Segundo/a jefe/a de cocina
hace 7 horas
Empresas: Vincci HotelesHola, futuros cracks de la cocina ?? Te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas un nuevo reto profesional? En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro fantástico Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4Siga leyendo para comprender completamente lo que este trabajo requiere en cuanto a habilidades y experiencia. Si su perfil encaja, presente su candidatura.* ?? Si tienes ganas de poner en práctica tus habilidades, liderar un equipo de cocina y contribuir al éxito de nuestro restaurante, esta es tu oportunidad Buscamos a alguien con al menos 4 años de experiencia que disfrute creando experiencias culinarias inolvidables.Qué harás en tu día a día? ??????????- Apoyarás al Jefe/a de Cocina en la gestión integral del departamento, asegurando que todo funcione como la seda.- Serás clave en la elaboración de escandallos, controlando costes y asegurando la rentabilidad de nuestra oferta gastronómica.??- Participarás activamente en la preparación y servicio de desayunos buffet, que sean espectaculares y variados- Tendrás un papel fundamental en la organización y ejecución de eventos, desde pequeñas reuniones hasta grandes celebraciones.- Colaborarás en la creación y actualización de nuestra carta y menús, adaptándolos a las temporadas y a las últimas tendencias.- Serás un/a mentor/a para el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo, colaborativo y de aprendizaje constante.- Ayudarás a mantener y desarrollar nuestro recetario, asegurando la calidad y consistencia de todos nuestros platos.- Velarás por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), la seguridad es lo primero ?- Participarás en la gestión de inventarios y control de stock de materias primas.- Contribuirás a la mejora continua de nuestros procesos y la satisfacción de nuestros clientes.?? Qué necesitas para unirte a nuestro equipo? ??- Experiencia demostrable de al menos 4 años en puestos similares, preferiblemente en hoteles.- Conocimientos sólidos en escandallos y control de costes.- Experiencia en la gestión de desayunos buffet.- Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos.- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.- Creatividad y pasión por la cocina.- Conocimiento de técnicas culinarias modernas y tradicionales.- Flexibilidad horaria.Sería genial si además tuvieras...?- Formación profesional o titulación en Cocina y Gastronomía.- Conocimiento de software de gestión de inventarios y escandallos. xsgfvud - Experiencia en la organización de eventos gastronómicos.- Dominio de oRequisitos :
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Segundo/a de Cocina
hace 2 semanas
Bilbao, España Naked and Sated A tiempo completo¡Buscamos SEGUNDO de Cocina en Naked&Sated Bilbao! ️ En Naked&Sated, restaurante innovador y saludable, estamos buscando un segundo encargado de Cocina para unirse a nuestro equipo en Paseo de Uribitarte, 4 (Bilbao). Jornada: 40 horas semanales Ubicación: Bilbao Funciones ✅ Gestión del equipo apoyando al jefe de cocina ✅ Mantenimiento del orden y...
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Segundo de Cocina
hace 6 días
Bilbao, España Vincci Hoteles A tiempo completoUna cadena hotelera famosa en Bilbao busca un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina. Este puesto requiere al menos 4 años de experiencia en cocina, con habilidades en liderazgo y creatividad. Las responsabilidades incluyen apoyar en la gestión del departamento, controlar costes y participar en el servicio de desayunos buffet. La oportunidad es ideal para aquellos...
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Segundo/a jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Bilbao, España Vincci Hoteles A tiempo completoEmpresas: Vincci Hoteles¡Hola, futuros cracks de la cocina! ?? Te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas un nuevo reto profesional? ¡En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro fantástico Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*! ?? Si tienes ganas de poner en práctica tus habilidades, liderar un equipo de cocina y...
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Segundo/a jefe/a de cocina
hace 2 semanas
Bilbao, España Vincci Hoteles A tiempo completoEmpresas: Vincci Hoteles ¡Hola, futuros cracks de la cocina! ?? Te apasiona el mundo de la gastronomía y buscas un nuevo reto profesional? ¡En Vincci Hoteles estamos buscando un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina para nuestro fantástico Hotel Vincci Consulado de Bilbao 4*! ?? Si tienes ganas de poner en práctica tus habilidades, liderar un equipo de cocina y...
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Segundo/a Cocina
hace 19 horas
Bilbao, España GRUPO GARRANCHO A tiempo completoSeleccionamos a SEGUNDO/A COCINA con experiência gestionando equipos para el bar CASA VERGARA ubicado en la parte vieja donostiarra. Experiência previa de al menos 4 años, demostrable, en cargos de responsabilidad. SE OFRECE: - Puesto Estable - 2 DÍAS de DESCANSO a la semana - Buenas condiciones salariales - 40h/semanales - Festivos abonados Buscamos...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Bilbao, España GOIKO A tiempo completoEn GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia . Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao. ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de...
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Jefe de Cocina
hace 3 semanas
Bilbao, España GOIKO A tiempo completoEn GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao. 💥 ¿Aceptas el reto? Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de...
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Jefe de Cocina
hace 3 días
Bilbao, España GOIKO A tiempo completoEn GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia . Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao. Solicitar este puesto es sencillo. Desplácese hacia abajo y haga clic en "Solicitar" para ser...
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Jefe de Cocina
hace 5 días
Bilbao, España GOIKO A tiempo completoEn GOIKO , creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia . Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao.¿Aceptas el reto?Si tienes al menos 2 años de experiencia liderando cocinas en entornos de...
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Jefe de Cocina
hace 2 semanas
Bilbao, España GOIKO A tiempo completoEn GOIKO, creemos que hacer las cosas bien marca la diferencia. Esta actitud nos ha llevado a ser la marca líder en restauración en España, ¡y seguimos creciendo! Ahora, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar uno de nuestros restaurantes en Bilbao.¿Todo listo para enviar su solicitud? Asegúrese de comprender todas las responsabilidades y tareas...
