con una sólida trayectoria en el mundo del vino y el servicio de sala. Si posees una vocación por la excelencia y un profundo conocimiento de la enología, esta es tu...


  • Seville, España Muerde La Pasta A tiempo completo

    ¿Listo/a para este desafío? ¡Únete a Muerde la Pasta y lidera la cocina y/o sala de nuestro nuevo restaurante en el C.C. TORRE SEVILLA! Inscríbete ahora y comienza tu próxima aventura profesional. En Muerde la Pasta, somos un grupo líder en restauración tipo buffet y estamos en plena expansión. Queremos contar contigo para nuestro equipo de Cocina y...


  • Seville, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Te invitamos a formar parte de una consolidada empresa en el vibrante sector de la hostelería, ubicada en el corazón de Sevilla. Buscamos un/a Auxiliar de Sala proactivo/a y con una gran vocación de servicio para unirse a nuestro dinámico equipo. Si disfrutas del trato con el cliente, tienes experiencia en entornos de alta demanda y buscas un entorno de...


  • Seville, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Te ofrecemos la oportunidad de unirte a nuestro equipo como ayudante de camarero/a de sala, especializándote en el servicio de bandeja, para un evento muy especial en la víspera de Año Nuevo. Si posees experiencia en el sector de la hostelería y te apasiona ofrecer un servicio al cliente excepcional, esta es tu oportunidad. Buscamos a una persona...

  • Responsable de cocina

    hace 1 semana


    Seville, España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

    Sobre el Puesto:Descubra si esta oportunidad es adecuada para usted leyendo toda la información que sigue a continuación.Desde Eurofirms estamos en proceso de búsqueda de un/a Responsable de Cocina experimentado/a y apasionado/a por el servicio para liderar el equipo de cocina y garantizar una calidad gastronómica excepcional, así como los tiempos de...


  • Seville, España Veteris Jobs A tiempo completo

    En Only YOU Sevilla, un referente innovador en el sector urbano y el anfitrión por excelencia, buscamos unirte a nuestro equipo con pasión y dedicación. Somos más que un hotel; somos una experiencia que busca enamorar a nuestros clientes día a día, ofreciendo un servicio excepcional que se alinee con las últimas tendencias de la ciudad. Buscamos...

  • Responsable de cocina

    hace 1 semana


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    Sobre el Puesto:¿Le gusta esta oportunidad? Asegúrese de inscribirse rápido, ya que se espera un gran volumen de solicitudes. Desplácese hacia abajo para leer la descripción completa del puesto.Desde Eurofirms estamos en proceso de búsqueda de un/a Responsable de Cocina experimentado/a y apasionado/a por el servicio para liderar el equipo de cocina y...


  • Seville, España Eurofirms Group | People first A tiempo completo

    Sobre el Puesto:Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.Desde Eurofirms estamos en proceso de selección de un/a Responsable de coctelería para formar parte del equipo de sala de la futura Planta Tercera y asegurar una experiencia de cliente...