Jefe/a de Partida

hace 2 días

Adeje, España Turijobs A tiempo completo

Empresas: Hovima HotelsSi los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora.En HOVIMA Hotels buscamos un/a Jefe/a de Partida que actúe como eje operativo en la cocina, asegurando la correcta ejecución de los platos y el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, limpieza, organización y servicio del establecimiento. Principales funciones: Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas, permisos y vacaciones, en coordinación con el/la Jefe/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina. Supervisar la elaboración y presentación de platos, garantizando su calidad, uniformidad y salida a tiempo. Controlar la calidad de los productos alimentarios y detectar posibles anomalías. Formar y apoyar al equipo operativo, resolviendo dudas técnicas y asegurando el dominio de recetas y procesos. Supervisar la limpieza, orden y mantenimiento de instalaciones, utensilios y maquinaria. Aplicar protocolos de higiene (APPCC) y reportar incidencias técnicas para su reparación o reposición. Recoger e implementar el feedback de los maîtres sobre preferencias o sugerencias de los/as clientes/as para mejorar el servicio. Perfil del candidato/a: Alto nivel de organización y liderazgo. Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones de forma ágil. Compromiso, responsabilidad y enfoque en la calidad y el trabajo en equipo. Flexibilidad horaria según operativa del hotel. Te gustaría formar parte del equipo HOVIMA? Envía tu CV a: Desarrolla tu carrera en una empresa referente del sector hotelero, con un equipo profesional y un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento. Requisitos : Requisitos y formación: Formación Profesional de Grado Superior en Dirección de Cocina, Cocina y Gastronomía o similar. Conocimiento técnico-operativo en cocina. Formación actualizada en normativas higiénico-sanitarias (APPCC). Manejo de herramientas informáticas aplicadas a la gestión de cocina, especialmente Excel para escandallos, costes y planificación. xsgfvud Capacidad demostrada de liderazgo y gestión de equipos.

  • Jefe/a de Partida

    hace 3 días

    Adeje, España Hovima Hotels A tiempo completo

    Empresas: Hovima HotelsEn HOVIMA Hotels buscamos un/a Jefe/a de Partida que actúe como eje operativo en la cocina, asegurando la correcta ejecución de los platos y el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación, limpieza, organización y servicio del establecimiento. Principales funciones: • Coordinar al equipo de cocina: turnos, tareas,...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 semana

    Adeje, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Jefe/a Partida - Meliá Jardines del Teide (Costa Adeje) Área: Alimentos y bebidas “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra...

  • Jefe/a Partida

    hace 1 semana

    adeje, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Jefe/a Partida - Meliá Jardines del Teide (Costa Adeje) Área: Alimentos y bebidas “El mundo es tuyo con Meliá” Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiencias en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra...

  • Jefe/a Partida

    hace 3 días

    Adeje, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels International Meliá Jardines del Teide , hotel solo adultos en Canarias, no sólo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. Misión del puesto: ? Serás responsable del control y supervisión de la partida...

  • Jefe/a Partida

    hace 3 días

    Adeje, España Meliá Hotels International A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalMeliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, no sólo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones marca un nuevo estándar de lujo y confort en toda la isla. Misión del puesto:? Serás responsable del control y supervisión de la partida y/o...

  • Jefe/a Partida

    hace 2 días

    Adeje, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Meliá Hotels InternationalInscríbase (haciendo clic en el botón correspondiente) después de revisar toda la información relacionada con el trabajo a continuación.Meliá Jardines del Teide, hotel solo adultos en Canarias, no sólo goza de una excelente ubicación en la zona sur de Tenerife, Costa Adeje, gracias a sus modernas instalaciones...

  • Jefe/a Partida

    hace 3 días

    Adeje, España Melia Hotels International A tiempo completo

    **_“El mundo es tuyo con Meliá”_** Continuar en Meliá es una oportunidad para aprender, crecer y seguir construyendo tu carrera dentro de un equipo global. Aquí puedes asumir nuevos retos y acceder a experiências en distintos destinos, sin dejar de formar parte de nuestra familia. ¿Te animas a dar el siguiente paso en tu trayectoria con...

  • Jefe de Animación

    hace 5 días

    Adeje, España Animajobs Acttiv A tiempo completo

    **Sobre Acttiv**: En Acttiv nos importan las personas. Apostamos por crear equipos de gran talento a los que formamos de forma continua para poner en práctica programas de ocio innovadores, sorprendentes y de calidad en hoteles y campings. Tenemos un objetivo común: hacer que los huéspedes vivan unas vacaciones llenas de experiências increíbles. ¡En...

  • 2º Jefe/a de Cocina en H10 Atlantic Sunset

    hace 2 días

    Adeje, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: H10 HotelsSi está considerando enviar una solicitud, asegúrese de pulsar el botón de solicitar de abajo después de leer la descripción completa.H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina para trabajar en nuestro hotel H10 Atlantic Sunset en Tenerife. Las funciones a desarrollar serán * Asistir al jefe de cocina en sus...

  • Cocinero/a - (Santa Cruz de Tenerife)

    hace 2 días

    Adeje, España Turijobs A tiempo completo

    Empresas: Hovima HotelsPuede obtener más detalles sobre la naturaleza de esta vacante y lo que se espera de los solicitantes leyendo la información a continuación. Eres un/a amante de la gastronomía y buscas una oportunidad laboral como Cocinero/a? ¡En HOVIMA Hotels te estamos esperando! ?? Misión del puesto Elaborar platos siguiendo los estándares de...