Chef - Cadena hotelera

hace 20 horas

Caldes de Malavella, España Camiral A tiempo completo

Descripción: Cualquier información adicional que necesite para este trabajo se encuentra en el texto a continuación. Asegúrese de leerla detenidamente y luego envíe su solicitud. Bajo la supervisión del chef ejecutivo, formará parte del equipo de cocina y será el responsable de la partida asignada de las delicias culinarias destinadas al equipo de banquetes. Funciones y responsabilidades: Desarrollar y supervisar los procesos de preparación y presentación de los platos de cocina creativa y de autor marcadas por el chef. Desarrollar y supervisar los procesos de elaboración y presentación de todo tipo de productos de repostería. Asegurar estándares de calidad al nivel más alto. Asegurarse que la cocina, en todas las áreas de preparación de alimentos y de almacenamiento cumplen con las normas de limpieza del restaurante. Los materiales y utensilios siempre tendrán que estar limpios y ordenados. Gestionar procesos de aprovisionamiento del restaurante. Requisitos: CFGM o CFGS cocina Experiencia mínima de 2 años, preferiblemente en un lugar similar de cocina internacional. Imprescindible vehículo propio para acceder a las instalaciones del resort. Dominio del castellano. Nivel de inglés medio. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable. Horario intensivo/rotativo. Actividades de empresa: torneos de pádel entre trabajadores, clases de pilates, sesiones de Mindfulness y mucho más Posibilidad de usar las instalaciones de Camiral, a Quinta do Lago Resort y descuento en los hoteles, Wellness, tienda y restaurantes. Descuento en gasolina en todos los establecimientos de Zona Diesel. Acceso a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar. Cobertura médica a través de una app de salud, para empleados y familiares, sin coste. Acceso a Therapyside , nuestra plataforma de terapia online: 3 sesiones gratuitas al año, y tarifas especiales para el resto. xsgfvud Comedor interno 100% subvencionado para empleados de hoteles y trabajadores con horario partido. Taquillas inteligentes para recibir paquetería, disponibles para los empleados Beneficio económico para los empleados que traigan a otro empleado y sea seleccionado Descuentos en hoteles y campos de golf del grupo: Quinta do Lago (Portugal), Ballynahinch (Irlanda) Convenio con la escuela Ostelea y otras más.

  • Jefe/a de Cocina

    hace 7 días

    Palma de Mallorca, España Cadena Hotelera Mallorquina A tiempo completo

    Empresas: Cadena Hotelera Mallorquina Como Jefe/a de Cocina, tendrás la emocionante oportunidad de liderar y coordinar el equipo de cocina en nuestro establecimiento en Can Picafort. Serás responsable de diseñar menús, supervisar la preparación de platos, controlar inventario y garantizar el cumplimiento de estándares de calidad e higiene. Además,...

  • Encargado/a de mantenimiento y servicios

    hace 4 semanas

    Palma de Mallorca, España Cadena Hotelera Mallorquina A tiempo completo

    Empresas: Cadena Hotelera Mallorquina Como Jefe de servicios técnicos en , tendrás la emocionante tarea de liderar un equipo de profesionales técnicos para garantizar el mantenimiento impecable de nuestras instalaciones. Tus responsabilidades incluirán la supervisión y coordinación de las tareas de mantenimiento preventivo y correctivo, la gestión del...

  • Pastry Chef — Luxury Hotel Desserts

    hace 5 días

    Colònia de Sant Jordi, España Palladium Hotel Group A tiempo completo

    Una importante cadena hotelera en Islas Baleares busca un/a Pastry Chef apasionado/a por la excelencia gastronómica. Responsabilidades incluyen la planificación y supervisión de la preparación de postres, asegurando la calidad y cumplimiento de normas de higiene. Se requiere formación en Pastelería y experiencia en entornos exigentes. Se ofrecen...

  • Director/a de Operaciones para Cadena Hotelera

    hace 6 días

    Las Palmas de Gran Canaria, España Dreamteam Hospitality A tiempo completo

    Seleccionamos DIRECTOR/A DE OPERACIONES CORPORATIVO para Cadena Hotelera Canaria. **Funciones**: Reportando a la Dirección General: - Supervisar la operativa diaria de los 5 hoteles, favoreciendo la relación y coordinación entre los distintos establecimientos. - Supervisar el correcto funcionamiento y mantenimiento de las instalaciones. - Asegurar el...

  • Chef de cocina hotel

    hace 1 semana

    Malgrat de Mar, España ALEGRIA HOTELS A tiempo completo

    ¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees. Buscamos CHEF DE COCINA con experiencia para...

  • Chef de cocina hotel

    hace 2 semanas

    Malgrat de Mar, España JR Spain A tiempo completo

    En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.Buscamos CHEF DE COCINA con experiencia para uno de nuestros hoteles...

  • Sous Chef — Lead Central Kitchen

    hace 1 semana

    Lloret de Mar, España Melia Hotels International S.A.(Meliá) A tiempo completo

    Una importante cadena hotelera en Lloret de Mar busca un profesional que colabore con el Executive Chef en la implementación de procedimientos de cocina centralizada, garantizando la calidad y los estándares de la compañía. Se requiere experiencia mínima de 3 años en hoteles de 4 y 5*, así como habilidades de liderazgo y comunicación. Se valorará la...

  • Chef

    hace 17 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Hays A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de los arroces y sueñas con liderar un proyecto gastronómico único en un entorno paradisíaco? Esta es tu oportunidad. Sobre nosotros Un nuevo restaurante de lujo abrirá sus puertas en Lanzarote, dentro de un prestigioso grupo hotelero reconocido por su excelencia y compromiso con la alta cocina. Queremos convertirnos en referente...

  • Chef

    hace 19 horas

    Las Palmas de Gran Canaria, España Hays A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de los arroces y sueñas con liderar un proyecto gastronómico único en un entorno paradisíaco? Esta es tu oportunidad. Asegúrese de presentar su candidatura con toda la información solicitada, tal como se expone en la descripción del puesto a continuación. Sobre nosotros Un nuevo restaurante de lujo abrirá sus puertas en...

  • Experto/a en recepción hotelera para cadena de prestigio

    hace 1 semana

    Acantilados de Los Gigantes, España Veteris Jobs A tiempo completo

    Buscamos un/a profesional apasionado/a por la hospitalidad y con una sólida experiencia para unirse a nuestro equipo como Recepcionista Hotelero/a en una destacada cadena hotelera ubicada en el sur de Tenerife. Esta es una oportunidad excepcional para aquellos que desean crecer en un entorno dinámico y contribuir al éxito de un establecimiento de primer...