Jefe de sala

hace 4 días

Eivissa, España Umami Projects A tiempo completo

Seleccionamos Jefe/a de Sala Ibiza | Restaurante abierto todo el día , todo el año No buscamos a alguien para cubrir un turno. Buscamos a alguien que entienda la sala como un espacio vivo , que ejerza de anfitrión/a , que cuide al equipo y que haga que el cliente local quiera volver… incluso cuando la isla baja el volumen. Se trata de un restaurante consolidado, con volumen y operación exigente, que trabaja en servicio continuo y con una ambición clara: ser un lugar de referencia para la clientela local durante todo el año , combinando eficiencia, cercanía y excelencia en el servicio. El reto Este rol es una pieza clave en el funcionamiento diario del restaurante. Como Jefe/a de Sala , serás responsable de que la experiencia fluya, tanto de puertas adentro como de cara al cliente. Actuarás como anfitrión/a del espacio , liderando desde la presencia, el criterio y el ejemplo. Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones , trabajando de forma coordinada para asegurar estándares, resultados y mejora continua. Principales responsabilidades Liderar la operativa diaria de la sala en un restaurante de servicio continuo . Ejercer de anfitrión/a , cuidando la acogida, el ambiente y la relación con la clientela habitual. Organizar turnos, flujos de servicio y equipos en contextos de alto volumen. Gestionar, formar y desarrollar al equipo de sala. Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y experiencia cliente. Impulsar la venta sugerida como palanca de mejora del ticket medio y la rentabilidad. Uso y gestión diaria de herramientas digitales de reservas y gestión de sala (Agora, CoverManager o sistemas similares). Coordinarte con la Dirección de Operaciones en el seguimiento de resultados y la implementación de mejoras. Participar activamente en la dinamización del restaurante, especialmente orientada al público local y fuera de temporada alta. A quién buscamos Profesional con experiencia sólida en sala y en posiciones de responsabilidad. Acostumbrado/a a restaurantes de volumen y ritmo exigente. Con liderazgo tranquilo, criterio operativo y capacidad de decisión. Sensible al detalle, al equipo y al cliente. Cómodo/a con herramientas digitales de gestión. Castellano e inglés altos (otros idiomas serán valorados). Perfil estable, comprometido y con visión de largo recorrido. Aquí encajan quienes saben que ser anfitrión no es sonreír más, sino hacer que todo funcione mejor . Qué ofrecemos Proyecto estable , en restaurante abierto todo el año. Salario bruto anual según valía y experiencia. Sistema de retribución variable ligado a objetivos operativos y de experiencia cliente. Entorno profesional, estructurado y con Dirección de Operaciones implicada. Posición con recorrido y capacidad real de impacto en la operativa y el equipo. ¿Te ves en este rol? Si entiendes la sala como un espacio que se cuida, si te reconoces en el papel de anfitrión/a , y si te motiva formar parte de un proyecto estable, exigente y con recorrido… Aplica directamente a esta oferta o Escríbenos a , presentándote brevemente y compartiendo tu CV o perfil de LinkedIn. El proceso de selección tendrá una duración estimada de 4 semanas , con distintas fases pensadas para asegurar un buen encaje mutuo. Si eres tú, nos encantará leerte y conocerte

  • Jefe/a de Sala

    hace 4 días

    Eivissa, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Te apasiona la hostelería? ¿Te gusta trabajar de cara al público y tienes experiência como responsable de sala en restaurantes? ¿Quieres empezar a trabajar cuanto antes? - **Concept Hotel Group**_, está en búsqueda de un nuevo talento para el puesto **JEFE/A DE SALA** para nuestros hoteles de 4* de Playa d´en Bossa y de Cala de...

  • Jefe de Sala

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Quieres vivir un verano inolvidable? ¿Tienes experiência como **JEFE/A DE SALA **o quieres adentrarte en ese maravilloso mundo? CONCEPT HOTEL GROUP, está en búsqueda de un nuevo talento para uno de sus hoteles en_**Playa d'en Bossa**_. Si lo tuyo es el trato al público y el trabajo en equipo...¡Esta es tu oferta! - Residencia en la isla con...

  • 2º Jefe/a de Sala

    hace 3 días

    Eivissa, España Concept Hotel Group A tiempo completo

    ¿Quieres vivir un verano inolvidable? ¿Tienes experiência como **2º JEFE/A DE SALA **o quieres adentrarte en ese maravilloso mundo? - Concept Hotel Group_, está en búsqueda de un nuevo talento para uno de sus hoteles en_**Playa d´en Bossa**_. Si lo tuyo es el trato al público y el trabajo en equipo...¡Esta es tu oferta! - **Residencia en la isla**...

  • Personal de Sala

    hace 1 semana

    Eivissa, España Grupo Mambo A tiempo completo

    ¿Eres un apasionado de la Hostelería y la Restauración? !Acompáñanos en esta nueva temporada! Incorpórate en una de nuestras vacantes de Jefe/a de Sector/ Camareros/as / Aytes. de Camarero/as en nuestros locales ubicados en San Antonio e Ibiza. Buscamos personas positivas, con ganas de desarrollarse profesionalmente y que disfruten del trabajo en...

  • Rest Supervisor- Jefe de Sector Bless Hotel Ibiza

    hace 6 días

    Eivissa, España Bless Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: **¡Buscamos Jefe de sector para BLESS Hotel Ibiza!** Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y te atrae la idea de formar parte de la marca de moda en la isla, tú sitio está en **BLESS Hotel Ibiza**. El hotel está ubicado en una de las zonas más auténticas y carismáticas de la isla,. ¡Únete a nuestro equipo de...

  • Jefe/a de Bar y Restaurante

    hace 1 día

    Eivissa, España OD Group (Spain) A tiempo completo

    En 666 Restaurant, desafiamos lo convencional y abrazamos lo audaz. Somos el lugar donde las hamburguesas se convierten en experiencias infernales, y cada bocado te acerca a una "Buena Muerte". Liderar el Infierno Operativo : Serás el maestro de ceremonias, supervisando sala y cocina, y asegurando que cada servicio sea una experiencia diabólicamente...

  • 2º Maitre The Oyster

    hace 24 horas

    Eivissa, España Ushuaïa Ibiza Beach Hotel A tiempo completo

    **Descripción**: No te quedes con las ganas, vive la auténtica experiência, trabaja con nosotros en** Ushuaïa** como** 2º Maitre **en **The Oyster & Caviar Bar.** Tu misión principal será apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento con el fin de optimizar la...

  • Jefa/a de Cocina

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Vibra Hotels A tiempo completo

    **Descripción**: En Vibra Hotels nos transformamos sin perder nuestra esencia. Arrancamos esta temporada con una nueva imagen fruto de una evolución natural tras años de crecimiento. Un nuevo nombre que refleja nuestra profesionalidad; un ilusionante proyecto que marcará el rumbo de la cadena. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad,...

  • 2º Maitre

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Grand Palladium Ibiza Resort & SPA A tiempo completo

    **Descripción**: En **Grand Palladium Palace & White Ibiza** buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como **2º Maitre**. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú **Misión del puesto de trabajo**: Consistirá en ser...

  • 2º Maitre

    hace 2 semanas

    Eivissa, España Hard Rock Hotel Ibiza A tiempo completo

    **Descripción**: Tu misión principal será apoyar y colaborar con el Maitre en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de restaurantes, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la...