COCINERO
hace 3 días
COCINERO/A Hotel Santandría Bai 5 – Ciutadella, Menorca (APERTURA)Envíe su solicitud a continuación después de leer todos los detalles y la información de apoyo sobre esta oportunidad de trabajo. En el Hotel Santandría Bai 5 GL, la cocina es identidad. producto, técnica y respeto por el Mediterráneo. Desde Somos Design , especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5 en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca) y buscamos incorporar Cocineros/as para formar parte del equipo de Cocina . Un proyecto gastronómico con vocación mediterránea, foco en el producto local y estándares de excelencia propios de un hotel 5, abierto tanto a cliente alojado como externo. Misión del puesto Ejecutar la elaboración de los platos asignados garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de servicio , trabajando en coordinación con el Jefe de Cocina y el equipo, y asegurando el cumplimiento de los estándares gastronómicos y de seguridad alimentaria del hotel. Responsabilidades principales Elaborar y presentar los platos según las recetas, fichas técnicas y estándares definidos. Participar en los servicios de desayunos, comidas y cenas , asegurando ritmo y consistencia. Preparar mise en place y organizar la partida asignada. Cumplir estrictamente con las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria . Colaborar en el control de mermas y aprovechamiento del producto. Mantener el orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo. Trabajar en coordinación con el resto del equipo de cocina y sala. Participar en la fase de preapertura , formaciones y puesta en marcha operativa. Perfil que buscamos Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles 4 superior / 5 o restauración de nivel. Formación en Cocina o Restauración (Formación profesional) Conocimiento de cocina mediterránea y sensibilidad por el producto local. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, compromiso y cuidado por el detalle. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella) durante la temporada de marzo a octubre. Muy valorables idiomas. (Inglés) Qué ofrecemos Incorporación a un hotel 5 de nueva apertura con proyecto gastronómico propio. Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo. Contrato estable (fijo discontinuo, con actividad de temporada de marzo a octubre) y condiciones competitivas según experiencia. Entorno profesional exigente, organizado y con altos estándares. xsgfvud Oportunidad de aprendizaje y crecimiento dentro del equipo de cocina.
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Cocineros
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Affamata S.L. Playa de Palma A tiempo completo**AFFAMATA Playa de Palma busca cocineros con experiência** **¡Únete a la familia AFFAMATA!** Para **AFFAMATA Mercat de l’Olivar** y nuestra **cocina de producción**, buscamos **cocineros/as** para incorporación inmediata. **ERES LA PERSONA IDEAL SI**: - Te apasiona la gastronomía - Cocinas con dedicación y precisión - Te gusta trabajar en...
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Cocinero
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España LA TAGLIATELLA A tiempo completoEmpresa mallorquina especializada en el sector de la restauración precisa de cocineros a tiempo parcial con opción a tiempo completo. Experiência en cocina y en pizzería
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Cocinero
hace 3 días
Palma de Mallorca, España Nudos atelier A tiempo completoEstamos buscando cocinero con experiência Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato fijo discontinuo Sueldo: 1.600,00€-1.601,00€ al mes Ubicación del trabajo: Empleo presencial
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Cocinero, Jefe de Partida
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España BB Mallorca S. L. A tiempo completoRestaurante de cocina asiática (tradicional y moderna) en Palma de Mallorca busca apoyo para nuestro equipo de cocina. Queremos incorporar a un cocinero/a motivado, con experiência o formación, ya sea como chef, cocinero de partida o cocinero/a de línea. Tipo de puesto: Jornada completa Experiência: - cocina asiática de calidad : 5 años...
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Cocineros
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España matical plan s.l. A tiempo completoSE NECESITAN COCINEROS PARA LA ZONA DE CALVIÁ MALLORCA SE OFRECE JORNADA COMPLETA CONTRATO FIJO DISCONTINUO SALARIOS COMPRENDIDOS EN 1900-2500€ TURNOS A CONFIMAR Tareas las que corresponden al puesto **Requisitos**: GANAS DE TRABAJAR
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Cocinero/a y Ayudantes para Extras en
hace 5 días
Palma de Mallorca, España Nortempo A tiempo completoNortempo Palma busca cocineros/as y/o ayudantes de cocina interesados en hacer extras en temporada en hoteles y restaurantes, zona de Palma, Canyamel y otras zonas aledañas Tus funciones serán: - Preparar los alimentos. - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento. - Organizar los pedidos. - La limpieza e inspección de la cocina. - Entre otras...
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Cocinero/a - Cappuccino Mallorca
hace 1 semana
Palma de Mallorca, España Grupo Cappuccino A tiempo completoEstamos buscando un/a cocinero/a experimentado que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tempos establecidos y manteniendo todo su sabor. Un cocinero excelente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la...
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Cocinero
hace 1 día
Palma de Mallorca, España ROCA BEACH A tiempo completoBuscamos cocinero para restaurante en la playa de Cala Estancia. Trabajo hasta final de octubre con posibilidad de seguir en invierno. Jornada completa dias libres a convenir. Horario seguido y posibilidad de extras Tipo de puesto: Jornada completa, Media jornada Beneficios: - Comidas en la empresa - Cursos de idiomas ofertados - Opción a contrato...
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Cocinero/a
hace 4 días
Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completoSe necesita cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo en Palma de Mallorca. Las responsabilidades principales del puesto incluirán la elaboración del menú diario, adaptándolo a las necesidades dietéticas específicas de los comensales. Asimismo, se encargará de la dirección, coordinación y supervisión del personal del departamento de...
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Cocinero/a
hace 4 días
Palma de Mallorca, España domestiko.com A tiempo completoSe necesita cocinero/a con experiencia para incorporarse a un equipo en Palma de Mallorca. Las responsabilidades principales del puesto incluirán la elaboración del menú diario, adaptándolo a las necesidades dietéticas específicas de los comensales. Asimismo, se encargará de la dirección, coordinación y supervisión del personal del departamento de...
